Pressacaffè da Competizione MOTTA Ø58,5 mm con Manico in Legno di Noce Italiano
Il Pressacaffè da Competizione MOTTA Ø58,5 mm è stato sviluppato per baristi che ricercano la massima precisione durante ogni estrazione. Rispetto a un tradizionale pressacaffè Ø58 mm, la base Ø58,5 mm garantisce una maggiore copertura del letto di caffè e riduce il gioco laterale all'interno dei cestelli di precisione compatibili.
La base in acciaio inox lavorata con precisione è abbinata a un raffinato manico in legno naturale di noce italiano, apprezzato per la sua resistenza, la piacevole ergonomia e l'inconfondibile venatura. Il risultato è uno strumento perfettamente bilanciato, progettato per offrire controllo, precisione ed eleganza in ogni preparazione.
Perché scegliere un diametro Ø58,5 mm?
I moderni cestelli di precisione sono realizzati con tolleranze dimensionali molto più ristrette rispetto ai cestelli tradizionali. Un pressacaffè Ø58,5 mm copre una superficie maggiore del caffè macinato, distribuendo la pressione in modo più uniforme durante la pressatura.
Il minore spazio laterale può contribuire a una distribuzione della pressione più omogenea e aiutare a ridurre il rischio di channeling durante l'estrazione. Per questo motivo il diametro Ø58,5 mm è oggi la scelta preferita da molti professionisti dello specialty coffee e baristi da competizione.
Progettato per cestelli di precisione
Consigliato per numerosi cestelli di precisione utilizzati su macchine espresso professionali e prosumer, tra cui:
- IMS Precision
- VST Precision
- Pullman Precision
- Pesado
- WAFO
La compatibilità dipende sempre dalle reali dimensioni interne del cestello. Si consiglia di verificarle prima dell'acquisto.
Pregiato manico in legno di noce italiano
Il legno di noce italiano è uno dei materiali più apprezzati per gli accessori barista di fascia premium grazie alla sua robustezza, alla raffinata texture e alle venature naturali. Ogni manico è unico, rendendo ogni pressacaffè un pezzo esclusivo.
Perché scegliere il Pressacaffè da Competizione MOTTA?
- Base professionale da competizione Ø58,5 mm.
- Progettato per cestelli di precisione.
- Maggiore copertura del letto di caffè.
- Ridotto gioco laterale nei cestelli compatibili.
- Eccellente bilanciamento e controllo.
- Pregiato manico in legno di noce italiano.
- Prodotto in Italia.
La qualità professionale MOTTA
Dal 1967 Metallurgica MOTTA produce accessori professionali per espresso scelti da baristi, torrefazioni e locali specialty in tutto il mondo. La linea Competition rappresenta la sintesi tra precisione meccanica, materiali premium e autentica qualità italiana.
Specifiche tecniche
- Prodotto: Pressacaffè da Competizione (Coffee Tamper)
- Marchio: MOTTA
- Diametro base: Ø58,5 mm
- Materiale base: Acciaio inox
- Materiale manico: Legno naturale di noce italiano
- Compatibilità: Cestelli di precisione Ø58,5 mm
- Origine: Prodotto in Italia
Domande frequenti
Qual è la differenza tra un pressacaffè Ø58 mm e uno Ø58,5 mm?
Il modello Ø58,5 mm è progettato per cestelli di precisione. Copre una superficie maggiore del caffè macinato e riduce il gioco laterale rispetto a un tradizionale Ø58 mm.
Posso utilizzarlo con qualsiasi cestello Ø58 mm?
Non sempre. Alcuni cestelli standard non dispongono dello spazio necessario per un pressacaffè Ø58,5 mm. È sempre consigliabile verificare il diametro interno del cestello prima dell'acquisto.
A chi è consigliato?
È ideale per baristi professionisti, competitori e home barista esperti che utilizzano cestelli di precisione come IMS, VST o modelli equivalenti.
Il manico è diverso da quello degli altri modelli MOTTA?
No. È realizzato con lo stesso pregiato legno di noce italiano utilizzato nella collezione MOTTA Italian Walnut. La principale differenza è la base da competizione Ø58,5 mm sviluppata per i cestelli di precisione.