• La reducere!
Sirop GRENADINE / MIX de FRUCTE [MONIN] 0,7L
  • Sirop GRENADINE / MIX de FRUCTE [MONIN] 0,7L

Sirop GRENADINE / MIX de FRUCTE [MONIN] 0,7L

41,00 lei
Disponibil

Preț / bucată.

Informativ: 6 sticle / cutie.

 

Siropul GRENADINE [MONIN] 0,7L este un clasic al barului, cu un profil intens de fructe roșii construit din coacăze negre, zmeură și soc, completat de o notă fină de vanilie.

Are un gust dulce-fructat, ușor acidulat și o culoare roșie intensă. Este potrivit pentru Tequila Sunrise, cocktailuri, mocktailuri, limonade, sodas și alte băuturi în care Grenadine aduce atât aromă, cât și culoare.

Conținut de fruct: 10% suc de fructe – 8% coacăze negre, 1% zmeură și 1% soc
Diluție recomandată: 1+8
Dozaj practic: 10–30ml / băutură, în funcție de rețetă
Utilizare: cocktailuri, mocktailuri, limonade, sodas și alte băuturi

 

Sirop GRENADINE / MIX de FRUCTE [MONIN] 0,7L

Sirop GRENADINE / MIX de FRUCTE [MONIN] 0,7L

41,00 lei
Disponibil

Reduceri cantitative

Cantitate Reducere de cantitate Poti Economisi
6 14% Pana la: 34,44 lei
12 16% Pana la: 78,72 lei
Cantitate :
Transport

(*) IMPORTANT: Designul, culorile, formele și alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi în realitate față de cele prezentate pe site. Unele imagini de prezentare, fotografii de atmosferă sau compoziții vizuale pot fi generate ori editate cu ajutorul tehnologiilor de inteligență artificială (AI), în scop ilustrativ. Conținutul vizual realizat sau editat cu ajutorul AI este verificat înainte de publicare. Fotografiile produselor urmăresc prezentarea cât mai fidelă a produselor comercializate. Specificațiile tehnice și caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi modificate fără înștiințare prealabilă și nu constituie obligație contractuală.

Grabeste-te ! Doar 18 buc. mai gasesti in stoc !

  Garanția legală de conformitate

Drepturile consumatorului și garanția legală

 

Politică de securitate

 

Livrare si Retur

  Fara TVA in UE

Livrăm produsele noastre în țările Uniunii Europene cu 0% TVA pentru tranzacțiile intracomunitare

Sirop GRENADINE / MIX de FRUCTE [MONIN] 0,7L

MONIN Grenadine este unul dintre acele ingrediente pe care le întâlnești constant în spatele unui bar. Este folosit atât pentru aroma sa de fructe roșii, cât și pentru culoarea roșie intensă pe care o aduce cocktailurilor, mocktailurilor, limonadelor și băuturilor carbogazoase.

Profilul său nu trebuie confundat cu cel al unui simplu sirop de rodie. În această rețetă, caracterul Grenadine este construit din coacăze negre, zmeură și soc, peste care apare o notă discretă de vanilie. Rezultatul este un gust dulce-fructat, ușor acidulat și suficient de expresiv pentru a rămâne perceptibil într-o băutură cu mai multe ingrediente.

Ce gust are MONIN Grenadine?

Prima impresie este cea de fructe roșii și negre coapte. Coacăzele negre oferă cea mai mare parte a caracterului fructat, zmeura aduce o notă familiară și suculentă, iar socul completează amestecul.

Vanilia rotunjește profilul și îi oferă o senzație mai amplă, fără să transforme siropul într-o aromă de vanilie. Tocmai această combinație îl face foarte versatil în mixologie: are suficientă dulceață și aromă pentru a fi recunoscut, dar poate fi combinat ușor cu citrice, sucuri de fructe, băuturi carbogazoase și diferite baze alcoolice.

Grenadine înseamnă neapărat sirop de rodie?

Nu în cazul acestei rețete MONIN.

Denumirea Grenadine identifică stilul și profilul produsului, însă compoziția fructată a acestui sirop este bazată pe coacăze negre, zmeură și soc. Din acest motiv, este mai corect să vorbim despre un sirop Grenadine cu profil de mix de fructe decât despre un simplu sirop de rodie.

Această diferență este importantă atunci când alegi ingredientele pentru o rețetă: dacă ai nevoie de gustul specific al rodiei, alegerea trebuie făcută în funcție de rețetă; dacă ai nevoie de profilul clasic Grenadine pentru cocktailuri și băuturi fără alcool, acesta este produsul potrivit.

Din ce este făcut Siropul MONIN Grenadine?

Rețeta conține zahăr, apă, suc de fructe, acid citric, arome și colorant. Componenta de fruct reprezintă în total 10% suc de fructe:

  • 8% suc de coacăze negre;
  • 1% suc de zmeură;
  • 1% suc de soc.

Profilul aromatic este completat de aromă naturală și aromă naturală de vanilie împreună cu alte arome naturale.

De ce este Grenadine un ingredient atât de util în bar?

Grenadine îndeplinește două funcții importante într-o băutură: aduce gust și culoare.

În cantitate controlată poate accentua componenta fructată și poate echilibra ingrediente mai acide. Culoarea sa roșie intensă este, de asemenea, importantă în cocktailurile în care aspectul vizual face parte din identitatea rețetei.

Un exemplu clasic este Tequila Sunrise. Grenadine este introdus spre final, iar datorită densității sale coboară în pahar și contribuie la formarea gradientului roșu-portocaliu caracteristic cocktailului.

Cum poate fi folosit MONIN Grenadine?

Este un sirop foarte versatil, potrivit atât pentru băuturi alcoolice, cât și pentru preparate fără alcool.

  • cocktailuri – inclusiv Tequila Sunrise și alte rețete clasice sau moderne;
  • mocktailuri – pentru aromă, dulceață și culoare;
  • limonade – în combinație cu lămâie, lime și apă;
  • sodas – cu apă carbogazoasă pentru o băutură simplă și fructată;
  • băuturi pe bază de suc de fructe – pentru intensificarea profilului de fructe roșii;
  • Mojito și variații de cocktailuri – atunci când rețeta cere un accent dulce-fructat și culoare.

Cu ce arome se combină bine Grenadine?

Profilul de coacăze negre, zmeură și soc funcționează foarte bine alături de ingrediente care aduc aciditate sau prospețime.

  • lămâie și lime;
  • portocală și suc de portocale;
  • grapefruit;
  • ananas și alte fructe tropicale;
  • mentă;
  • apă minerală și apă carbogazoasă;
  • tequila;
  • rom;
  • gin;
  • vodcă.

Într-o băutură bine echilibrată, Grenadine nu trebuie neapărat să domine. Poate fi folosit și în cantitate mică pentru a completa celelalte ingrediente cu dulceață, fruct și culoare.

Cât MONIN Grenadine se folosește într-o băutură?

Cantitatea potrivită depinde de rețetă, volumul băuturii și celelalte ingrediente. Ca punct practic de plecare, în multe băuturi se pot utiliza aproximativ 10–30ml de sirop.

  • 10ml – pentru un accent discret de Grenadine;
  • 20ml – pentru o prezență fructată mai evidentă;
  • 30ml – pentru rețete în care Grenadine reprezintă una dintre aromele principale.

Dozajul nu trebuie tratat ca o regulă fixă. Un cocktail cu suc de portocale, de exemplu, poate necesita o abordare diferită față de o limonadă sau un mocktail servit într-un pahar mare.

Diluție 1+8 – ce înseamnă?

Pentru prepararea unei băuturi prin diluție, raportul recomandat este 1+8: o parte sirop la opt părți de apă sau alt lichid potrivit rețetei.

De exemplu, 25ml de sirop + 200ml de apă oferă aproximativ 225ml de băutură înainte de adăugarea gheții.

În cocktailuri raportul 1+8 nu trebuie aplicat automat, deoarece dozajul se stabilește în funcție de rețetă și de echilibrul dintre dulce, acru, alcool și celelalte ingrediente.

Câte băuturi se pot prepara dintr-o sticlă de 700ml?

Randamentul depinde direct de dozaj:

  • la 10ml / băutură – teoretic aproximativ 70 de porții;
  • la 20ml / băutură – teoretic aproximativ 35 de porții;
  • la 25ml / băutură – teoretic aproximativ 28 de porții;
  • la 30ml / băutură – teoretic aproximativ 23 de porții.

Aceste valori sunt orientative și sunt utile în special pentru calcularea consumului într-un bar, restaurant sau eveniment. Randamentul real depinde de rețetă și de modul de dozare.

Idei de băuturi cu MONIN Grenadine

Tequila Sunrise: tequila, suc de portocale și Grenadine. Siropul se adaugă astfel încât să contribuie la gradientul caracteristic al băuturii.

Grenadine Lemonade: suc de lămâie, Grenadine, apă și gheață. Aciditatea citricelor echilibrează dulceața siropului.

Grenadine Soda: Grenadine, apă carbogazoasă și gheață. O variantă simplă pentru a evidenția profilul de fructe roșii.

Virgin Grenadine Cooler: Grenadine, suc de citrice, apă carbogazoasă și gheață pentru o băutură fără alcool, dulce-acrișoară și răcoritoare.

Utilizare profesională în HoReCa

Pentru un bar sau o cafenea, avantajul unui sirop precum MONIN Grenadine este predictibilitatea. Același produs poate fi utilizat într-un cocktail clasic, într-o limonadă, într-un mocktail sau într-o băutură carbogazoasă, fără a fi necesar un ingredient separat pentru fiecare aplicație.

Pentru rezultate constante, este recomandată folosirea unui sistem de dozare. O pompă compatibilă sau un instrument de măsurare permite personalului să reproducă aceeași rețetă și ajută la controlul costului per băutură.

Valori nutriționale / 100ml

  • Energie: aproximativ 1420–1422kJ / 340kcal;
  • Grăsimi: 0g;
  • Carbohidrați: aproximativ 83,9g;
  • din care zaharuri: aproximativ 83,8g;
  • Proteine: cantitate neglijabilă;
  • Sare: aproximativ 0,03g.

Cum se păstrează MONIN Grenadine după deschidere?

Păstrați sticla într-un loc curat, uscat și răcoros. După deschidere, siropul trebuie consumat în aproximativ 3 luni.

Pentru utilizarea profesională, păstrarea corectă a sticlei și menținerea curate a pompei sau a sistemului de dozare sunt importante pentru utilizarea produsului în condiții bune pe întreaga perioadă de consum.

Întrebări frecvente despre Siropul MONIN Grenadine

MONIN Grenadine este sirop de rodie?
Nu este un simplu sirop de rodie. Profilul fructat al acestei rețete este construit din coacăze negre, zmeură și soc, completate de o notă de vanilie.

Ce fructe conține MONIN Grenadine?
Conține în total 10% suc de fructe: 8% suc de coacăze negre, 1% suc de zmeură și 1% suc de soc.

Ce gust are?
Are un profil dulce-fructat și ușor acidulat, dominat de fructe roșii și negre, cu o notă fină de vanilie.

Este potrivit pentru Tequila Sunrise?
Da. Grenadine este unul dintre ingredientele caracteristice ale cocktailului Tequila Sunrise și contribuie atât la gust, cât și la gradientul său vizual roșu-portocaliu.

Se poate folosi și în băuturi fără alcool?
Da. Este foarte potrivit pentru mocktailuri, limonade, sodas și băuturi pe bază de suc de fructe.

Care este diluția recomandată?
Pentru băuturile preparate prin diluție, raportul este 1+8, adică o parte sirop la opt părți de lichid. În cocktailuri, cantitatea se adaptează rețetei.

Cât sirop se folosește într-o băutură?
Un interval practic este de aproximativ 10–30ml, în funcție de volumul băuturii, rețetă și intensitatea dorită.

Câte băuturi se pot prepara dintr-o sticlă de 700ml?
La 20ml per băutură, o sticlă permite teoretic aproximativ 35 de porții. La 10ml sunt aproximativ 70 de porții, iar la 30ml aproximativ 23.

Cât timp poate fi păstrat după deschidere?
După deschidere, se recomandă consumarea siropului în aproximativ 3 luni și păstrarea într-un loc curat, uscat și răcoros.

10500258
18 Produse

Fisa Tehnica

Volum:
700 ML
Material:
Comestibil
Greutate - Kg:
1.4
Greutate Volumetrica (Curier) - Kg:
1.83
Cantitate MINIMA de comandat:
1 Buc.
Informativ - Nr buc. / set:
6
Contine Alcool:
NU
Cod NC:
2106 9059

Se potrivesc împreună:

Verifica aici ce produse cumpara altii

Pompa Dozatoare SIROP 10ml...

Preț / bucată.

 

Pompa Dozatoare SIROP 10ml [MONIN] este concepută pentru sticlele de sirop MONIN de 0,7L / 700ml și permite dozarea rapidă și repetabilă a siropului.

O apăsare completă dozează 10ml de sirop, facilitând respectarea rețetelor și controlul cantității utilizate în cocktailuri, cafea, limonade și alte băuturi.

Dozare: 10ml / apăsare completă
Compatibilitate: sticle SIROP MONIN 0,7L / 700ml
Montare: direct pe sticlă
Utilizare: baruri, cafenele, restaurante, hoteluri și acasă

O sticlă de 700ml permite teoretic aproximativ 70 de dozări × 10ml.

 

      

17,54 lei Pret

Suport Metal pentru 4...

Preț / bucată.

 

Suport Metal pentru 4 Sticle Sirop [MONIN], conceput pentru organizarea și prezentarea a până la 4 sticle MONIN pe bar, tejghea sau stația de cafea.

Compatibil cu sticlele MONIN de 750ml și flacoanele MONIN din plastic de 1L. Construcția pe niveluri permite organizarea celor 4 sticle într-un spațiu compact și facilitează accesul la aromele utilizate.

Mai multe suporturi pot fi conectate între ele cu ajutorul clemelor laterale, pentru organizarea unui număr mai mare de sticle MONIN.

Capacitate: 4 sticle
Material: metal
Dimensiuni: aprox. 40 × 10 × 33cm

Sticlele de sirop și pompele MONIN nu sunt incluse.

 

   

149,29 lei Pret
Comentarii (0)
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.