Cap de rezervă original MOTTA cu profil CONVEX
Acest cap de rezervă este destinat tamperelelor modulare MOTTA și permite înlocuirea rapidă a bazei de presare fără schimbarea mânerului. Este alegerea ideală atunci când baza existentă este uzată sau când doriți să utilizați un profil CONVEX pentru o altă metodă de tasare.
De ce să alegi o bază CONVEX?
Baza CONVEX are o suprafață ușor bombată, concepută pentru a distribui presiunea diferit față de un tamper cu bază plană. Mulți barista preferă acest profil deoarece poate contribui la o comprimare mai uniformă a cafelei măcinate și la reducerea canalizării în anumite condiții de extracție.
Alegerea între o bază FLAT și una CONVEX depinde de preferințele utilizatorului, de râșniță, de cafea și de tehnica de preparare.
Compatibilitate
Compatibil exclusiv cu tamperele modulare MOTTA care permit schimbarea bazei.
Dimensiunea se selectează înainte de comandă.
Avantajele bazei interschimbabile
- Nu este necesară înlocuirea întregului tamper.
- Schimbare rapidă a profilului de tasare.
- Cost redus comparativ cu achiziționarea unui tamper nou.
- Ideală ca piesă de schimb.
- Construcție solidă din oțel inoxidabil.
Calitatea MOTTA
Metallurgica MOTTA produce accesorii profesionale pentru cafea încă din 1967 și este unul dintre cele mai apreciate branduri italiene în domeniul barista. Produsele sale sunt utilizate în cafenele, competiții și de profesioniști din întreaga lume datorită preciziei și calității finisajelor.
Specificații tehnice
- Produs: cap de rezervă pentru tamper.
- Brand: MOTTA.
- Profil: CONVEX.
- Material: oțel inoxidabil.
- Dimensiuni disponibile: Ø53 mm și Ø58 mm.
- Compatibilitate: tampere modulare MOTTA.
- Origine: Fabricat în Italia.
Întrebări frecvente
Acesta este un tamper complet?
Nu. Produsul include doar baza (capul) de presare. Mânerul se achiziționează separat sau se reutilizează cel existent.
Pot monta acest cap pe orice tamper?
Nu. Este compatibil doar cu tamperele MOTTA prevăzute cu sistem de bază interschimbabilă.
Care este diferența dintre FLAT și CONVEX?
Baza FLAT este complet plană, în timp ce baza CONVEX are o suprafață ușor bombată. Alegerea depinde de preferințele barista și de modul de preparare.
Din ce material este fabricat?
Capul este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rezistent la uzură și conceput pentru utilizare intensivă.