PHEIDIAS ROSE GOLD Mixing Glass din Sticlă 600ml
PHEIDIAS ROSE GOLD Mixing Glass este un pahar de amestecare din sticlă, cu o capacitate totală de 600ml și finisaj exterior placat cu cupru, destinat preparării cocktailurilor prin tehnica stirring.
Modelul combină construcția unui Mixing Glass din sticlă cu un exterior metalizat ROSE GOLD, oferind o alternativă vizual distinctă față de paharele de amestecare transparente clasice.
Este potrivit pentru stațiile de cocktail în care atât funcționalitatea, cât și prezentarea ustensilelor de bar au un rol important.
Finisaj ROSE GOLD Placat cu Cupru
Caracteristica vizuală definitorie a modelului PHEIDIAS este finisajul exterior metalic. Mixing Glass-ul este realizat din sticlă și are un exterior Copper Plated, adică placat cu cupru.
Pentru identificarea comercială a variantei folosim denumirea ROSE GOLD, în timp ce specificația tehnică descrie finisajul exterior ca fiind placat cu cupru.
Rezultatul este un Mixing Glass cu aspect metalic distinct, potrivit atât pentru prepararea cocktailurilor, cât și pentru barurile în care ustensilele rămân vizibile pe stația de lucru.
Important: finisajul metalic exterior poate prezenta mici variații sau urme superficiale asociate procesului de finisare. Aceste particularități ale suprafeței nu trebuie confundate automat cu deteriorarea produsului.
Ce este un Mixing Glass?
Un Mixing Glass este un instrument de bar utilizat pentru prepararea cocktailurilor prin amestecarea ingredientelor cu gheață. Tehnica este cunoscută în bartending sub denumirea de stirring, motiv pentru care pentru această categorie poate fi întâlnit și termenul Stirring Glass.
Ingredientele sunt măsurate, introduse în Mixing Glass împreună cu gheața și amestecate cu un Bar Spoon. În timpul procesului, cocktailul este răcit și diluat progresiv.
După atingerea rezultatului dorit, cocktailul este separat de gheața utilizată la preparare cu ajutorul unui strainer și turnat în paharul ales pentru servire.
Pentru ce Cocktailuri se Folosește?
PHEIDIAS ROSE GOLD Mixing Glass este potrivit pentru cocktailurile preparate prin tehnica stirring.
Printre exemplele clasice se numără:
- Negroni;
- Manhattan;
- Dry Martini;
- Boulevardier;
- Rob Roy;
- Martinez.
Poate fi utilizat și pentru cocktailuri signature sau alte rețete în care tehnica aleasă presupune amestecarea ingredientelor cu gheață.
Cum se Folosește PHEIDIAS Mixing Glass?
- Măsoară ingredientele folosind un jigger.
- Adaugă ingredientele și gheața în Mixing Glass.
- Amestecă folosind un Bar Spoon printr-o mișcare controlată.
- Urmărește răcirea și diluția în funcție de cocktailul preparat.
- Strecoară cocktailul cu un strainer potrivit în paharul de servire.
Nu există un timp universal de stirring potrivit pentru toate cocktailurile. Durata depinde de rețetă, temperatura ingredientelor, cantitatea și caracteristicile gheții și nivelul de răcire și diluție urmărit.
Ce Înseamnă Capacitatea de 600ml?
600ml reprezintă capacitatea totală a Mixing Glass-ului, nu cantitatea de cocktail care trebuie preparată sau servită.
În timpul preparării, o parte importantă a volumului interior este ocupată de gheață. Spațiul rămas este utilizat pentru ingrediente și pentru mișcarea necesară amestecării cu Bar Spoon.
Din acest motiv, capacitatea de 600ml nu trebuie asociată cu un număr fix de cocktailuri. Cantitatea care poate fi preparată depinde de rețetă, porție și cantitatea de gheață utilizată.
Sticlă cu Aspect Metalic
PHEIDIAS oferă o combinație mai puțin obișnuită în categoria Mixing Glass: recipientul este realizat din sticlă, în timp ce finisajul exterior placat cu cupru îi conferă aspectul metalic ROSE GOLD.
Este importantă această diferențiere: PHEIDIAS nu este un Mixing Glass realizat integral din metal și nici un recipient din cupru. Materialul de bază al recipientului este sticla, iar aspectul exterior este obținut prin finisajul aplicat suprafeței.
Această construcție îl diferențiază atât de Mixing Glass-urile transparente clasice, cât și de modelele realizate integral din metal.
Mixing Glass sau Shaker?
Mixing Glass-ul și shakerul sunt instrumente destinate unor tehnici diferite de preparare. Alegerea se face în funcție de rețeta cocktailului și de metoda de lucru dorită.
Într-un Mixing Glass, ingredientele sunt amestecate cu gheață folosind un Bar Spoon. Într-un shaker, ingredientele sunt combinate prin agitare.
Cocktailuri precum Martini, Manhattan, Negroni sau Boulevardier sunt exemple cunoscute de băuturi care pot fi preparate prin stirring. Numeroase rețete care conțin citrice sau alte ingrediente ce necesită integrarea prin agitare sunt asociate tehnicii shaking.
Mixing Glass-ul nu este un înlocuitor universal pentru shaker și nici invers. Sunt două instrumente destinate unor tehnici diferite de bartending.
Ce Ustensile se Folosesc Împreună cu un Mixing Glass?
Pentru prepararea cocktailurilor prin stirring, PHEIDIAS poate fi utilizat împreună cu:
- Jigger – pentru măsurarea ingredientelor;
- Bar Spoon – pentru amestecarea ingredientelor cu gheață;
- Strainer – pentru separarea cocktailului de gheața utilizată la preparare;
- Gheață – pentru răcire și diluție;
- Pahar de servire – ales în funcție de cocktail.
Tipul de strainer și celelalte accesorii trebuie alese în funcție de recipient, rețetă și metoda de lucru utilizată.
Pentru Cocktail Bar, HoReCa și Home Bar
PHEIDIAS ROSE GOLD Mixing Glass poate fi integrat într-o stație de lucru pentru cocktail bar, restaurant, hotel sau servicii de evenimente.
Finisajul ROSE GOLD îl face interesant în special pentru spațiile în care ustensilele de bar rămân vizibile și contribuie la aspectul general al stației de cocktail.
Este potrivit și pentru un Home Bar în care se dorește un Mixing Glass din sticlă cu o identitate vizuală diferită față de modelele transparente clasice.
Întreținerea Finisajului Exterior
Finisajul exterior necesită atenție la curățare și manipulare. Pentru protejarea suprafeței, evită obiectele care pot produce zgârieturi și bureții sau materialele de curățare abrazive.
Nu recomandăm spălarea în mașina de spălat vase. Produsul trebuie manipulat cu atenție atât datorită construcției din sticlă, cât și pentru protejarea finisajului exterior.
Caracteristici Tehnice
- Produs: Mixing Glass / pahar pentru amestecarea cocktailurilor;
- Model: PHEIDIAS;
- Cod produs / SKU: MXGS0015;
- EAN: nu este disponibil;
- Capacitate totală: 600ml;
- Material recipient: sticlă;
- Finisaj exterior: Copper Plated / placat cu cupru;
- Culoare comercială: ROSE GOLD;
- Înălțime: aprox. 135mm;
- Diametru: aprox. 86mm;
- Tehnică principală: stirring;
- Curățare: nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase;
- Utilizare: cocktail bar, HoReCa și Home Bar.
Întrebări Frecvente
PHEIDIAS este un Mixing Glass din metal?
Nu. Recipientul este realizat din sticlă și are un finisaj exterior placat cu cupru, care îi conferă aspectul metalic caracteristic.
ROSE GOLD înseamnă că produsul este realizat integral din cupru?
Nu. ROSE GOLD este denumirea comercială utilizată pentru aspectul acestei variante. Produsul este un Mixing Glass din sticlă cu finisaj exterior Copper Plated / placat cu cupru.
Pentru ce cocktailuri este potrivit?
Este destinat cocktailurilor preparate prin stirring și poate fi utilizat pentru rețete precum Negroni, Manhattan, Martini, Boulevardier, Rob Roy sau Martinez.
600ml reprezintă cantitatea de cocktail care poate fi servită?
Nu. 600ml reprezintă capacitatea totală a recipientului. În timpul preparării, o parte importantă din spațiul interior este ocupată de gheață.
Care este diferența față de un Mixing Glass din metal?
PHEIDIAS este realizat din sticlă și are un finisaj exterior placat cu cupru. Un Mixing Glass din metal are recipientul propriu-zis realizat din metal. Sunt construcții diferite, chiar dacă aspectul exterior al modelului PHEIDIAS este metalic.
Micile urme de pe finisaj înseamnă că produsul este deteriorat?
Finisajul exterior poate prezenta mici variații sau urme superficiale asociate procesului de finisare. Aceste particularități nu trebuie confundate automat cu deteriorarea produsului. Deteriorările evidente rezultate din impact sau manipulare reprezintă însă o situație diferită.
Se poate spăla în mașina de spălat vase?
Nu recomandăm spălarea în mașina de spălat vase. Pentru protejarea finisajului exterior, evită și obiectele sau materialele de curățare abrazive.
Care este codul produsului?
Codul produsului este MXGS0015. Pentru acest produs nu avem un EAN disponibil.