Jigger CLASIC 20 /40 ml este o măsură pentru cocktailuri cu o construcție simplă, bazată pe forma tradițională cu două cupe: una de 20 ml și una de 40 ml.
Este conceput pentru dozarea ingredientelor în timpul preparării cocktailurilor și reprezintă o soluție practică pentru cei care caută un jigger ușor de înțeles și de utilizat, fără elementele decorative sau construcția mai elaborată întâlnite la modelele premium.
Două măsuri într-un singur jigger: 20 ml și 40 ml
Construcția cu două cupe permite utilizarea rapidă a celor două volume principale:
- 20 ml – cupa mică;
- 40 ml – cupa mare.
Bartenderul poate întoarce jiggerul în funcție de cantitatea necesară, fără a utiliza două măsuri separate.
Formatul 20 /40 ml este util în special pentru rețetele construite în jurul acestor cantități și pentru locațiile care preferă să lucreze direct în sistemul metric.
Ce este un jigger și la ce se folosește?
Un jigger este o măsură utilizată de bartender pentru dozarea ingredientelor lichide în timpul preparării cocktailurilor.
Poate fi folosit pentru distilate, lichioruri, siropuri, sucuri și alte ingrediente lichide prevăzute în rețetă.
Scopul său practic este simplu: în loc ca bartenderul să estimeze vizual cantitatea turnată, poate utiliza un volum definit pentru a reproduce mai consecvent aceeași rețetă.
Design CLASIC: simplu și funcțional
Acest model utilizează forma clasică a unui jigger cu două cupe metalice unite în zona centrală.
Nu este conceput ca un produs decorativ sau premium, ci ca o măsură simplă și funcțională pentru prepararea cocktailurilor.
Din acest motiv poate fi o alegere potrivită pentru baruri care au nevoie de mai multe măsuri de lucru, pentru evenimente, pentru instruirea personalului sau pentru utilizatorii care își formează primul set de ustensile pentru cocktailuri.
De ce să folosești un jigger?
Proporțiile dintre ingredientele unui cocktail influențează direct gustul, echilibrul și rezultatul final al băuturii.
Dacă aceeași rețetă este preparată de fiecare dată cu alte cantități, caracterul cocktailului se poate modifica. Utilizarea unui jigger ajută la repetarea mai consecventă a cantităților stabilite în rețetă.
Acest lucru este util atât într-un bar, unde mai mulți bartenderi pot prepara aceeași băutură, cât și acasă, atunci când dorești să reproduci o rețetă fără să estimezi cantitățile din ochi.
Controlul porțiilor și al consumului
Măsurarea ingredientelor poate contribui și la un control mai bun al consumului.
O diferență de câțiva mililitri pare mică într-un singur cocktail, dar repetată la un număr mare de preparări poate influența cantitatea de ingrediente utilizată și randamentul obținut dintr-o sticlă.
Utilizarea unui jigger împreună cu rețete standardizate oferă un reper clar pentru cantitățile folosite la fiecare preparare.
20 /40 ml sau 25 /50 ml?
Alegerea dintre un jigger 20 /40 ml și unul 25 /50 ml depinde în primul rând de cantitățile utilizate în rețetele tale.
Dacă lucrezi frecvent cu doze de 20 și 40 ml, acest model este alegerea mai naturală. Dacă rețetele sunt construite predominant în jurul cantităților de 25 și 50 ml, varianta CLASIC 25 /50 ml poate fi mai practică.
Nu există o dimensiune universal mai bună: alegerea corectă este cea care corespunde cel mai bine rețetelor și modului de lucru.
CLASIC sau AERO?
Modelul CLASIC este orientat către simplitate: două cupe, două volume principale și o construcție tradițională.
Modelele AERO au o formă mai alungită și o zonă centrală îngustată, concepută pentru o priză diferită și o întoarcere rapidă în timpul lucrului. Unele modele AERO pot include și marcaje interioare suplimentare sau finisaje decorative.
Dacă prioritatea este o măsură simplă și accesibilă pentru cocktailuri, modelul CLASIC este o opțiune potrivită. Dacă sunt importante ergonomia specifică AERO, marcajele suplimentare sau designul, merită comparate și celelalte modele de jigger.
Pentru bar sau pentru acasă?
Jiggerul poate fi utilizat atât în activitatea de bar, cât și pentru prepararea cocktailurilor acasă.
Pentru un începător, formatul cu două cupe este ușor de înțeles: alegi partea corespunzătoare cantității din rețetă, măsori ingredientul și îl transferi în shaker, mixing glass sau direct în pahar, în funcție de cocktail.
Pentru locațiile HoReCa, construcția simplă îl face potrivit inclusiv ca jigger suplimentar într-o stație de lucru sau pentru situațiile în care sunt necesare mai multe măsuri simultan.
Important: măsură pentru prepararea cocktailurilor
Acest jigger nu este livrat cu buletin de verificare metrologică în România.
Produsul este destinat dozării ingredientelor în procesul de preparare a cocktailurilor și urmăririi cantităților prevăzute în rețete.
Pentru situațiile în care cantitatea comercializată către client trebuie măsurată cu un instrument supus cerințelor de metrologie legală, trebuie utilizată o măsură care îndeplinește cerințele metrologice aplicabile.
Recomandat pentru
- Prepararea cocktailurilor
- Baruri și cocktail baruri
- Restaurante și hoteluri
- Evenimente și servicii de catering
- Bartenderi începători
- Instruirea personalului de bar
- Home bar și cocktailuri preparate acasă
- Rețete care utilizează frecvent 20 ml și 40 ml
- Locații care caută o măsură simplă și funcțională
Specificații
- Produs: Jigger CLASIC
- Capacitate cupă mică: 20 ml
- Capacitate cupă mare: 40 ml
- Material: metal
- Construcție: două cupe
- Utilizare: dozarea ingredientelor pentru cocktailuri
- Nu este livrat cu buletin de verificare metrologică în România
Întrebări frecvente
Ce capacitate are Jiggerul CLASIC?
Jiggerul are două cupe: una de 20 ml și una de 40 ml.
La ce se folosește?
Este utilizat pentru dozarea ingredientelor lichide în timpul preparării cocktailurilor, de exemplu distilate, lichioruri, siropuri sau sucuri.
Este potrivit și pentru începători?
Da. Forma simplă cu două cupe și cele două volume clar definite îl fac ușor de utilizat inclusiv pentru cei care încep să prepare cocktailuri.
Ce aleg: 20 /40 ml sau 25 /50 ml?
Alege în funcție de rețetele pe care le folosești cel mai frecvent. Pentru rețete bazate pe 20 și 40 ml, această variantă este mai practică; pentru cantități de 25 și 50 ml, recomandăm varianta corespunzătoare.
Care este diferența față de un Jigger AERO?
CLASIC are o construcție tradițională și simplă. Modelele AERO au o formă mai alungită, cu zona centrală îngustată, iar unele variante oferă marcaje suplimentare sau finisaje decorative.
Dispune de buletin de verificare metrologică?
Nu. Acest model nu este livrat cu buletin de verificare metrologică în România și este destinat în principal dozării ingredientelor în timpul preparării cocktailurilor.
![Jigger GINZA 25 /50ml [MEZCLAR] Masura de Volum din Metal 3179](https://pentrubar.ro/4568-home_default/jigger-ginza-25-50ml-mezclar-masura-de-volum-din-metal.jpg)
![Jigger GINZA 25 /50ml [MEZCLAR] Masura de Volum din Metal](https://pentrubar.ro/4569-home_default/jigger-ginza-25-50ml-mezclar-masura-de-volum-din-metal.jpg "Jigger GINZA 25 /50ml [MEZCLAR] Masura de Volum din Metal")
![Jigger Mr SLIM 25 /50ml (REPLICA) [MEZCLAR] Masura de Volum din Metal 3180](https://pentrubar.ro/4575-home_default/jigger-mr-slim-25-50ml-replica-mezclar-masura-de-volum-din-metal.jpg)
![Jigger Mr SLIM 25 /50ml (REPLICA) [MEZCLAR] Masura de Volum din Metal](https://pentrubar.ro/4576-home_default/jigger-mr-slim-25-50ml-replica-mezclar-masura-de-volum-din-metal.jpg "Jigger Mr SLIM 25 /50ml (REPLICA) [MEZCLAR] Masura de Volum din Metal")
![Jigger Mr SLIM 25 /50ml (REPLICA) [MEZCLAR] Masura de Volum din Metal](https://pentrubar.ro/4577-home_default/jigger-mr-slim-25-50ml-replica-mezclar-masura-de-volum-din-metal.jpg "Jigger Mr SLIM 25 /50ml (REPLICA) [MEZCLAR] Masura de Volum din Metal")
![Jigger AERO 25 /50ml TIKI [UrbanBAR] Masura de Volum din Metal](https://pentrubar.ro/4590-home_default/jigger-aero-25-50ml-tiki-urbanbar-masura-de-volum-din-metal.jpg)
![Jigger AERO 25 /50ml NEGRU Premium cu MARCAJ de CONFORMITATE (OMOLOGAT) [UrbanBAR] Masura de Volum din Metal](https://pentrubar.ro/6402-home_default/jigger-aero-25-50ml-negru-premium-cu-marcaj-de-conformitate-omologat-urbanbar-masura-de-volum-din-metal.jpg)
![Jigger MAXI 20 /180ml [47 RONIN] Masura Bar 00989](https://pentrubar.ro/4578-home_default/jigger-maxi-20-180ml-47-ronin-masura-de-volum-din-metal.jpg)
![Jigger AERO 25 /50ml cu MARCAJ de CONFORMITATE (OMOLOGAT) [UrbanBAR] Masura de Volum din Metal](https://pentrubar.ro/4588-home_default/jigger-aero-25-50ml-cu-marcaj-de-conformitate-omologat-urbanbar-masura-de-volum-din-metal.jpg)
![Jigger GINZA 25 /50ml AURIU [MEZCLAR] Masura Bar](https://pentrubar.ro/5971-home_default/jigger-ginza-25-50ml-auriu-mezclar-masura-de-volum-din-metal.jpg)
![Jigger GINZA 25 /50ml ANTIQUE [MEZCLAR] Masura Bar](https://pentrubar.ro/4562-home_default/jigger-ginza-25-50ml-antique-mezclar-masura-de-volum-din-metal.jpg)
![Jigger GINZA 20 /40ml [MEZCLAR] Masura Bar](https://pentrubar.ro/4586-home_default/jigger-ginza-20-40ml-mezclar-masura-de-volum-din-metal.jpg)
![Jigger GINZA 20 /40ml [MEZCLAR] Masura de Volum din Metal](https://pentrubar.ro/5369-home_default/jigger-ginza-20-40ml-mezclar-masura-de-volum-din-metal.jpg "Jigger GINZA 20 /40ml [MEZCLAR] Masura de Volum din Metal")
![Jigger GINZA 20 /40ml [MEZCLAR] Masura de Volum din Metal](https://pentrubar.ro/5370-home_default/jigger-ginza-20-40ml-mezclar-masura-de-volum-din-metal.jpg "Jigger GINZA 20 /40ml [MEZCLAR] Masura de Volum din Metal")
![Jigger DECO 15/30ml [THE BARS] Masura Cocktail Profesionala J030](https://pentrubar.ro/5384-home_default/jigger-deco-15-30ml-the-bars-masura-cocktail-profesionala.jpg)