Pret / bucata.

Pahar Shot pentru măsurarea / reglarea cantitatii a cefelelor simple și duble de ristretto și espresso.

Dupa spalarea manuala se sterge doar cu o carpa moale, sa nu zgariati marcajele aplicate pe exteriorul paharului.

*NU dispune de buletin metrologic in Romania !

Pret / bucata. 

Controlul perfect începe cu măsurători precise Orice profesionist din lumea cafelei știe că presiunea corectă face diferența dintre un espresso reușit și unul ratat.

Cu acest kit de verificare a presiunii echipat cu manometru precis, ai un aliat de încredere pentru diagnosticarea rapidă și eficientă a grupurilor de cafea, fie că ești tehnician, barista sau pasionat de mentenanță la domiciliu.

Kitul include un manometru analogic de înaltă precizie (0-16bar / 0-230 psi), racorduri compatibile (cromat de 3/8 ") cu majoritatea espressoarelor comerciale, pentru o conectare simplă și sigură.

Construit pentru utilizare repetată, este ideal pentru reglaje fine sau identificarea fluctuațiilor de presiune ce pot afecta extracția.

Filtru de oțel, garnitură de 3/8" ptfe.

Pret / bucata.

Cantar de precizie rezistent la apa, Brewista V.2 cu 6 moduri de functionare diferite.

Conceput ca cel mai bun instrument din clasa lui pentru calitate și accesibilitate, acest cântar inteligent vă ajută să dezvoltați măiestria cafelei acasă.

► Baterii reîncărcabile prin cablu USB-C.

► Capacitate de cantarire de 2000 grame (70 oz). Precizie de 0,1 grame

► Suprafata rezistentă la apă

► Tara automată

► Funcție de oprire automată

► Afișaj LCD în grame și uncii

► Include tavă de protecție

► Tampă din silicon pentru folosirea directa pe aparatul espressor

Pret / bucata.

Este un pahar din sticlă cu o capacitate de 80 ml (plin) și o scală gradată pentru a regla dozajul de cafea, de pana la 60ml.

Este rezistent la căldură și la șocuri termice, și se poate spăla în mașina de vase.

Paharul barista shot gradat de la Hario este un accesoriu indispensabil pentru cei care doresc precizie in prepararea cafelelor.

Made in Japan.

*NU dispune de buletin metrologic in Romania !

.  

Pret / bucata.

Cantar Barista HARIO - Japonez, de mare precizie, pentru bijuterii sau reglarea gramajului cafelei.

Nu doar cantareste ci și cronometrează procesul de preparare.

Precizie: 

2 ► 200g: 0.1g

200 ► 500g: 0.5g

500 ► 2000g: 1g

Timp maxim de setat: 99' 59"

Aparatul se opreste dupa 5 minute daca nu este folosit.

Made in Japan.

ATENTIE !

Produsul NU este omologat in Romania !

Pret pe bucata

HYDROMETRU Cafea cu Termometru

- Pentru a măsura concentrația de cafea în apă.

- Termometru de corecție umplut cu lichid albastru:

        + 70 + 160 ° F (+ 21 ° C + 71 ° C)

- Model profesional.

- gama: 0-7

- unitate : %

- div. : 0,2

- temperatura de calibrare. : 140 ° F (60 ° C)

- lungime mm: 350

Pret / bucata.

Informativ: 6 bucati / cutie.

Paharul Barista - Shot este necesar pentru a putea regla aparatul espressor cu exactitate, masurand cantitatea de apa pentru Ristretto, Espresso sau chiar cafea lunga.

Gradat la:

► 22ml ↔ 3/4oz: Ristretto,

► 30ml ↔ 1oz; Espresso,

► 44ml ↔ 1-1/2oz: Ristretto Dublu,

► 60ml ↔ 2oz: Espresso Dublu.

Made in Italy.

Pret / trusa cu Ustensile.

Trusa / Kit Barista intreg de la Motta, prevazut cu locuri special amenajate pentru ustensile si accesorii.

Special pentru barmani / barista care vor sa aiba toate ustensilele la indemana.

Pret / bucata.

Paharul gradat barista cu cioc dublu de la Joefrex este un instrument esențial pentru orice barista profesionist sau pasionat de cafea.

Realizat din sticlă borosilicată de înaltă calitate, ideal pentru utilizarea zilnică în mediile de preparare a cafelei.

Designul său ergonomic și funcțional include un cioc dublu, care permite turnarea precisă și controlată a lichidului, evitând scurgerile și asigurând un dozaj perfect de fiecare dată.

Cu gradații clare și precise, facilitează măsurarea exactă a ingredientelor, fie că este vorba de apă, lapte sau siropuri, contribuind astfel la obținerea unui gust consistent și echilibrat al cafelei.

Capacitatea sa generoasă face posibilă prepararea mai multor porții deodată, economisind timp și simplificând procesul de lucru.

Pret / bucata.

Termometrul digital de la RhinoWares este un instrument excelent pentru obținerea unor rezultate consistente de temperatură atunci când incalziti lapte la teava de aburi / STEAMER.

Ofera o citire mai rapidă și mai precisă decât termometrele analogice standard, termometrul digital Rhino este un produs indispensabl pentru trusa de instrumente a oricărui barista.

Caracteristici:

► Interval de temperatură de la -50 la +250 grade Celsius

► 13 cm lungime pentru a se potrivi cu majoritatea latierelor / Milk Jug

► Declanseaza alarma când atinge temperatura dorită

► Clemă detașabilă din oțel inoxidabil

► Nu lăsați în cuptorul fierbinte sau în cuptorul cu microunde.

Pret / bucata.

Termometru Barista DIGITAL, pentru verificarea temperatura laptelui in ibric.

Masoara intre: -50°C / +300°C

Acuratete: ±1°C intre -20°C si 80°C

Pas de: 0.1°C

Functioneaza cu 1 baterie LR44 de 1.5V

In cauza NE-folosirii, se opreste dupa 45 minute

Operare:

1. Apasa ON/OFF pentru pornire/oprire.

2. Testeaza in substanta inainte de folosire 2min 50mm (gheata pt 0°C / apa in fierbere pt 100°C).

3. Apasa HOLD pentru a mentine valoarea citita pe ecran. 

ATENTIE !

NU atingeti unitatea centrala de lichid (lapte, apa, etc) !

Pret / bucata.

Termometru Barista cu clip, cu multiple intrebuintari: ex. pentru a verifica temperatura laptelui in milk jug, temperatura ciocolatii calde si nu in ultimul rand pentru temperatura unui espresso reusit.

Daca "ardeti" laptele, va avea gust mai amar.

Masoara intre -20'C +120'C

Dual display: Fahrenheit si Celsius.

Calibrerea termometrului se face: 

► 0'C la punctul de inghet a apei distilate +/- 0.5'C 

► 100'C la temperatura de fierbere a apei, depinzand de altitudinea fata de mare.