Bicchiere Miscelatore in Vetro PHEIDIAS ROSE GOLD 600ml - Mixing Glass

Il PHEIDIAS ROSE GOLD Mixing Glass è un bicchiere miscelatore in vetro con una capacità totale di 600ml e una finitura esterna placcata in rame, destinato alla preparazione di cocktail con la tecnica dello stirring.

Il modello combina la struttura di un Mixing Glass in vetro con un esterno metallico ROSE GOLD, offrendo un'alternativa visivamente distintiva rispetto ai tradizionali bicchieri miscelatori in vetro trasparente.

È adatto alle postazioni cocktail in cui, oltre alla funzionalità, anche la presentazione degli strumenti da bar riveste un ruolo importante.

Finitura ROSE GOLD Placcata in Rame

La caratteristica visiva che distingue il modello PHEIDIAS è la sua finitura esterna metallica. Il recipiente è realizzato in vetro e presenta un esterno Copper Plated, ovvero placcato in rame.

Per identificare commercialmente questa variante utilizziamo la denominazione cromatica ROSE GOLD, mentre la specifica tecnica descrive la finitura esterna come placcata in rame.

Il risultato è un Mixing Glass dall'aspetto metallico caratteristico, adatto sia alla preparazione dei cocktail sia ai bar in cui gli strumenti rimangono visibili come parte della postazione di lavoro.

Importante: la finitura metallica esterna può presentare piccole variazioni, segni o irregolarità superficiali associate al processo di finitura. Queste particolarità non devono essere considerate automaticamente come danni al prodotto.

Cos'è un Mixing Glass?

Un Mixing Glass, o bicchiere miscelatore, è uno strumento da bar utilizzato per preparare cocktail mescolando gli ingredienti con ghiaccio. Questa tecnica è conosciuta nel bartending come stirring, motivo per cui per questa categoria si può incontrare anche il termine Stirring Glass.

Gli ingredienti vengono misurati, versati nel Mixing Glass insieme al ghiaccio e mescolati utilizzando un Bar Spoon. Durante il processo, il cocktail viene progressivamente raffreddato e diluito.

Una volta raggiunto il risultato desiderato, uno strainer viene utilizzato per separare il cocktail dal ghiaccio impiegato durante la preparazione, prima di versarlo nel bicchiere o calice scelto per il servizio.

Per Quali Cocktail si Utilizza?

Il PHEIDIAS ROSE GOLD Mixing Glass è adatto ai cocktail preparati con la tecnica dello stirring.

Alcuni esempi classici sono:

• Negroni;
• Manhattan;
• Dry Martini;
• Boulevardier;
• Rob Roy;
• Martinez.

Può essere utilizzato anche per cocktail signature e altre ricette il cui metodo di preparazione prevede la miscelazione degli ingredienti con ghiaccio.

Come si Utilizza il PHEIDIAS Mixing Glass?

1. Misura gli ingredienti utilizzando un jigger.
2. Aggiungi gli ingredienti e il ghiaccio nel Mixing Glass.
3. Mescola con un Bar Spoon utilizzando un movimento controllato.
4. Controlla raffreddamento e diluizione in base al cocktail che stai preparando.
5. Filtra il cocktail con uno strainer adatto e versalo nel bicchiere o calice di servizio.

Non esiste un tempo universale di stirring adatto a tutti i cocktail. Il tempo necessario dipende dalla ricetta, dalla temperatura degli ingredienti, dalla quantità e dalle caratteristiche del ghiaccio e dal livello di raffreddamento e diluizione desiderato.

Cosa Significa la Capacità di 600ml?

I 600ml rappresentano la capacità totale del Mixing Glass, non la quantità di cocktail che deve essere preparata o servita.

Durante la preparazione, una parte importante del volume interno viene occupata dal ghiaccio. Lo spazio rimanente consente di aggiungere gli ingredienti e di eseguire correttamente il movimento con il Bar Spoon.

Per questo motivo, la capacità di 600ml non deve essere associata a un numero fisso di cocktail. La quantità che può essere preparata dipende dalla ricetta, dalla porzione e dalla quantità di ghiaccio utilizzata.

Vetro con Aspetto Metallico

PHEIDIAS offre una combinazione particolare nella categoria dei Mixing Glass: il recipiente è realizzato in vetro, mentre la finitura esterna placcata in rame gli conferisce il caratteristico aspetto metallico ROSE GOLD.

Questa distinzione è importante: PHEIDIAS non è un Mixing Glass realizzato interamente in metallo e non è nemmeno un recipiente interamente in rame. Il materiale di base del recipiente è il vetro, con una finitura metallica applicata all'esterno.

Questa costruzione lo distingue visivamente sia dai tradizionali Mixing Glass in vetro trasparente sia dai modelli realizzati interamente in metallo.

Mixing Glass o Shaker?

Il Mixing Glass e lo shaker sono strumenti destinati a tecniche di preparazione differenti. La scelta dipende dalla ricetta del cocktail e dal metodo di preparazione utilizzato.

Nel Mixing Glass gli ingredienti vengono mescolati con ghiaccio utilizzando un Bar Spoon. Nello shaker, invece, gli ingredienti vengono combinati mediante agitazione.

Cocktail come Martini, Manhattan, Negroni o Boulevardier sono esempi conosciuti di drink che possono essere preparati mediante stirring. Molte ricette contenenti succhi di agrumi o altri ingredienti che richiedono un'integrazione mediante agitazione sono invece associate alla tecnica dello shaking.

Il Mixing Glass non sostituisce quindi universalmente lo shaker, così come lo shaker non sostituisce in ogni situazione il Mixing Glass. Sono strumenti destinati a tecniche di bartending differenti.

Quali Strumenti si Utilizzano con un Mixing Glass?

Per preparare cocktail con la tecnica dello stirring, il PHEIDIAS Mixing Glass può essere utilizzato insieme a:

• Jigger – per misurare gli ingredienti;
• Bar Spoon – per mescolare gli ingredienti con ghiaccio;
• Strainer – per separare il cocktail dal ghiaccio utilizzato durante la preparazione;
• Ghiaccio – per raffreddamento e diluizione;
• Bicchiere o calice di servizio – scelto in funzione del cocktail.

Il tipo di strainer e gli altri accessori devono essere scelti in funzione del recipiente, della ricetta e del metodo di lavoro utilizzato.

Per Cocktail Bar, HoReCa e Home Bar

Il PHEIDIAS ROSE GOLD Mixing Glass può essere inserito nelle postazioni di lavoro di cocktail bar, ristoranti, hotel e servizi per eventi.

La finitura ROSE GOLD risulta particolarmente interessante negli ambienti in cui gli strumenti da bar rimangono visibili e contribuiscono alla presentazione complessiva della postazione cocktail.

È adatto anche a un Home Bar in cui si desidera un bicchiere miscelatore in vetro con un'identità visiva differente rispetto ai tradizionali modelli trasparenti.

Cura della Finitura Esterna

La finitura esterna richiede attenzione durante la pulizia e la manipolazione. Per proteggere la superficie, evita oggetti che possono provocare graffi, spugne abrasive e detergenti abrasivi.

Il lavaggio in lavastoviglie non è consigliato. Il prodotto deve essere maneggiato con attenzione sia per la sua struttura in vetro sia per proteggere la finitura esterna.

Caratteristiche Tecniche

• Prodotto: Mixing Glass / bicchiere miscelatore per cocktail;
• Modello: PHEIDIAS;
• Codice prodotto / SKU: MXGS0015;
• EAN: non disponibile;
• Capacità totale: 600ml;
• Materiale del recipiente: vetro;
• Finitura esterna: Copper Plated / placcata in rame;
• Colore commerciale: ROSE GOLD;
• Altezza: circa 135mm;
• Diametro: circa 86mm;
• Tecnica principale: stirring;
• Pulizia: il lavaggio in lavastoviglie non è consigliato;
• Utilizzo: cocktail bar, HoReCa e Home Bar.

Domande Frequenti

Il PHEIDIAS è un Mixing Glass in metallo?
No. Il recipiente è realizzato in vetro e presenta una finitura esterna placcata in rame che gli conferisce il caratteristico aspetto metallico.

ROSE GOLD significa che il prodotto è realizzato interamente in rame?
No. ROSE GOLD è la denominazione commerciale del colore utilizzata per questa variante. Il prodotto è un Mixing Glass in vetro con finitura esterna Copper Plated / placcata in rame.

Per quali cocktail è adatto?
È destinato ai cocktail preparati mediante stirring e può essere utilizzato per ricette come Negroni, Manhattan, Martini, Boulevardier, Rob Roy o Martinez.

I 600ml rappresentano la quantità di cocktail che può essere servita?
No. I 600ml rappresentano la capacità totale del recipiente. Durante la preparazione, una parte importante dello spazio interno viene occupata dal ghiaccio.

Qual è la differenza rispetto a un Mixing Glass in metallo?
PHEIDIAS è realizzato in vetro con una finitura esterna placcata in rame. In un Mixing Glass in metallo, invece, il recipiente stesso è realizzato in metallo. Si tratta quindi di costruzioni differenti, anche se il PHEIDIAS presenta un aspetto esterno metallico.

Piccoli segni sulla finitura indicano che il prodotto è danneggiato?
La finitura esterna può presentare piccole variazioni o segni superficiali associati al processo di finitura. Queste caratteristiche non devono essere considerate automaticamente come danni. Eventuali danni evidenti causati da urti o manipolazione rappresentano una situazione differente.

Può essere lavato in lavastoviglie?
Il lavaggio in lavastoviglie non è consigliato. Per proteggere la finitura esterna, evita anche oggetti e materiali di pulizia abrasivi.

Qual è il codice del prodotto?
Il codice del prodotto è MXGS0015. Per questo prodotto non è disponibile un codice EAN.