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Informativo: 4 pezzi / cartone.
Purea di LITCHI [MONIN] 1L, una preparazione a base di frutta dal profilo dolce, aromatico e floreale, ideale per cocktail, mocktail, limonate, tè freddi, smoothie, milkshake e dessert.
Contiene l'equivalente del 50,1% di purea di litchi, ottenuta da purea concentrata di frutta, per offrire un gusto intenso e una consistenza densa, facile da integrare nelle bevande.
Profilo aromatico: dolce, floreale, esotico
Utilizzi: cocktail, mocktail, limonate, tè, smoothie, milkshake, dessert
Formato: 1L
Dopo l'apertura: conservare in un luogo pulito, asciutto e fresco e consumare entro un massimo di 4 settimane.
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La Purea di LITCHI [MONIN] 1L è una preparazione professionale a base di frutta dal caratteristico profilo dolce, aromatico e floreale, ispirato al gusto esotico del litchi.
È particolarmente indicata per bar, caffetterie, ristoranti, hotel e altre attività HoReCa, ma può essere utilizzata anche a casa per preparare cocktail, mocktail, limonate, tè freddi, smoothie, milkshake e dessert.
Il prodotto contiene l'equivalente del 50,1% di purea di litchi, ottenuta da purea concentrata, che contribuisce a creare una consistenza densa e un carattere fruttato ben riconoscibile.
Il litchi è un frutto tropicale dal profilo dolce, profumato e floreale. Il suo gusto può ricordare delicatamente frutti a polpa bianca, uva Moscato e leggere note floreali.
Questo profilo si presta bene sia alla preparazione di bevande rinfrescanti sia a cocktail più aromatici abbinati a ingredienti agrumati, fruttati o floreali.
La Purea MONIN Litchi contiene l'equivalente del 50,1% di purea di litchi, secondo quanto indicato sull'etichetta del prodotto.
Il contenuto di frutta contribuisce alla consistenza corposa e al caratteristico gusto di litchi, permettendo di preparare bevande dal profilo più costante senza dover lavorare frutta fresca per ogni servizio.
Secondo l'etichetta del prodotto, gli ingredienti comprendono:
Il profilo dolce e floreale del litchi rende questa preparazione versatile sia nella mixology professionale sia nella preparazione di bevande analcoliche.
Può essere utilizzata per:
Uno degli utilizzi più conosciuti del litchi nella mixology è il Lychee Martini, nel quale il carattere dolce e profumato del frutto si abbina particolarmente bene alla vodka e alle note agrumate.
La Purea MONIN Litchi può essere utilizzata anche in cocktail a base di gin, vodka o vino spumante, oltre che in ricette con ingredienti floreali o agrumati.
Per le bevande analcoliche può essere abbinata ad acqua frizzante, soda, limonata o tè freddo per creare mocktail freschi e aromatici.
Il carattere dolce e floreale del litchi si abbina particolarmente bene a ingredienti freschi, agrumati, frutti rossi e note floreali.
Tra gli abbinamenti interessanti troviamo:
L'abbinamento litchi + rosa è particolarmente adatto a bevande eleganti e floreali, come limonate, mocktail e cocktail.
Per preparare una limonata al litchi, la purea può essere abbinata a succo di limone o lime, acqua frizzante o soda e ghiaccio.
Il risultato è una bevanda rinfrescante, dolce e acidula, dal profilo esotico e floreale. Per creare un gusto più complesso si possono aggiungere rosa, lampone o zenzero.
Il litchi si abbina molto bene anche al tè, in particolare al tè verde, al tè bianco e alle varietà caratterizzate da note floreali.
Può essere utilizzato per preparare tè freddi aromatizzati, tea lemonade e altre bevande rinfrescanti servite con ghiaccio.
Grazie alla sua consistenza densa, la Purea MONIN Litchi è adatta anche per smoothie, milkshake, frappè e altre bevande preparate con blender.
Può essere abbinata a frutti tropicali o frutti rossi per creare profili fruttati più complessi.
La Purea MONIN Litchi è una soluzione pratica per le attività che desiderano offrire un gusto costante di litchi senza dipendere dalla disponibilità stagionale, dal grado di maturazione o dalla preparazione della frutta fresca.
In un bar, una caffetteria o un ristorante può essere utilizzata per:
Il formato da 1L è particolarmente pratico negli ambienti professionali in cui sono importanti sia la velocità di preparazione sia la costanza del gusto da una bevanda all'altra.
Valori nutrizionali medi per 100ml, secondo l'etichetta del prodotto:
Il prodotto deve essere conservato in un luogo pulito, asciutto e fresco.
Dopo l'apertura, il produttore raccomanda di consumare il prodotto entro un massimo di 4 settimane.
Per l'utilizzo professionale è consigliabile mantenere pulito il flacone nell'area di lavoro e richiuderlo correttamente dopo ogni utilizzo.
Il litchi fresco è un prodotto stagionale e può variare per grado di maturazione, dolcezza e intensità aromatica.
Una preparazione professionale a base di frutta permette di ottenere un profilo aromatico più uniforme e semplifica il lavoro, soprattutto in bar, caffetterie e ristoranti con un elevato volume di ordini.
Inoltre, può essere inserita direttamente nella postazione bar o nella zona dedicata alla preparazione delle bevande senza dover sbucciare e preparare frutta fresca per ogni servizio.
Quanto litchi contiene il prodotto?
Contiene l'equivalente del 50,1% di purea di litchi, secondo quanto indicato sull'etichetta del prodotto.
Che sapore ha la Purea MONIN Litchi?
Ha un profilo dolce, aromatico e floreale caratteristico del litchi.
Si può utilizzare per preparare un Lychee Martini?
Sì. Il litchi è il gusto protagonista di questo noto cocktail e si abbina particolarmente bene alla vodka e alle note agrumate.
Si può utilizzare in altri cocktail?
Sì. Può essere utilizzata in ricette con vodka, gin, vino spumante e ingredienti agrumati, fruttati o floreali.
È adatta alle bevande analcoliche?
Sì. Può essere utilizzata per mocktail, limonate, tè freddi, soda, smoothie e altre bevande analcoliche.
Si può utilizzare nei dessert?
Sì. Può essere utilizzata in determinati dessert, topping e preparazioni dolci in cui si desidera aggiungere il gusto del litchi.
Con quali sapori si abbina bene?
Si abbina bene a rosa, limone, lime, lampone, fragola, zenzero, tè, vodka, gin e vino spumante.
Quanto dura dopo l'apertura?
Dopo l'apertura si raccomanda di consumarla entro un massimo di 4 settimane e di conservarla in un luogo pulito, asciutto e fresco.
È adatta all'uso professionale?
Sì. Il formato da 1L è adatto a bar, caffetterie, ristoranti, hotel e altre attività HoReCa.
Può essere utilizzata anche a casa?
Sì. È adatta per home bar e per preparare limonate, smoothie, cocktail, mocktail e altre bevande a casa.
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Questa pompa dosatrice si installa facilmente avvitandola alle bottiglie di purea Monin da 1L.
Ti permette di ottenere dosi identiche di purea in tutte le tue bevande senza il rischio di differenze di sapore tra due preparazioni.
Distribuire 15 ml di purea.
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Purea di Frutta FRUTTI DI BOSCO / RED BERRIES [MONIN] 1L combina fragole, lamponi e mirtilli in un'unica purea professionale, ottenuta con l'equivalente del 50,1% di purea di frutti di bosco. Offre un gusto ricco ed equilibrato e un intenso colore naturale, risultando ideale per limonate, cocktail, Bubble Tea, smoothie e dessert premium.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo dosaggi precisi, controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo al caramello salato Monin da 0,7L unisce la dolcezza del caramello al sale marino, ispirandosi alla tradizione bretone 🇫🇷.
Ottenuto da pura canna da zucchero, ha un intenso aroma di zucchero caramellato e un gusto ricco e vellutato, con sottili accenti di sale.
Con note equilibrate e golose, questo sciroppo riproduce fedelmente il gusto autentico del caramello salato.
Creato con zucchero, acqua, aromi naturali e sale, è vegano e senza allergeni.
Ideale per latte, cappuccini, cocktail, milkshake e dessert gourmet, il caramello salato trasforma ogni bevanda in un'esperienza sofisticata e memorabile.
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Lo Sciroppo MONIN Macadamia Nut 250 ml offre il gusto delicato della noce di macadamia con morbide note burrose e leggermente tostate. Ideale per caffè, latte macchiato, cappuccino, cioccolata calda, milkshake e dessert.
Ideale per:
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Purea di Frutta FRUTTO DELLA PASSIONE / PASSION FRUIT [MONIN] 1L contiene l'equivalente del 50,1% di purea concentrata di frutto della passione, offrendo l'intenso aroma tropicale e la piacevole acidità naturale che caratterizzano questo frutto esotico. È ideale per cocktail tropicali, limonate premium, Bubble Tea, smoothie e dessert.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo un dosaggio preciso, un migliore controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.
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Purea di Frutta FRAGOLA / STRAWBERRY [MONIN] 1L è un ingrediente professionale ideale per cocktail, limonate, smoothie, frappè, Bubble Tea e dessert premium. Con 50,1% di purea di fragola, offre un autentico sapore di frutta, una consistenza naturale e risultati costanti in ogni preparazione.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo dosaggi precisi, controllo dei costi e qualità costante. Una bottiglia da 1 litro consente di preparare circa 66 porzioni.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar che desiderano qualità professionale e massima affidabilità.
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Purea di Frutta CILIEGIA / CHERRY [MONIN] 1L racchiude tutto il gusto intenso delle ciliegie mature e un profondo colore rosso rubino, ideale per cocktail, limonate, smoothie e dessert premium. Contiene l'equivalente del 50,1% di ciliegie, offrendo un perfetto equilibrio tra dolcezza naturale, delicata acidità e autentico sapore di frutta.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo dosaggi precisi, controllo dei costi e circa 66 porzioni per bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.
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Lo Sciroppo MONIN Caramello Salato 250 ml unisce la dolcezza del caramello a una delicata nota di sale, creando un gusto moderno, ricco ed equilibrato. È la scelta ideale per preparare a casa o in ufficio bevande ispirate alle migliori caffetterie specialty.
Perfetto per espresso, cappuccino, latte, flat white, frappè, cioccolata calda, milkshake e numerosi dessert.
Ideale per:
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Informazione: 4 bottiglie / cartone.
Purea di Frutta MANGO [MONIN] 1L contiene il 50,1% di purea di mango, offrendo un intenso gusto tropicale, una consistenza naturalmente cremosa e un colore brillante. È la scelta ideale per cocktail premium, limonate, Bubble Tea, smoothie e dessert nei quali la consistenza è importante quanto il sapore.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo un dosaggio preciso, un migliore controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.
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Il gusto istantaneo di cioccolato in polvere [MONIN] Chocolate Frappe è una base professionale per bevande fredde, che offre una consistenza cremosa e un intenso sapore di cioccolato.
La formula premium si dissolve rapidamente nel latte o nell'acqua, garantendo una consistenza uniforme e stabile in frappé, milkshake e bevande a base di cioccolato.
Ideale per bar, caffetterie e locali ad alto volume di clienti, essendo compatibile sia con frullatore che con shaker.
La confezione da 1,36 kg è economica ed efficiente, garantendo risultati costanti e un gusto eccellente in ogni preparazione.
Può contenere caffeina.
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MONIN Dark Chocolate Sauce MAXI 1,89 L è la salsa professionale al cioccolato sviluppata per caffetterie, ristoranti, hotel e attività Ho.Re.Ca. con un elevato volume di preparazioni.
Contiene 20% di cioccolato e 11% di cacao magro, offrendo un intenso gusto di cioccolato fondente e una consistenza ricca e cremosa. Ideale per Mocha, Latte, Cappuccino, cioccolata calda, Frappè, Milkshake, dessert e gelati.
Il contenitore professionale da 1,89 L è compatibile con la pompa dosatrice MONIN da 15 ml (venduta separatamente).
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Purea di Frutta KIWI [MONIN] 1L contiene 50,1% di purea di kiwi, offrendo un gusto fresco, intenso ed equilibrato, accompagnato dalla naturale acidità tipica di questo frutto. È la scelta ideale per limonate premium, cocktail, Bubble Tea, smoothie e dessert.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo un dosaggio preciso, un migliore controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.
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Lo sciroppo d'acero Monin da 0,7 l unisce la dolcezza dello sciroppo d'acero alle calde note speziate 🍁✨.
Ispirandosi alla tradizione nordamericana, dove lo sciroppo d'acero è il simbolo dei dessert autentici, Monin ha aggiunto un tocco speziato per un gusto unico e confortante.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali di acero e spezie, questo sciroppo vegano e senza allergeni offre una consistenza vellutata e un profumo intenso.
Ideale per caffè, latte, cocktail e dessert, Maple Spice trasforma qualsiasi preparazione in un'esperienza gourmet, perfetto per barman e ristoranti HoReCa.
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Ispirato al profumo dei classici biscotti americani con gocce di cioccolato appena sfornati, MONIN Chocolate Cookies unisce l'intenso gusto del cioccolato alle note di biscotto al burro, cacao e pasta appena cotta. È la scelta ideale per caffè, mocha, latte macchiato, milkshake, cocktail e dessert gourmet, regalando ad ogni preparazione un carattere caldo, avvolgente e irresistibile.
Utilizzato ogni giorno in caffetterie, specialty coffee e cocktail bar di tutto il mondo, garantisce un gusto costante, ingredienti accuratamente selezionati e la qualità premium che contraddistingue MONIN. Si abbina perfettamente a espresso, latte, vaniglia, caramello, nocciola, panna montata e Signature Drinks.
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Lo sciroppo Monin Irish Cream da 0,7 l è un ingrediente di alta qualità, con un intenso aroma di panna montata, caramello e note di whisky, ideale per caffè, cocktail e dessert gourmet.
Lo sciroppo Monin Irish Cream porta con sé il gusto autentico del famoso liquore irlandese, ma senza alcol: perfetto per la mixology e la gastronomia.
Dolci note di panna montata, caramello e cioccolato, con sottili accenti di whisky, che trasformano qualsiasi bevanda in un'esperienza gourmet.
Ideale per caffè, latte, cappuccino, cioccolata calda, milkshake, frullati e cocktail creativi.
Prodotto in Francia, analcolico, con ingredienti naturali e qualità garantita Monin.
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Aroma di caffè istantaneo in polvere [MONIN] Coffee Frappe è una base professionale per la preparazione rapida di frappè, offrendo una consistenza cremosa e un intenso gusto di caffè.
La formula premium si scioglie perfettamente nel latte o nell'acqua, garantendo una consistenza uniforme e stabile nelle bevande fredde.
Ideale per bar, caffetterie e locali ad alto volume di clienti, essendo compatibile con frullatore o shaker.
La confezione da 1,36 kg è economica ed efficiente, garantendo risultati costanti a ogni preparazione.
Può contenere caffeina.
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Salsa professionale MONIN Dark Chocolate, sviluppata per caffetterie, dessert e bevande premium. Offre un intenso gusto di cioccolato fondente, una consistenza ricca e cremosa e una perfetta fluidità per decorazioni e preparazioni professionali.
Preparata con 20% di cioccolato e 11% di cacao magro, è ideale per Mocha, Latte, Cappuccino, cioccolata calda, frappè, milkshake, gelati, pancake, waffle e dessert.
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