Jigger Mr SLIM 20 /40 ml (REPLICA) [THE BARS] este o măsură pentru cocktailuri cu două cupe, caracterizată prin profilul înalt și foarte îngust inspirat de stilul jiggerelor japoneze.

Cele două capacități de 20 ml și 40 ml sunt integrate într-o construcție suplă, cu talie centrală îngustă. Rezultatul este un jigger cu o siluetă elegantă și distinctă, foarte diferită de măsurile clasice, mai scurte și mai robuste.

Este important de știut că modelul comercializat de THE BARS este o versiune REPLICA și nu reprezintă jiggerul Mr. Slim original fabricat în Japonia.

Ce înseamnă Măsură în Stil Japonez?

În barware, expresia Japanese Style Jigger este utilizată pentru jiggerele cu o siluetă specifică: cupe alungite, profil înalt și o zonă centrală foarte îngustă.

Această geometrie le diferențiază imediat de jiggerele clasice cu două cupe mai scurte și mai late și a devenit un stil ușor de recunoscut în bartendingul contemporan.

În cazul acestui model, expresia „în stil japonez” descrie forma și stilul jiggerului. Nu indică țara de fabricație și nu înseamnă că produsul este modelul japonez original.

REPLICA – o diferență pe care vrem să o precizăm clar

Acest produs este o versiune REPLICA comercializată de THE BARS.

Pe piața internațională există modele originale japoneze Mr. Slim, însă acest produs nu trebuie confundat cu acestea.

Denumirea REPLICA este menționată explicit tocmai pentru ca alegerea să fie transparentă. Forma urmează stilul caracteristic Mr SLIM, însă dimensiunile, capacitățile, greutatea, materialele și execuția pot fi diferite față de modelele originale.

Două măsuri: 20 ml și 40 ml

Jiggerul are două cupe cu volume principale diferite:

• 20 ml – cupa mică;
• 40 ml – cupa mare.

Bartenderul poate întoarce jiggerul în funcție de cantitatea necesară, având ambele volume într-un singur instrument.

Formatul 20 /40 ml este practic pentru cocktailurile și rețetele construite în jurul acestor cantități și pentru utilizatorii care preferă să lucreze direct în sistemul metric.

De ce contează măsurarea ingredientelor?

Un jigger este utilizat pentru dozarea ingredientelor lichide în timpul preparării cocktailurilor: distilate, lichioruri, siropuri, sucuri și alte componente prevăzute în rețetă.

Proporțiile influențează direct gustul și echilibrul băuturii. Folosirea unei măsuri ajută la repetarea mai consecventă a cantităților stabilite în rețetă, în locul estimării vizuale.

Acest lucru este util în special într-un bar unde aceeași băutură poate fi preparată în mod repetat sau de mai mulți bartenderi.

Măsurarea contribuie și la controlul consumului: diferențe mici de câțiva mililitri, repetate la un număr mare de cocktailuri, pot influența cantitatea totală de ingrediente utilizată și randamentul obținut dintr-o sticlă.

Profil SLIM: principalul avantaj și principalul compromis

Caracteristica definitorie a modelului este profilul foarte îngust. Cele două cupe alungite sunt unite printr-o talie centrală subțire, ceea ce creează aspectul caracteristic Mr SLIM.

Forma este elegantă și diferită de cea a unui jigger obișnuit, însă construcția presupune și un compromis important.

Un jigger atât de subțire este mai sensibil la șocuri mecanice, presiune și deformare decât un model cu o construcție mai robustă.

Din acest motiv, recomandăm alegerea acestui model în primul rând pentru forma, greutatea redusă și stilul său distinctiv. Dacă prioritatea principală este rezistența la manipulare dură într-un bar foarte aglomerat, un jigger cu o construcție mai solidă poate fi o alegere mai potrivită.

Doar aproximativ 33 g

Jiggerul are o înălțime de aproximativ 10,5 cm și o greutate de numai aproximativ 33 g.

Raportul dintre profilul înalt și greutatea redusă creează o senzație diferită față de jiggerele compacte și grele. Este un aspect important în alegerea produsului, deoarece preferințele bartenderilor diferă: unii preferă măsurile foarte ușoare, iar alții preferă greutatea și rigiditatea unui model mai masiv.

Mr SLIM vs. CLASIC vs. AERO

Dacă alegi între mai multe forme de jigger, diferențele nu sunt doar estetice:

• Mr SLIM – foarte înalt și îngust, ușor, cu siluetă inspirată de stilul japonez;
• CLASIC – construcție simplă, tradițională și mai compactă;
• AERO – formă alungită și talie îngustată, dar cu geometrie și priză diferite față de Mr SLIM.

Mr SLIM este alegerea interesantă pentru cei care apreciază forma suplă și aspectul specific Japanese Style. Pentru utilizare în care ustensilele sunt frecvent lovite, aruncate sau presate între alte accesorii, recomandăm un model mai robust.

20 /40 ml sau 25 /50 ml?

Capacitatea potrivită depinde de cantitățile utilizate cel mai frecvent în rețetele tale.

20 /40 ml este practic atunci când rețetele sunt construite în jurul acestor două volume. Dacă lucrezi predominant cu doze de 25 și 50 ml, un jigger de 25 /50 ml poate fi mai convenabil.

Nu există o capacitate universal mai bună. Pentru un bar cu un meniu variat poate fi utilă chiar utilizarea mai multor dimensiuni de jigger.

Cum recomandăm să fie manipulat?

Datorită formei sale foarte subțiri, acest model necesită mai multă atenție decât un jigger cu profil robust.

• Evitați căderile și șocurile mecanice;
• Nu loviți jiggerul de shaker sau de alte ustensile metalice;
• Nu aplicați presiune asupra taliei centrale;
• Nu depozitați obiecte grele peste jigger;
• Evitați bureții abrazivi și materialele care pot zgâria suprafața;
• Recomandăm spălarea manuală și uscarea după curățare.

O manipulare atentă ajută la păstrarea formei înguste caracteristice modelului Mr SLIM.

Este potrivit pentru un bar profesional?

Poate fi utilizat pentru dozarea ingredientelor în prepararea cocktailurilor într-un bar, restaurant, hotel sau acasă, însă alegerea trebuie făcută ținând cont de construcția sa.

Pentru un bartender care apreciază un jigger ușor, subțire și cu aspect distinctiv, Mr SLIM poate fi o opțiune interesantă. Pentru un bar unde ustensilele sunt supuse unei utilizări foarte dure, recomandăm compararea lui cu un model mai robust înainte de alegere.

Important: măsură pentru prepararea cocktailurilor

Acest jigger nu este livrat cu buletin de verificare metrologică în România.

Produsul este destinat în principal dozării ingredientelor în procesul de preparare a cocktailurilor și urmăririi cantităților prevăzute în rețete.

Pentru situațiile în care cantitatea comercializată către client trebuie măsurată cu un instrument supus cerințelor de metrologie legală, trebuie utilizată o măsură care îndeplinește cerințele metrologice aplicabile.

Recomandat pentru

• Prepararea cocktailurilor
• Bartenderi care preferă jiggerele slim și ușoare
• Baruri și cocktail baruri
• Restaurante și hoteluri
• Home bar
• Rețete care utilizează frecvent 20 ml și 40 ml
• Colecții de ustensile de bar cu forme distinctive
• Utilizatori care apreciază stilul jiggerelor japoneze

Specificații

• Model: Mr SLIM
• Versiune: REPLICA
• Brand: THE BARS
• Capacitate cupă mică: 20 ml
• Capacitate cupă mare: 40 ml
• Înălțime: aprox. 10,5 cm
• Greutate: aprox. 33 g
• Stil: Japanese Style / profil SLIM
• Construcție: două cupe alungite
• Utilizare: dozarea ingredientelor pentru cocktailuri
• Versiune REPLICA – nu este modelul Mr. Slim original japonez
• Nu este livrat cu buletin de verificare metrologică în România

Întrebări frecvente

Este acesta jiggerul Mr. Slim original din Japonia?
Nu. Acest produs este o versiune REPLICA comercializată de THE BARS. Mențiunea „în stil japonez” descrie forma jiggerului și nu originea produsului.

Ce înseamnă un jigger în stil japonez?
Este denumirea utilizată pentru stilul caracterizat prin cupe alungite, profil înalt și o talie centrală foarte îngustă. Acest tip de construcție este diferit vizual de forma unui jigger clasic.

Ce capacități are?
Cupa mică are 20 ml, iar cupa mare 40 ml.

Este un jigger greu?
Nu. Are o greutate de aproximativ 33 g și o înălțime de aproximativ 10,5 cm, fiind un model ușor și foarte suplu.

Este mai sensibil decât un jigger clasic?
Da. Profilul foarte îngust îl face mai sensibil la șocuri mecanice, presiune și deformare decât un jigger cu o construcție mai robustă. Din acest motiv recomandăm manipularea atentă.

Ce aleg: Mr SLIM sau un model mai robust?
Alege Mr SLIM dacă apreciezi forma înaltă, greutatea redusă și stilul japonez. Dacă prioritatea este rezistența la lovituri și manipulare dură, recomandăm un jigger cu o construcție mai solidă.

Dispune de buletin de verificare metrologică?
Nu. Acest model nu este livrat cu buletin de verificare metrologică în România și este destinat în principal dozării ingredientelor în timpul preparării cocktailurilor.