Tamper Dinamometric Reglabil Ø53 mm [BARISTA LINE] cu Maner Metal
  • Tamper Dinamometric Reglabil Ø53 mm [BARISTA LINE] cu Maner Metal

Tamper Dinamometric Reglabil Ø53 mm [BARISTA LINE] cu Maner Metal

234,00 lei
Disponibil

Preț / bucată.

 

Tamper profesional cu presiune reglabilă, conceput pentru barista care urmăresc o compactare uniformă și repetabilă a cafelei măcinate. Mecanismul dinamometric aplică aceeași forță de fiecare dată, contribuind la extracții mai constante și la reducerea variațiilor dintre preparări.

Presiunea poate fi reglată între 15 și 21 kg, în trepte de aproximativ 1,5 kg, prin intermediul mânerului ergonomic din metal. Baza din oțel inoxidabil Ø53 mm este destinată portafiltrelor compatibile cu această dimensiune.

Fabricat în Italia.

 

   

Tamper Dinamometric Reglabil Ø53 mm [BARISTA LINE] cu Maner Metal

Tamper Dinamometric Reglabil Ø53 mm [BARISTA LINE] cu Maner Metal

234,00 lei
Disponibil
Cantitate :
Transport

(*) IMPORTANT: Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate fata de cele din pozele de pe site. Specificatiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putand fi schimbate fara instiintare prealabila si nu constituie obligativitate contractuala.

Grabeste-te ! Doar 1 buc. mai gasesti in stoc !

 

Politică de securitate

 

Livrare si Retur

  Fara TVA in UE

Livrăm produsele noastre în țările Uniunii Europene cu 0% TVA pentru tranzacțiile intracomunitare

Compactare constantă pentru un espresso mai echilibrat

Un espresso de calitate începe cu o distribuție uniformă a cafelei și o compactare corectă. Chiar și atunci când se utilizează aceeași cafea, aceeași râșniță și același espressor, diferențele de presiune aplicate în timpul tampării pot influența extracția și gustul final.

Tamperul dinamometric reglabil BARISTA LINE a fost conceput pentru a elimina această variabilă, aplicând o presiune constantă la fiecare utilizare. Rezultatul este o reproducibilitate mai bună a extracțiilor și un control superior asupra procesului de preparare.

Presiune reglabilă între 15 și 21 kg

Mecanismul intern permite reglarea forței de compactare între 15 și 21 kg, în pași de aproximativ 1,5 kg. Reglajul se realizează simplu, prin rotirea mânerului metalic ergonomic, fără unelte speciale.

Această flexibilitate permite adaptarea presiunii în funcție de:

  • tipul cafelei utilizate;
  • gradul de măcinare;
  • rețeta de espresso;
  • preferințele barista;
  • standardele interne ale cafenelei.

De ce este util un tamper dinamometric?

Într-o cafenea în care lucrează mai mulți operatori, fiecare persoană poate aplica o presiune diferită asupra cafelei măcinate. Aceste variații pot influența timpul de extracție și consistența băuturilor servite.

Prin utilizarea unui tamper dinamometric, fiecare compactare este realizată cu aceeași forță prestabilită, contribuind la un flux de lucru mai uniform și la rezultate mai predictibile, indiferent de experiența operatorului.

Construcție profesională

Acest model este realizat din materiale durabile, destinate utilizării intensive în cafenele și unități HoReCa.

  • bază din oțel inoxidabil Ø53 mm;
  • mâner metalic ergonomic;
  • mecanism intern cu arc pentru presiune constantă;
  • reglaj precis al forței de compactare;
  • fabricat în Italia.

Întreținere

Pentru o funcționare optimă, se recomandă curățarea bazei din inox după utilizare cu o lavetă moale din microfibră. Spălarea în mașina de spălat vase nu este recomandată, deoarece poate afecta mecanismul intern de precizie.

Compatibilitate

Acest model este destinat portafiltrelor care utilizează un tamper cu diametrul de 53 mm. Pentru alegerea dimensiunii corecte, recomandăm verificarea diametrului coșului filtrant înainte de comandă.

Avantaje

  • presiune reglabilă între 15 și 21 kg;
  • compactare constantă și repetabilă;
  • ideal pentru cafenele și barista profesioniști;
  • reduce variațiile dintre extracții;
  • mâner metalic ergonomic;
  • bază din oțel inoxidabil;
  • fabricat în Italia.

Specificații tehnice

  • Diametru bază: Ø53 mm
  • Presiune reglabilă: 15–21 kg
  • Increment reglaj: aproximativ 1,5 kg
  • Material bază: oțel inoxidabil
  • Material mâner: metal
  • Utilizare: espresso profesional
  • Origine: Italia
DVGPDI2-5X
1 Obiect

Fisa Tehnica

Material:
Metal
Culoare:
Argintiu / Metal
Înălțime - cm:
12
Diametru - Ø cm:
5.3
Informativ - Nr buc. / set:
1
Cod NC:
8419 9085

Se potrivesc împreună:

Verifica aici ce produse cumpara altii

Knock Box SERTAR DeLuxe...

Pret / bucata.

Knock Box - cutie pentru zat - incorporabila in mobila de bar. 

Potrivit pentru râșnițe și aparat de cafea cu 1 grup.

Oțel inoxidabil. 

Model nou DeLuxe, de la producatorul MOTTA. 

   

589,00 lei Pret
Suport Tampare DeLUXE [MOTTA] cu Loc pentru Tamper Vizualizare Rapida
  • La reducere!
  • -3%

Statie Tampare DeLUXE...

Pret / bucata.

Suport de tampare integrat cu loc pentru tamperul propriu zis.

* Tamperul de cafea trebuie sa comandati separat !

Acest produs este fabricat din oțel inoxidabil 18/10 de calitate alimentară și silicon de înaltă calitate. Datorit acestui oțel inoxidabil, are o capacitate puternică de presiune.

Forma perfectă pentru pentru a suporta efectele presarii, cu loc special pentru fixarea portafiltrului în timpul presarii, convenabil pentru a  depozita tamperul de cafea.

Functionalitate si design superior, este portabil pentru a-l duce oriunde, fără să ocupa prea mult spațiu în bucătăria de acasa sau intr-un bar profesionist.

Fabricat in Italia, dezvoltat impreuna cu Asociația Barista din Italia.

   

148,22 lei Regular price 152,80 lei Pret
Comentarii (0)
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.