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Sciroppo alla Mandorla MONIN 700ml | Sciroppo Professionale per Caffè e Cocktail
  • Sciroppo alla Mandorla MONIN 700ml | Sciroppo Professionale per Caffè e Cocktail

Sciroppo ALMOND / MANDORLE [MONIN] 0,7L

41,00 lei
Disponibil

Prezzo / bottiglia.

Informativo: 6 bottiglie / cartone.

 

Ispirato alle tradizioni gastronomiche mediterranee, lo sciroppo MONIN Almond racchiude il delicato gusto della mandorla, con note di marzapane, dolcezza equilibrata e un finale leggermente amarognolo.

Ideale per cappuccino, latte macchiato, cioccolata calda e cocktail Tiki. Si abbina ai caffè con tostatura media o scura, soprattutto con note di cioccolato e frutta secca. Armonioso anche con vaniglia, cocco e caramello.

Consigliato a casa, nei bar e nelle caffetterie.

Per un dosaggio costante, utilizza la pompa dosatrice MONIN da 10 ml circa 70 porzioni per bottiglia.

Se utilizzi diversi gusti, il supporto metallico MONIN per 4 bottiglie aiuta a organizzare gli sciroppi e a tenerli a portata di mano durante il servizio.

 

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MONIN Almond 700 ml – Il gusto della mandorla, dal marzapane ai cocktail

Dai dolci mediterranei alle caffetterie moderne, la mandorla è apprezzata per il suo gusto delicato e aromatico. Lo sciroppo MONIN Almond 700 ml arricchisce le bevande con note di marzapane, mandorla dolce e un finale leggermente amarognolo, rendendolo versatile sia per il caffè sia per la mixology.

Origini e profilo aromatico

La mandorla ha una lunga tradizione nella gastronomia mediterranea, dove viene utilizzata per marzapane, pasticceria e bevande tradizionali. MONIN Almond si ispira a questo patrimonio di sapori, offrendo un profilo dolce, delicato e leggermente amarognolo.

Si abbina armoniosamente a vaniglia, cocco, caramello e cioccolato. Nel caffè, valorizza soprattutto le miscele con tostatura media o scura e note naturali di cacao, frutta secca o caramello.

Come utilizzare MONIN Almond nel caffè e nei cocktail?

Per cappuccino, latte macchiato o caffè freddo, inizia con 10 ml per bevanda. Una bottiglia da 700 ml offre circa 70 porzioni con questo dosaggio, facilitando il calcolo del costo dello sciroppo per preparazione.

Nelle caffetterie, la pompa dosatrice MONIN da 10 ml permette un dosaggio costante. Per i cocktail, utilizza un jigger e segui le quantità indicate dalla ricetta.

Nei cocktail Tiki, l'aroma di mandorla può aggiungere profondità alle combinazioni tropicali. Per i classici come il Mai Tai, verifica se la ricetta richiede l'orgeat, poiché non è necessariamente equivalente a uno sciroppo aromatizzato alla mandorla.

Due semplici ricette da provare

Cappuccino alla Mandorla: Versa 10 ml di sciroppo MONIN Almond in una tazza, aggiungi un espresso e circa 120 ml di latte caldo montato. Ideale con caffè dalle note di cioccolato o frutta secca.

Almond & Coconut Cooler: Unisci 15 ml di sciroppo MONIN Almond, 60 ml di bevanda al cocco, 20 ml di succo di limone e ghiaccio. Agita in uno shaker e filtra in un bicchiere raffreddato.

Per casa, caffetterie e HoReCa

A casa: per caffè aromatizzati, cioccolata calda e dessert al gusto di mandorla.

Nelle caffetterie: per latte macchiati stagionali, bevande fredde e menu con diversi gusti di sciroppo. Il supporto metallico MONIN per 4 bottiglie aiuta a mantenere ordinata la postazione di lavoro.

Nei cocktail bar: per creazioni ispirate alla mixology Tiki e combinazioni con rum, cocco o agrumi, adattando il dosaggio a ogni ricetta.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti: zucchero, acqua, aroma naturale di mandorla amara insieme ad altri aromi naturali, emulsionanti E414 ed E413.

Valori nutrizionali medi per 100 ml: energia 1321 kJ / 316 kcal; grassi 0 g, di cui saturi 0 g; carboidrati 78,9 g, di cui zuccheri 78,9 g; proteine 0 g; sale 0,03 g.

Questi dati provengono dalla precedente descrizione del prodotto. Consulta sempre l'etichetta della bottiglia per verificare la composizione e i valori nutrizionali aggiornati.

Domande frequenti su MONIN Almond

Che sapore ha MONIN Almond?
Ha un gusto dolce di mandorla, con note di marzapane e un finale leggermente amarognolo.

Con quale tostatura di caffè si abbina meglio?
Soprattutto con caffè a tostatura media o scura, caratterizzati da note di cioccolato, frutta secca o caramello.

Quanto sciroppo aggiungere a un latte macchiato?
Inizia con 10 ml e regola la quantità in base alle dimensioni della bevanda e ai tuoi gusti.

Si può utilizzare nei cocktail?
Sì, soprattutto nelle combinazioni con mandorla, cocco o agrumi. La quantità dipende dalla ricetta.

Può sostituire l'orgeat in un Mai Tai?
Può conferire un aroma di mandorla, ma non necessariamente riproduce la composizione e la consistenza dell'orgeat tradizionale.

Quante porzioni si ottengono da una bottiglia?
Circa 70 porzioni da 10 ml per le bevande a base di caffè.

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Scheda tecnica

Volumen:
700 ML
Materiale:
Commestibile
Peso - Kg:
1.4
Peso Volumetrico (Corriere)
1.83
Quantità MINIMA da ordinare:
1 Pezzo
Informazioni - Nr di pezzi/set:
6
Contiene alcol:
NO
Codice Nomenclatura:
2106 9059

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Dosaggio: 10ml / pressione completa
Compatibilità: bottiglie di sciroppo MONIN da 0,7L / 700ml
Installazione: direttamente sulla bottiglia
Utilizzo: bar, caffetterie, ristoranti, hotel e uso domestico

Una bottiglia da 700ml consente teoricamente circa 70 dosi × 10ml.

 

      

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Capacità: 4 bottiglie
Materiale: metallo
Dimensioni: circa 40 × 10 × 33cm

Le bottiglie di sciroppo e le pompe dosatrici MONIN non sono incluse.

 

   

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