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Sciroppo CONCENTRATO MATCHA GREEN TEA / TÉ VERDE [MONIN] 0,7L
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Sciroppo CONCENTRATO MATCHA GREEN TEA / TÉ VERDE [MONIN] 0,7L

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Scopri il matcha in una versione più semplice e veloce! Il concentrato MONIN Matcha Green Tea 700 ml offre il gusto del tè verde, con note vegetali fresche e delicate, in un formato liquido facile da dosare.

Ideale per Matcha Latte, Iced Matcha, limonata al matcha, frappé, smoothie, cocktail, mocktail e dessert. Si abbina a latte, bevande vegetali, vaniglia, agrumi e frutta.

A casa o nel settore HoReCa, si miscela rapidamente senza utensili per il matcha in polvere. Diluizione indicativa 1:10: circa 77 porzioni da 100 ml di bevanda pronta per bottiglia, secondo la ricetta. Perfetto per menu moderni.

 

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MONIN Matcha Green Tea 700 ml – Concentrato liquido di tè verde per bevande moderne

Il concentrato MONIN Matcha Green Tea 700 ml offre un'alternativa pratica alla preparazione di bevande con matcha in polvere. Con aroma di tè verde, note vegetali fresche ed estratto di matcha, permette di preparare rapidamente Matcha Latte, Iced Matcha, limonate al matcha e cocktail creativi.

La sua formula liquida è facile da dosare e si miscela nelle bevande senza dover disperdere separatamente la polvere con un frullino o una frusta per matcha. È adatto all'uso domestico, alle caffetterie, ai bar e alle attività professionali del settore HoReCa.

Profilo aromatico e abbinamenti consigliati

Il profilo aromatico mette in risalto il carattere vegetale del tè verde, con note fresche e una dolcezza pronunciata. Si abbina particolarmente bene a latte, bevande vegetali, vaniglia, limone, lime, mango, fragole e acqua frizzante.

Può essere utilizzato in bevande calde e fredde, tra cui Matcha Latte, Iced Matcha, Matcha Lemonade, frappé, smoothie e cocktail analcolici.

Due ricette con MONIN Matcha Green Tea

Iced Matcha Latte – Latte freddo al matcha: Versa 20 ml di concentrato MONIN Matcha Green Tea in un bicchiere con ghiaccio. Aggiungi 200 ml di latte freddo o di una bevanda vegetale e mescola accuratamente. Regola la quantità di concentrato secondo l'intensità aromatica desiderata.

Matcha Citrus Fizz – Bevanda analcolica al matcha e agrumi: Mescola 20 ml di concentrato MONIN Matcha Green Tea con 15 ml di succo di limone appena spremuto. Aggiungi ghiaccio e completa con 200 ml di acqua frizzante. Mescola delicatamente e decora con una fetta di lime.

Per casa e settore HoReCa – Diluizione, dosaggio e costo per porzione

A casa, il concentrato semplifica la preparazione delle bevande al gusto di matcha. Nei bar e nelle caffetterie, aiuta a ridurre i passaggi di preparazione, facilita un dosaggio uniforme e permette di standardizzare le ricette.

La diluizione indicativa è 1:10, ovvero una parte di concentrato per dieci parti di liquido. Con questa proporzione, 700 ml di concentrato possono essere miscelati con 7 litri di liquido, ottenendo circa 7,7 litri di bevanda pronta, prima dell'aggiunta di ghiaccio o altri ingredienti.

Per una bevanda con 200 ml di latte o acqua, puoi iniziare con 20 ml di concentrato. Una bottiglia da 700 ml permette di preparare circa 35 porzioni da 20 ml. Per calcolare il costo del concentrato per bevanda, dividi il prezzo della bottiglia per il numero di porzioni.

Il rapporto di diluizione è indicativo. Regola la quantità in base alla ricetta, all'intensità desiderata e alle istruzioni riportate sulla confezione.

Concentrato MONIN Matcha vs. matcha in polvere – Qual è la differenza?

Il MONIN Matcha Green Tea Concentrate è un prodotto liquido zuccherato contenente estratto di matcha, pensato per preparare rapidamente bevande aromatizzate al tè verde matcha.

Il matcha in polvere è tè verde finemente macinato che deve essere disperso in un liquido e permette di controllare separatamente la dolcezza. Il concentrato MONIN non equivale al matcha puro in polvere e non deve essere considerato identico per composizione o concentrazione di tè.

Scegli il concentrato quando cerchi rapidità, praticità e facilità di dosaggio. Scegli il matcha in polvere quando preferisci la preparazione tradizionale e il controllo diretto della quantità di tè.

Ingredienti

Zucchero, acqua, acido citrico, coloranti (E150a, E102, E133), aromi naturali, estratto di matcha.

L'elenco degli ingredienti si basa sulle informazioni fornite per il prodotto e deve essere verificato con l'etichetta aggiornata prima della pubblicazione.

Valori nutrizionali medi per 100 ml

Energia 1235 kJ / 295 kcal
Grassi 0 g
Carboidrati 73,8 g
di cui zuccheri 73,6 g
Proteine 0 g
Sale 0,04 g

Conservazione

Conservare secondo le istruzioni riportate sulla confezione, in un luogo pulito e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Dopo l'apertura, rispettare le condizioni di conservazione e il periodo di consumo indicati dal produttore sull'etichetta.

Domande frequenti su MONIN Matcha Green Tea

Che cos'è MONIN Matcha Green Tea Concentrate? È un concentrato liquido zuccherato, con aroma di tè verde ed estratto di matcha, progettato per preparare bevande in modo rapido e semplice.

È uguale al matcha in polvere? No. Il concentrato contiene anche zucchero, acqua, aromi e altri ingredienti, mentre il matcha puro in polvere è costituito da tè verde finemente macinato.

Si può preparare un Matcha Latte senza frullino per matcha? Sì. Essendo liquido, il concentrato può essere miscelato direttamente con latte o bevande vegetali, senza dover disperdere separatamente la polvere.

Qual è il rapporto di diluizione consigliato? Il rapporto indicativo fornito è 1:10, ovvero una parte di concentrato per dieci parti di liquido. La quantità può essere adattata alla ricetta.

Si può utilizzare nelle bevande fredde? Sì. È adatto per Iced Matcha Latte, limonate, frappé, smoothie e mocktail.

Contiene zucchero? Sì. Lo zucchero è il primo ingrediente dell'elenco fornito e il concentrato contiene 73,6 g di zuccheri per 100 ml.

È adatto a bar, caffetterie e settore HoReCa? Sì. Il formato liquido permette un dosaggio rapido e una preparazione uniforme delle bevande al gusto di matcha.

Contiene caffeina? Il prodotto contiene estratto di matcha, ma la quantità di caffeina non è specificata nelle informazioni fornite. Consulta la documentazione del produttore per conoscere i valori esatti.

AL.MONC-MTCH
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Scheda tecnica

Materiale:
Metallo
Culoare:
Argintiu / Metal
Diametro - Øcm:
4
Peso - Kg:
0.011

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