- La reducere!
- -4%
Preț / bucată.
WDT Tool JoeFrex cu 6 ace este un accesoriu profesional pentru distribuirea uniformă a cafelei măcinate înainte de tasare. Prin descompunerea bulgărilor de cafea și uniformizarea densității în portafiltru, contribuie la reducerea fenomenului de channeling și la obținerea unei extracții mai constante.
Compatibil cu orice dimensiune de sită portafiltru, este ideal pentru espressoarele casnice și profesionale, fiind un instrument esențial pentru orice Barista sau pasionat de Specialty Coffee.
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Politică de securitate
Livrare si Retur
Livrăm produsele noastre în țările Uniunii Europene cu 0% TVA pentru tranzacțiile intracomunitare
Calitatea unui espresso începe înainte de tasare. Dacă în cafeaua măcinată există bulgări sau zone cu densități diferite, apa va urma întotdeauna calea cu cea mai mică rezistență. Acest fenomen, cunoscut sub numele de channeling, produce extracții neuniforme, arome dezechilibrate și rezultate greu de repetat.
WDT Tool cu 6 Ace JoeFrex utilizează metoda Weiss Distribution Technique (WDT), una dintre cele mai apreciate tehnici din lumea Specialty Coffee. Cele patru ace fine distribuie uniform cafeaua măcinată în portafiltru, elimină bulgării și creează o densitate omogenă înainte de nivelare și tasare.
Chiar și cele mai performante râșnițe pot produce mici aglomerări de cafea măcinată. Acestea pot influența negativ extracția espresso-ului.
Prin utilizarea unui WDT Tool poți obține:
Mânerul din lemn oferă o prindere confortabilă și precisă, iar cele patru ace din oțel inoxidabil pătrund ușor în cafeaua măcinată fără a compacta excesiv stratul de cafea.
Dimensiunea compactă îl face ușor de utilizat indiferent de diametrul sitei portafiltrului.
WDT Tool este recomandat atât utilizatorilor casnici care doresc să îmbunătățească fiecare espresso, cât și cafenelelor și Barista care urmăresc consistență în fiecare extracție.
Ce este metoda WDT?
WDT (Weiss Distribution Technique) este o metodă prin care cafeaua măcinată este distribuită uniform înainte de tasare, reducând riscul de channeling și îmbunătățind consistența extracției.
Este util și pentru espressoarele de acasă?
Da. Indiferent dacă folosești un espressor casnic sau profesional, distribuția uniformă a cafelei poate îmbunătăți semnificativ calitatea espresso-ului.
De ce are doar 6 ace?
Cele sase ace oferă suficientă flexibilitate pentru a desface bulgării de cafea fără a compacta excesiv stratul de cafea măcinată, asigurând un control excelent în timpul distribuției.
Se pot înlocui acele?
Da. Dacă unul dintre ace se deteriorează, acesta poate fi înlocuit, prelungind durata de utilizare a accesoriului.
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Pret / set.
Setul Include: 1 ceasca + 1 farfurioara.
Se vinde la multiplu de 6 bucati.
Setul Barista Line din porțelan alb este alegerea ideală pentru servirea espresso-ului în stil profesionist.
Design elegant, porțelan gros și rezistență horeca.
(le puteti comanda si separat)
![]()
Preț / bucată.
Desfăcătorul pentru sită portafiltru JoeFrex este un accesoriu indispensabil pentru întreținerea corectă a espressoarelor. Permite demontarea rapidă și sigură a sitei din portafiltru, facilitând curățarea depunerilor de uleiuri și reziduuri de cafea care pot afecta gustul espresso-ului.
Compatibil cu majoritatea portafiltrelor profesionale și casnice, reprezintă o alternativă mult mai sigură și mai practică decât utilizarea unei șurubelnițe.
![]()
Pret / 250g.
Costa Rica SHB Tarrazu San Rafael - 100% arabica, prajire FRANCEZA. 250g
► Denumirea Tarrazu vine de la regiunea Tarrazu care este situata in muntii interiori din Costa Rica si sunt cunoscuti pentru plantatiile unde se cultiva o cafea distinsa.
Cafeaua din aceasta zona este cunoscuta pentru aroma complexa dar tot odata si lejera si clara.
Este considerata una din cele mai bune cafele din lume.
Aceasta cafea este prajita in loturi mici de 10 kg, ceea ce va asigura prospetime de 1-10 zile. (Cereti informatii suplimentare in momentul comenzii).
Termen de valabilitate: 1 an de la data prajirii.
![]()
Pret / bucata.
Tamperul Cafea 54mm [MOTTA] cu Maner Lemn este conceput pentru presarea uniforma a cafelei macinate, contribuind la obtinerea unui espresso mai echilibrat si a unei extractii mai controlate.
Baza de 54mm este compatibila cu portafiltre si espressoare compatibile din aceasta categorie de dimensiuni, fiind frecvent asociata cu modele Sage / Breville precum Bambino, Barista Express, Barista Pro sau Barista Touch.
Manerul din lemn de nuc sau lemn roșu ofera ergonomie placuta si un aspect elegant pentru orice setup barista, fiind disponibil in variante Rosu sau Nuc Italian.
MOTTA – precizie italiana pentru espresso preparat cu control si consistenta.
Atentie: evitati contactul manerului cu apa si nu folositi tamperul pentru lovirea portafiltrului.
![]()
Preț / bucată.
Tamperul profesional JoeFrex CRYSTAL CLEAR Ø58 mm impresionează prin designul său elegant din sticlă masivă și oferă o compactare uniformă a cafelei măcinate. O alegere premium pentru barista care apreciază atât performanța, cât și estetica accesoriilor de espresso.
Compatibil cu portafiltre Ø58 mm.
Fabricat în Germania.
Atenție: Tamperul este destinat exclusiv compactării cafelei. Nu utilizați produsul pentru lovirea portafiltrului.
![]()
Preț / bucată.
Mâner profesional din lemn pentru Tamper Cafea MOTTA, conceput pentru înlocuirea sau personalizarea tamperelor compatibile cu filet M8. Forma ergonomică oferă o priză confortabilă și un control excelent în timpul compactării cafelei.
Disponibil în diferite finisaje: Nuc Italian, Negru și Roșu.
Filet: M8
Important: Compatibilitatea depinde de tipul filetului și de baza tamperului utilizat.
![]()
Pret / bucata.
Suport de tampare integrat cu loc pentru tamperul propriu zis.
* Tamperul de cafea trebuie sa comandati separat !
Acest produs este fabricat din oțel inoxidabil 18/10 de calitate alimentară și silicon de înaltă calitate. Datorit acestui oțel inoxidabil, are o capacitate puternică de presiune.
Forma perfectă pentru pentru a suporta efectele presarii, cu loc special pentru fixarea portafiltrului în timpul presarii, convenabil pentru a depozita tamperul de cafea.
Functionalitate si design superior, este portabil pentru a-l duce oriunde, fără să ocupa prea mult spațiu în bucătăria de acasa sau intr-un bar profesionist.
Fabricat in Italia, dezvoltat impreuna cu Asociația Barista din Italia.
![]()
Preț / bucată.
Cap de rezervă original MOTTA cu bază CONVEX, compatibil cu tamperele modulare MOTTA de Ø53 mm și Ø58 mm. Soluția ideală pentru înlocuirea bazei uzate sau pentru schimbarea profilului de tasare fără achiziționarea unui tamper complet.
Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferă o distribuție uniformă a presiunii și finisajul premium caracteristic produselor MOTTA, fabricate în Italia.
Fabricat în Italia.
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Preț / bucată.
Tamper profesional cu presiune reglabilă, conceput pentru barista care urmăresc o compactare uniformă și repetabilă a cafelei măcinate. Mecanismul dinamometric aplică aceeași forță de fiecare dată, contribuind la extracții mai constante și la reducerea variațiilor dintre preparări.
Presiunea poate fi reglată între 15 și 21 kg, în trepte de aproximativ 1,5 kg, prin intermediul mânerului ergonomic din metal. Baza din oțel inoxidabil Ø53 mm este destinată portafiltrelor compatibile cu această dimensiune.
Fabricat în Italia.
![]()
Preț / bucată.
Distributor profesional (nivelator) MOTTA MACARON Ø58 mm pentru distribuirea uniformă a cafelei măcinate înainte de tasare. Ajută la obținerea unui pat de cafea nivelat, contribuind la o extracție mai constantă și la reducerea riscului de channeling.
Realizat din aluminiu anodizat și oțel inoxidabil, este alegerea ideală pentru espressoarele profesionale și pasionații de cafea de specialitate care urmăresc consistență și precizie la fiecare espresso.
Fabricat în Italia.
![]()
Preț / bucată.
Distributorul de cafea MOTTA MACARON Ø53 mm este conceput pentru nivelarea uniformă a cafelei măcinate înainte de compactare. Creează o suprafață plană în portafiltru, contribuind la o extracție mai uniformă și la rezultate constante de la o cafea la alta.
Realizat din aluminiu anodizat și oțel inoxidabil, este alegerea ideală pentru espressoarele echipate cu portafiltre Ø53 mm, atât în cafenele, cât și pentru pasionații de espresso de acasă.
Fabricat în Italia.
![]()
Preț / bucată.
Capul de rezervă KNOCK JoeFrex permite înlocuirea rapidă a bazei tamperului și este prevăzut cu un inel din cauciuc integrat, conceput pentru a proteja baza în timpul loviturilor ușoare aplicate pe exteriorul portafiltrului după prima compactare.
Disponibil în variantele Ø53 mm și Ø58 mm.
Mânerul se comandă separat.
Fabricat în Germania.
![]()
Preț / bucată.
Tamperul profesional MOTTA COMPETIȚIE Ø58,5 mm cu mâner din lemn natural de nuc este conceput pentru coșurile de precizie utilizate în lumea specialty coffee. Diametrul mărit oferă o acoperire superioară a suprafeței cafelei, contribuind la o compactare mai uniformă și la extracții mai constante.
Recomandat pentru coșuri de precizie Ø58,5 mm.
Fabricat în Italia.
Important: Compatibilitatea depinde de diametrul interior al coșului portafiltrului.
![]()
Pret / bucata.
Folosiți suportul pentru tampare, apoi cântăriți cafeaua direct cu portafiltru.
► Design minimalist si calitate SUPERIOARA.
► Fabricat din oțel inoxidabil 304 și silicon pentru stabilitate.
► Partea de sus și de jos sunt detașabile pentru o curățare mai ușoară Puneți pur și simplu portafiltrul în canelura de silicon.
► Baza este antiderapantă pentru o tampare stabilă.
Suportul de portafiltru Timemore Magic Cube nu este doar un instrument util, ci arată grozav în special în combinație cu cantarul Timemore Black Mirror.
* Tamperul de cafea si portafiltrul trebuie sa comandati separat !
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Pret / bucata.
Tamper RHINOWARES® 58mm – autonivelant și dynamometric, cu mâner metalic.
Conceput pentru barista care vor consistență absolută în presarea cafelei.
Sistemul cu arc intern aplică o presiune constantă, iar baza autonivelantă asigură o suprafață perfect plană.
Ideal pentru espresso echilibrat, extracție uniformă și workflow profesional.
Disponibil pe pentruBAR.ro.
*portafiltru si suport tampare din cauciuc se poate achizitiona separat.
![]()
Preț / bucată.
Corner Tamping Mat MINI JoeFrex din plută naturală oferă o suprafață stabilă pentru presarea cafelei și protejează eficient blatul de lucru împotriva șocurilor și zgârieturilor. Designul compact pentru colț economisește spațiu și permite o poziționare sigură a portafiltrului în timpul tampării.
Fabricat din plută naturală presată, material apreciat pentru aderența excelentă și proprietățile sale ecologice, suportul este recomandat atât pentru cafenelele Specialty Coffee, cât și pentru Home Barista. Compatibil cu majoritatea portafiltrelor și tamperelor Ø53–58 mm.
* Tamperul NU este inclus.
** Fiind realizat din plută naturală, pot exista mici variații de culoare și textură.
![]()
Pret / bucata.
Aceasta palnie te ajuta sa iti introduci macinatura cu exactitate și fara mizerie, direct in portafiltru.
Simplifica dozarea, menține stația de lucru ordonata și reduce costul deșeurilor scumpe.
Instrumentul ideal pentru portafiltrul tău - nu o sa mai ai cafea macinata pe blat.
Suportul palnie se va potrivi cu portafiltre de 57-60 mm.
![]()
Preț / bucată.
Suport profesional de presare din cauciuc tip Corner Tamping Mat, conceput pentru a proteja blatul de lucru și a oferi stabilitate în timpul compactării cafelei în portafiltru.
Ideal pentru cafenele, restaurante, coffee shop-uri și home barista care doresc o zonă de lucru sigură, curată și organizată.
Fabricat din cauciuc rezistent.
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Preț / bucată.
Tamperul profesional MOTTA Ø58 mm cu mâner din lemn negru este proiectat pentru compactarea uniformă a cafelei măcinate înainte de extracție. Baza din oțel inoxidabil și mânerul ergonomic din lemn natural oferă echilibru excelent, control precis și o experiență autentică de barista.
Modelul cu mâner din lemn negru este disponibil în dimensiunile Ø53 și Ø58 mm.
Fabricat în Italia.
Recomandare: Evitați contactul prelungit al mânerului din lemn cu apa și nu utilizați tamperul pentru lovirea portafiltrului.
![]()