Jigger DECO 15 /30 ml [THE BARS] este o măsură pentru cocktailuri din oțel inoxidabil, cu două cupe de 15 ml și 30 ml. Formatul compact și designul caracteristic DECO îl diferențiază vizual de jiggerele clasice cu profil simplu.
Cu o înălțime de aproximativ 6,5 cm și o greutate de aproximativ 90 g, modelul J030 are dimensiuni compacte, dar o construcție care se simte solid în mână.
Două măsuri: 15 ml și 30 ml
Construcția cu două cupe permite utilizarea rapidă a celor două volume principale:
- 15 ml – cupa mică;
- 30 ml – cupa mare.
Bartenderul poate întoarce jiggerul în funcție de cantitatea necesară, având cele două măsuri într-un singur instrument.
Capacitățile de 15 și 30 ml sunt utile în special pentru rețetele care necesită cantități mai mici de ingrediente, precum lichioruri, siropuri, sucuri, distilate sau alte componente ale unui cocktail.
Când este util un jigger de 15 /30 ml?
Un jigger de 15 /30 ml este o alegere interesantă atunci când rețetele utilizate frecvent includ cantități mai mici decât cele oferite de modelele obișnuite de 20 /40 ml sau 25 /50 ml.
De exemplu, 15 ml reprezintă o cantitate întâlnită frecvent ca fracțiune într-o rețetă, iar cupa de 30 ml oferă o a doua măsură practică fără a fi necesară estimarea vizuală.
Alegerea capacității unui jigger ar trebui făcută în funcție de rețetele și stilul de lucru utilizate în bar, nu doar în funcție de dimensiunea instrumentului.
Construcție din oțel inoxidabil
Jiggerul DECO este realizat din oțel inoxidabil, material utilizat frecvent pentru ustensilele de bar datorită caracteristicilor sale practice și rezistenței la coroziune.
Suprafața metalică trebuie protejată de materiale și accesorii de curățare abrazive pentru a reduce riscul apariției zgârieturilor și pentru a păstra aspectul produsului cât mai mult timp.
Design DECO distinctiv
Spre deosebire de un jigger clasic cu două cupe simple, modelul DECO are un profil mai decorativ și o zonă centrală bine definită.
Forma sa îl face ușor de recunoscut printre celelalte ustensile dintr-o stație de bar și oferă o alternativă pentru bartenderii care preferă un jigger compact, cu un design mai caracteristic.
DECO este denumirea modelului, iar acest produs face parte din gama de accesorii pentru bar THE BARS.
Greutate de aproximativ 90 g
Un detaliu interesant al acestui model este greutatea de aproximativ 90 g, raportată la dimensiunea sa compactă de aproximativ 6,5 cm.
Acest lucru îi oferă o senzație mai solidă în mână decât ar putea sugera dimensiunile reduse și reprezintă una dintre caracteristicile care diferențiază modelul DECO de jiggerele foarte ușoare și simple.
De ce să folosești un jigger?
Proporțiile ingredientelor influențează direct gustul și echilibrul unui cocktail. Folosirea unui jigger permite bartenderului să urmărească mai ușor cantitățile stabilite în rețetă.
Acest lucru este important atunci când aceeași băutură este preparată în mod repetat sau de mai mulți bartenderi, deoarece ajută la obținerea unei mai bune consistențe între preparări.
Măsurarea ingredientelor poate contribui și la controlul consumului. Diferențele de câțiva mililitri par mici într-un singur cocktail, dar repetate la un număr mare de serviri pot influența consumul total și randamentul unei sticle.
DECO 15 /30 ml sau un jigger mai mare?
Alegerea depinde de cantitățile întâlnite cel mai frecvent în rețetele tale.
- 15 /30 ml – potrivit pentru ingrediente și rețete care utilizează frecvent cantități mai mici;
- 20 /40 ml – alternativă pentru rețetele construite în jurul acestor două volume;
- 25 /50 ml – util atunci când 25 și 50 ml sunt cantitățile folosite predominant.
Nu există o capacitate universal mai bună. Pentru un bar, poate fi chiar utilă existența mai multor tipuri de jigger, alese în funcție de rețetele din meniu.
Pentru bar sau pentru acasă?
Jiggerul DECO poate fi utilizat atât în activitatea de bar, cât și pentru prepararea cocktailurilor acasă.
Pentru bartenderi, formatul compact poate fi util ca măsură dedicată cantităților mai mici sau ca jigger suplimentar în stația de lucru. Pentru utilizarea acasă, cele două cupe oferă o modalitate simplă de a urmări cantitățile de 15 și 30 ml indicate în rețete.
Important: măsură pentru prepararea cocktailurilor
Acest model nu este livrat cu buletin de verificare metrologică în România.
Jiggerul este destinat în principal dozării ingredientelor în procesul de preparare a cocktailurilor și urmăririi cantităților prevăzute în rețete.
Pentru situațiile în care cantitatea comercializată către client trebuie măsurată cu un instrument supus cerințelor de metrologie legală, trebuie utilizată o măsură care îndeplinește cerințele metrologice aplicabile.
Recomandat pentru
- Prepararea cocktailurilor
- Dozarea ingredientelor în cantități mici
- Baruri și cocktail baruri
- Restaurante și hoteluri
- Bartenderi și pasionați de mixologie
- Home bar
- Rețete care utilizează frecvent 15 ml și 30 ml
- Stații de bar unde sunt utilizate mai multe dimensiuni de jigger
Specificații
- Model: DECO
- Brand: THE BARS
- Cod produs: J030
- Capacitate cupă mică: 15 ml
- Capacitate cupă mare: 30 ml
- Material: oțel inoxidabil
- Înălțime: aprox. 6,5 cm
- Greutate: aprox. 90 g
- Construcție: două cupe
- Utilizare: dozarea ingredientelor pentru cocktailuri
- Nu este livrat cu buletin de verificare metrologică în România
Întrebări frecvente
Ce capacitate are Jiggerul DECO?
Are două cupe: una de 15 ml și una de 30 ml.
Din ce material este realizat?
Modelul DECO J030 este realizat din oțel inoxidabil.
De ce să aleg un jigger de 15 /30 ml?
Este util dacă rețetele tale folosesc frecvent cantități mai mici. Pentru rețete bazate predominant pe 20 /40 ml sau 25 /50 ml, poate fi mai practic un jigger cu capacitățile respective.
Este un jigger greu?
Are o greutate de aproximativ 90 g la o înălțime de aproximativ 6,5 cm, ceea ce îi oferă o senzație solidă raportată la dimensiunile sale compacte.
Este potrivit pentru utilizarea într-un bar?
Da. Poate fi utilizat pentru dozarea ingredientelor în timpul preparării cocktailurilor, în special pentru rețetele care necesită frecvent cantități de 15 sau 30 ml.
Dispune de buletin de verificare metrologică?
Nu. Acest model nu este livrat cu buletin de verificare metrologică în România și este destinat în principal dozării ingredientelor în timpul preparării cocktailurilor.