Pret / bucata. 

Piesa de schimb: ARC de înlocuire pentru strecuratoarea KORIKO® HAWTHORNE.

Oțel inoxidabil, calitate Premium.

Made by Cocktail Kingdom.

Pret / bucata.

"Barmanii japonezi ... dedica o cantitate mare de energie pentru a-și perfectiona abilitățile și ... știu că efortul maxim se transforma într-o experiență mai bogată pentru oaspete ... cred personal că cele mai bune cocktail-uri din lume se găsesc astăzi în Japonia ... "

Kazuo Uyeda

• Oferă o imagine excelentă în viata de bar clasică japoneză

• Prima ediție în limba engleză

• Lucrări originale ale Kazuo Uyeda de renume internațional

• ISBN: 978-1-94119-904-6

Pret / bucata.

Ghidul barmanului de la renumitul hotel Hoffman House din New York City - Bartender's Guide

• Publicată inițial în 1912

• Introducere scrisa de către barmanul Jim Meehan

• Publicat de Cocktail Kingdom®

• ISBN: 978-1-60311-527-8

Pret / bucata.

Carte - The Flowing Bowl "What and When to Drink"

• O colecție excentrică de rețete cocktail din "primul barman modern"

• Reproducerea ediției din 1891

• Introducere nouă de David Wondrich

• Rețete sofisticate de pre-prohibitie

• 308 de pagini

Pret / bucata.

• Prima carte de cocktail publicată de un autor afro-american

• Introducere de la renumitul autor al romului, Ian Burrell

• Publicat inițial în 1917

• Hardcover

• Publicat de Cocktail Kingdom®

• ISBN: 978-1-941199-05-3

Pret / bucata.

Cadoul ideal pentru un barman adevarat.

• Mixologul premiat Masahiro Urushido de la Katana Kitten din New York City, împreună cu co-autorul Michael Anstendeg, scrie despre meșteșugul cocktailurilor japoneze .

• În cartea The Japanese Art of the Cocktail, Urushido împărtășește cunoștințele sale imense despre cocktailurile japoneze cu optzeci de rețete care exemplifică cel mai bine contribuția Japoniei la scena cocktailurilor, atât de la propriul bar, cât și de la mixologi japonezi din întreaga lume.

Urushido se adâncește în ceea ce constituie exact abordarea japoneză a cocktail-urilor și demitifică tehnicile care au fost transmise de-a lungul generațiilor, toate surprinse în fotografii uluitoare.

• Copertă cartonată: ‎ 288 de pagini

• ISBN-13: 978-0358362029

Ghidul complet al Barmanului

Poze - prezentari al bauturilor, istoric, retete, metode, sfaturi (!)

Pret / bucata.

Geanta pentru ustensile si/sau accesorii pentru Barmani.

Prevazut cu manere si curea de umar detasabil.

Conceput pentru barmani care detin ustensilele lor si necesita doar o geanta cu stil …

Ustensilele necesare, le puteti cumpara separat!

Pret / bucata.

Jigger Ginza Negru - GunMetal cu inel Rose Gold la mijloc

Pentru multiple volume:

• Volum de 25ml si 50ml, cu marcaje interioare de 15ml și 35ml

• Precizie și consecvență pentru obținerea măsurătorilor adecvate.

• Din oțel inoxidabil 18/8, vopsit Gunmetal Black cu inel placat cu cupru

ATENTIE !

Se curata doar manual, cu detergent lichid !  Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.

Evitati socurile mecanice de orice fel !!!

Jiggerele din metal NU dispun de buletin metrologic in Romania !

Pret / bucata.

Aceasta lingura de bar a fost dezvoltata în colaborare cu Daniele Dalla Pola.

Pe o parte are o lingura in forma de Teardrop totul negru GunMetal, la celalalt capat se afla un mic Ananas, auriu.

Oţel inoxidabil cu o lungime de 33.5 cm. Deoarece sunt produse manual, pot aparea mici defecte de turnare a metalului.

Se recomanda spalarea manuala, evitand astfel zgarieturile.

Dupa folosire se clateste cu apa si se sterge cu carpa uscata, pentru a evita schimbarile de culoare, in urma oxidarii.

Pret / bucata.

Lingura Bar TEARDROP de 40cm cu Muddler la capat.

Din oţel inoxidabil, spiralata pe toata lungimea.

Lungime de 40 cm.

Japanese style, Made by Cocktail Kingdom.

Pret / bucata.

Aceasta lingura de bar cu capat de CRANIU, a fost dezvoltata în colaborare cu Jeff "Beachbum" Berry, TIKI style

Din oţel inoxidabil, culoarea cuprului / Rose Gold, cu o lungime de 33 cm.

Pret / set de lingurite.

Setul contine 6 lingurite de masura.

Un set de linguri extrem de precise, pentru măsurare de cantitati mici de lichide, pentru bar și bucătărie, proiectat în colaborare cu Jim Meehan.

Setul dispune de următoarele volume:

• 1/4TSP -- .040oz

• 1 Barspoon -- .060oz

• 3/4 TSP -- .125oz

• 1 TSP -- .1675oz

• 1/2 TBSP -- .25oz

• 1 TBSP -- .50oz

*TBSP = Lingura de masa

Atașat gasiti si un inel de tip breloc pentru folosirea ușoară și rapidă a lingurilor.

Fabricat din oțel inoxidabil 304, polishat.

Setul de linguri vine într-o cutie de metal elegantă, refolosibilă.

Se preteaza ca si cadou pentru barmani.

Pret / bucata.

• The Gary „Gaz” Regan Muddler

• Utilizare pe două capete (muddler / stampila de gheata).

• Mâner solid din lemn de nuc, canelat pentru aderență sporită.

• Ştampila de gheaţă din alamă, reprezentand logo Gary "Gaz" Regan: Cocoş .

• Husă din pânză inclusă.

Este o stampila creata pentru a imprima logo pe cuburile de gheata "clear Ice" folosite in bauturile contemporane.

*ATENTIE !

Nu folositi capatul cu stampila de gheata pentru muddling!

Pret / bucata.

Proiectat în colaborare cu Nico de Soto

• Gravura prezintă un cires înflorit (simbolul Japoniei)

• Oțel inoxidabil 18/8

Made by Cocktail Kingdom

Pret / bucata.

• Deschizator de sticle sau cutii aluminiu de suc, un must have pentru barul tău.

• Eliminator rapid de pourere intepenite in sticla.

• Design industrial.

• Metoda usoara de deschidere.

Pret / bucata. 

Sticluta Bitter - FINEWELL cu Pourer (COCKTAIL KINGDOM), 90ml

► Inspirat de colecțiile private ale lui Greg Boehm

► Pourer Dash Bitter din oțel inoxidabil de 18/8 placat cu argint

► Cristal fără plumb

► Tipuri disponibile: "Absinthe", "Bitters" și "Bitters House" (Doar la Comanda)

► Înălțime de 4 inci (10,2 cm) cu diametrul de 2,2 inchi (5,7 cm)

• Tricou pentru bărbați "Vintage Ad"

• Bumbac

Marimile existente: M, L.

Se recomanda spalarea  "intors pe dos" , la 30'C.

Pret / set.

Boston Shaker TIN +TIN KORIKO® Negru Mat, cu Greutate (Cocktail Kingdom)

• Shaker-ul Koriko® este conceput pentru potrivire perfecta si separare mai ușoară după agitare

• Capacitate de 2 băuturi.

• Vopsit Negru mat peste oțel inoxidabil 18/8.

• Se spala Doar manual.

Pret / set.

• Setul de 2 shakere cu greutate, Koriko® are o capacitate de 2 băuturi.

• Tinurile Koriko® sunt concepute pentru o potrivire bună (fara stropiri in timpul manevrarii), cu o separare mai ușoară după agitare.

• Shaker speed tin mic: 18 oz (532 ml) și Shaker Boston de 28 oz (830 ml).

• Otel alimentar inoxidabil 18/8.

Pret / set.

• Shakerele Leopold® sunt proiectate atat pentru o inchidere perfecta, cat si pentru o separare mai ușoară după agitare.

• Acest set de shakere Leopold® cu greutate are o capacitate de 2 băuturi.

Pret / bucata.

Poate cel mai bun manual pentru barmani si ghid pentru Hoteluri si Restaurante, cu o colecție mare de rețete și sfaturi despre tehnici.

• Reproducerea ediției din 1900

• Introducere nouă scrisa de Robert Hess

• Ne arata mentalitatea barmanilor din anii 1800

• 288 de pagini

• ISBN: 978-1-60311-167-6

Pret / bucata.

Câștigător concursului "Tales of the Cocktail Spirited" din 2014 - cea mai bună carte pentru barmani.

• 77 de rețete vintage de băuturi din Caraibe, dintre care 16 nu au fost publicate niciodată

• Câștigătorul premiului 2014 "Tales of the Cocktail Spirited" pentru cea mai bună carte

• ilustrat cu grafică de epocă și fotografii istorice

• 317 de pagini

• Publicat de Cocktail Kingdom®

• ISBN: 978-1-941199-03-9

• Preț de listă - 39,95 USD

In aceasta carte faimoasa veți găsi rețete de cocktailuri de care veți avea nevoie pentru a începe să amestecați bauturle intr-un mod corect. Cuprinde imagini și secțiuni despre tehnici, echipamente, pahare, ingrediente și decorațiuni.

Pret / bucata.

• Conține multe rețete de cocktail-uri în premieră, inclusiv Sazerac și Bronx

• Reproducerea ediției clasice din 1908

• Cu o nouă introducere de John Burton

• Volum broşat, 143 pagini

• ISBN: 978-1-60311-189-8

 Pret / bucata.

La un moment dat în cariera ta de barman, vrei să începi să prepari "mint julep". Sau Moscow Mule.

Și nu vei avea un blender la indemana. Cum să faci gheața zdrobită?

Poti să te rătăcesti de la magazin la magazin pentru a găsi o pungă de gheață zdrobită, dar sanse mari sa fie înghețată bloc.

Sau poți să iti faci singur.

Pe măsură ce începi să iti extinzi setul de instrumente, este timpul să te gândesti la Lewis Bag.

Primul pas ar fi ciocanul din lemn, cu care puteti sa zdrobiti gheata !

Ciocanul din Lemn poate folosit pentru a zdrobi gheața într-un mod convenabil și sigur.

*sacosa LEWIS BAG se poate cumpara separat AICI

Personalizat cu Logo: COCKTAIL KINGDOM

Pret / bucata.

• Dimensiune ideală pentru prinderea cuburilor de gheață de 1,25 inci

• „Ghearele” ascuțite prind bucata de gheața în siguranță

• Oţel inoxidabil

Pret / bucata.

• Cuțitul de tăiat Buswell® este ideal pentru prepararea garnish-ului de zi de zi.

• Maner usor si o lama rezistenta.

• Prevazut cu teaca de protectie.

Pret / bucata. 

• Un accesoriu de decojit puternic, îndrăgit de întreaga industrie.

• Un instrument obligatoriu pentru crearea garniturilor bazate pe coaja de citrice

• Lamela acoperita cu titan.

• Produs performant, marca Cocktail Kingdom. 

Pret / bucata.

• Strecuratoare fina conceputa special pentru preparare de cocktail-uri

• Forma conică, suficient de mare pentru a strecura o băutură dintr-o singură turnare.

• Oțel inoxidabil, culoare GunMetal Black

• Nu se spala în mașina de spălat vase

Produs premium, by Cocktail Kingdom

ATENTIE !!!

Se spala doar manual cu detergent lichid, evitand astfel zgarierea suprafetei.

Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.

Pret / bucata. 

• Sita fină, concepută special pentru prepararea cocktail-urilor ce ar putea avea reziduuri vegetale sau bucati de gheata.

• Forma conică face suficient de mare pentru a strecura o băutură într-o singură turnare, rămânând totuși suficient de mică pentru utilizare usoara.

• Otel inxidabil  de Culoare: Cupru / Rose Gold

Made for Cocktail KINGDOM.

ATENTIE !!!

Se spala doar manual cu detergent lichid, evitand astfel zgarierea suprafetei.

Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.

Pret / bucata. 

• Sita fină, concepută special pentru prepararea cocktail-urilor ce ar putea avea reziduuri vegetale sau bucati de gheata.

• Forma conică face suficient de mare pentru a strecura o băutură într-o singură turnare, rămânând totuși suficient de mică pentru utilizare usoara.

• Oţel inoxidabil

Made for USA.

Pret / bucata.

Aceste Forme sunt ideale pentru obtinerea unor "Cuburi XXL" din gheata (2.5").

Realizate din silicon pentru a putea scoate cu usurinta, cuburile inghetate.

Obtineti cu usurinta 4 bucati de gheata, doar umpland cu apa si lasand la congelat.

Produs de calitate.

Pret / bucata.

Racirea bauturilor FINE, de preferinta se face cu o Sfera perfecta de gheata.

Forma pentru Sfera de gheata va ajuta sa obtineti, gheata perfecta a trendului "Ice Ball" .

Umpland cu apa si lasand la congelat, obtineti cu usurinta sferele de gheata.

Pret / bucata.

Dezvoltat de Don Lee

• Realizat pentru utilizare intensă

• Proiectat pentru a ușura munca barmanilor profesionisti

• Se potrivește cu Mixing Glass mare și standard

• Gunmetal Negru

• Nu este recomandata spalarea in mașina de spălat vase

Pret / bucata.

• Husă protectoare moale pentru pahare de amestecare de 500ml și 550ml (slim fit)

* paharul de amestecat trebuie sa cumparati separat !

• De acum puteti transporta stirring / mixing glass-urile în siguranță pentru a preveni spargerea

• Neopren

Pret / bucata.

Jigger Ginza Negru - GunMetal cu inel AURIU / Gold la mijloc.

• Pentru obținerea măsurătorilor precise.

• Oțel inoxidabil 18/8.

• Negru Gunmetal cu Inel auriu la mijloc.

• Se spală doar manual, dupa care se sterge cu o bucata de textila moale.

• Masoara 20ml respectiv 40ml, cu marcaje de 10ml si 30ml pe interior.

ATENTIE !

Evitati socurile mecanice de orice fel ! 

Jiggerele din metal NU dispun de buletin metrologic in Romania !

Pret / bucata. 

Jigger Ginza Negru GunMetal, cu inel Rose Gold / Cupru la mijloc.

• Precizie și consecvență pentru obținerea măsurătorilor precise

• Oțel inoxidabil de 18/8, vopsit in Negru GunMetal.

• Produs calitativ de mare precizie, datorita si marcajelor aplicate in interior.

• Volum de 20, respectiv 40 ml, cu marcaje interioare de 10ml și 30ml.

ATENTIE !

Se curata doar manual, cu detergent lichid !  Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.

Evitati zgarierea suprafetei !

Evitati socurile mecanice de orice fel !!!

Jiggerele din metal NU dispun de buletin metrologic in Romania !

Pret / bucata.

Jigger Ginza Negru - GunMetal cu multiple volume:

- partea mica a jiggerului este gradata la 10ml si 20ml ras (FULL)

- partea mare a jiggerului este gradata la 30ml si 40ml ras (FULL)

ATENTIE !

Se curata doar manual, cu detergent lichid !  Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.

Evitati socurile mecanice de orice fel !!!

Jiggerele din metal NU dispun de buletin metrologic in Romania !

Pret / bucata.

Jigger japonez din oțel inoxidabil 18/10, placata elegantă și atractivă: neagră cu inel auriu la mijloc.

• Precizie și consecvență pentru obținerea măsurătorilor

• Oțel inoxidabil 18/8.

• Negru Gunmetal cu Inel auriu la mijloc.

• Se spală doar manual, dupa care se sterge cu o bucata de textila moale.

• Masoara 25ml respectiv 50ml, cu marcaje de 15ml și 35ml în interior.

ATENTIE !

Evitati socurile mecanice de orice fel ! 

Jiggerele din metal NU dispun de buletin metrologic in Romania !

Pret / bucata. 

Produs calitativ de mare precizie, datorita si marcajelor aplicate in interior.

• Precizie și consecvență pentru obținerea măsurătorilor precise

• Oțel inoxidabil de 18/8, vopsit in Negru GunMetal.

• Volum de 25, respectiv 50 ml, cu marcaje interioare de 15ml și 35ml.

ATENTIE !

Se curata doar manual, cu detergent lichid !  Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.

Evitati socurile mecanice de orice fel !!!

Jiggerele din metal NU dispun de buletin metrologic in Romania !

Pret / bucata.

Aceasta lingura de bar a fost dezvoltata în colaborare cu Gary "Gaz" Regan.

Degetul (la scara reala) lui Gaz, inspirat de tehnica sa legendara de amestecare a Negroniului.

Pe celalalt capat se afla o "moneda" cu logoul specific de Cocos si semnatura al lui Gaz Regan.

Oţel inoxidabil cu o lungime de 35 cm.

Deoarece sunt produse manual, pot aparea mici defecte de turnare a metalului.

Pret / bucata.

Aceasta lingura de bar a fost dezvoltata în colaborare cu Daniele Dalla Pola.

Oţel inoxidabil, culoarea cuprului / Rose Gold, cu o lungime de 33.5 cm.

Deoarece sunt produse manual, pot aparea mici defecte de turnare a metalului.

Se recomanda spalarea manuala, evitand astfel zgarieturile.

Dupa folosire se clateste cu apa si se sterge cu carpa uscata, pentru a evita schimbarile de culoare, in urma oxidarii.

Pret / bucata.

Aceasta lingura de bar a fost dezvoltata în colaborare cu Daniele Dalla Pola.

Oţel inoxidabil, cu o lungime de 33.5 cm.

Deoarece sunt produse manual, pot aparea mici defecte de turnare a metalului.

Se recomanda spalarea manuala, evitand astfel zgarieturile.

Dupa folosire se clateste cu apa si se sterge cu carpa uscata, pentru a evita schimbarile de culoare, in urma oxidarii.

Pret / bucata.

Aceasta lingura de bar cu capat de CRANIU, a fost dezvoltata în colaborare cu Jeff "Beachbum" Berry, TIKI style.

Din oţel inoxidabil, culoare Negru GunMetal, cu o lungime de 33 cm.

Pret / bucata.

Aceasta lingura de bar cu capat de CRANIU, a fost dezvoltata în colaborare cu Jeff "Beachbum" Berry, TIKI style

Oţel inoxidabil cu o lungime de 33 cm.

Pret / bucata. 

Mr SLIM - Japanese Mixing Glass din metal, pentru mixarea Cocktailurilor prin stirr.

Acest stirring glass este un instrument de bartending inspirat si fabricat de japonezi, folosit pentru a prepara Cocktail-uri clasice prin metodele "stirr", cum ar fi Martini si Manhattan.

Posibil cea mai in voga mixing glass in lumea cocktailurilor, utilizata de catre profesionisti.

► METAL !!!  (nu se sparge !)

► 580 ml

► cioc pentru turnare usoara

► pereti dubli pentru termoizolare potrivita

► Se potriveste perfect cu julep strainer si Hawthorne strainer de dimensiuni standarde

ATENTIE !

Se curata doar manual, cu detergent lichid !

Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.

Pret / bucata.

• Utilizează gravitatea și conductivitatea termică a aluminiului pentru a forma rapid o sferă perfectă de gheață

• Fabricat din aluminiu anodizat, cu finisaj de Cupru sau Negru

• Produce sfere de gheață cu diametru de 55 mm.

• Se curata DOAR manual, cu detergent lichid, fara sa zgariati suprafata.

Raportul dintre suprafață și volum al unei sfere este mai mic decât un cub de aceeași dimensiune sau mai mulți cuburi mai mici.

Mai puțină suprafață înseamnă că o sferă se va topi mult mai încet decât cuburile, oferindu-vă o băutură care rămâne mai rece mai mult timp și este mai puțin diluată.

*BONUS: 1 Forma cauciuc pentru Cuburi de gheata XXL

Pret / bucata.

Sabia de sabrare se foloseste la diferite evenimente / degustari unde se doreste deschiderea unei sticle de sampanie prin procedeul numit sabrare / SABRAGE. 

Desi este foarte spectaculos, trebuie luate anumite masuri de siguranta (publicul trebuie sa pastreze distanta fata de cel care deschide sampania, recomandat purtarea ochelarilor de protectie pentru cel care face sabrarea, etc)

• Oțel inoxidabil întărit cu turnare în vid

• Mânerul dispune de model de chevron cu prindere texturată

• Marginea înclinată ajuta la glisarea sabiei spre cu gulerul sticlei

ATENTIE: tehnica de sabrare trebuie executată de către persoane cu experienţă !

Sampania trebuie sa fie păstrată la frigider cel puțin cu 4 ore înainte de deschidere. 

Pret / bucata.

Sacosa speciala de panza - LEWIS BAG, pentru a "produce" Gheata Zdrobita.

Accesoriu principal: Ciocan din lemn pentru Lewis Bag. (Se comanda separat ! )