Sită Oarbă profesională pentru curățarea grupului espresso
Sita Oarbă Ø53 mm este utilizată pentru efectuarea procedurii de Backflush, una dintre cele mai importante operațiuni de întreținere a espressoarelor echipate cu electrovalvă cu trei căi.
Prin blocarea evacuării apei din portafiltru, detergentul profesional circulă sub presiune în interiorul grupului espresso, eliminând uleiurile de cafea și depunerile acumulate în timpul utilizării zilnice.
De ce este important Backflush-ul?
În timpul preparării espresso-ului, uleiurile și particulele fine de cafea pătrund în interiorul grupului, al electrovalvei și al circuitului hidraulic. În timp, aceste depuneri pot afecta gustul cafelei, funcționarea electrovalvei și performanța generală a espressorului.
Curățarea periodică prin Backflush contribuie la menținerea unei extracții constante și prelungește durata de viață a componentelor interne.
Cum se utilizează?
Introduceți Sita Oarbă în portafiltru, adăugați cantitatea recomandată de detergent Puly Caff, fixați portafiltrul în grup și executați ciclurile de Backflush conform instrucțiunilor producătorului espressorului.
La final, efectuați mai multe cicluri doar cu apă curată pentru îndepărtarea completă a detergentului.
Întreținere completă a grupului espresso
Procedura de Backflush curăță interiorul grupului espresso, însă pentru o întreținere completă se recomandă și curățarea manuală a garniturii grupului și a Sitei Duș folosind o Perie BARISTA pentru Curățarea Grupului Espresso.
Împreună cu detergentul profesional Puly Caff, această combinație ajută la îndepărtarea completă a reziduurilor de cafea și contribuie la menținerea unui espresso curat și echilibrat.
Compatibilitate
Compatibilă cu portafiltre și espressoare care utilizează coșuri filtrante de Ø53 mm.
Înainte de comandă verificați diametrul coșului filtrant și compatibilitatea cu espressorul dumneavoastră.
Avantajele Sitei Oarbe Ø53 mm
- Ideală pentru procedura profesională de Backflush.
- Curăță eficient grupul espresso și electrovalva.
- Ajută la eliminarea uleiurilor și reziduurilor de cafea.
- Contribuie la menținerea gustului autentic al espresso-ului.
- Reduce acumularea depunerilor interne.
- Construcție robustă din inox.
- Fabricată în Italia.
Specificații tehnice
- Produs: Sită Oarbă pentru Portafiltru
- Diametru: Ø53 mm
- Material: Oțel inoxidabil
- Utilizare: Backflush și curățarea grupului espresso
- Compatibilitate: Portafiltre Ø53 mm
- Origine: Fabricat în Italia
Întrebări frecvente
La ce folosește o Sită Oarbă?
Permite efectuarea procedurii de Backflush pentru curățarea internă a grupului espresso și a electrovalvei.
Se utilizează împreună cu detergent?
Da. Pentru rezultate optime este recomandată utilizarea detergentului profesional Puly Caff, special conceput pentru îndepărtarea uleiurilor și reziduurilor de cafea.
Cât de des trebuie efectuat Backflush-ul?
În locațiile cu utilizare intensivă este recomandată curățarea zilnică, iar pentru utilizarea casnică periodic, în funcție de frecvența preparării cafelei.
Ce alte produse sunt recomandate pentru întreținerea espressorului?
Pentru o întreținere completă recomandăm utilizarea împreună cu Puly Caff, Peria BARISTA pentru Curățarea Grupului Espresso, Sita Duș, Garnitura Grupului Espresso și CALCINET pentru îndepărtarea depunerilor de calcar.