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Bicchiere Miscelatore in Vetro TULIP [MEZCLAR] 700ml - Mixing Glass
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Bicchiere Miscelatore in Vetro TULIP [MEZCLAR] 700ml - Mixing Glass

106,00 lei
Disponibil

Prezzo / pezzo.

 

Bicchiere Miscelatore in Vetro TULIP [MEZCLAR] 700ml - Mixing Glass – un bicchiere miscelatore dal design distintivo, pensato per i cocktail preparati con la tecnica dello stirring.

La capacità di 700ml offre spazio per lavorare con ingredienti e ghiaccio, mentre l'ampia apertura consente un utilizzo agevole del Bar Spoon. Il beccuccio completa la funzionalità di un Mixing Glass pensato per la postazione cocktail.

Adatto a classici come Negroni, Manhattan, Martini o Boulevardier e ad altri cocktail miscelati con ghiaccio prima di essere filtrati nel bicchiere o calice di servizio.

Una scelta interessante per bartender, cocktail bar e utilizzo professionale HoReCa, ma anche per un Home Bar ben attrezzato.

 

      

Bicchiere Miscelatore in Vetro TULIP [MEZCLAR] 700ml - Mixing Glass

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Bicchiere Miscelatore in Vetro TULIP [MEZCLAR] 700ml - Mixing Glass

Il Bicchiere Miscelatore in Vetro TULIP [MEZCLAR] è un Mixing Glass con una capacità totale di 700ml, destinato alla preparazione dei cocktail con la tecnica dello stirring.

È uno strumento dedicato alla postazione cocktail: gli ingredienti vengono misurati, aggiunti al Mixing Glass insieme al ghiaccio e miscelati con un Bar Spoon. Una volta raggiunti la temperatura e il livello di diluizione desiderati, il cocktail viene filtrato nel bicchiere o calice scelto per il servizio.

La superficie esterna decorativa, l'ampia apertura e il beccuccio distinguono il modello TULIP da un semplice recipiente in vetro e gli conferiscono una presenza caratteristica sulla postazione bar.

Cos'è un Mixing Glass?

Un Mixing Glass, o bicchiere miscelatore, è uno strumento specializzato utilizzato per preparare cocktail miscelando gli ingredienti con ghiaccio. Questa tecnica è conosciuta nel bartending come stirring, motivo per cui per questa categoria di prodotto si incontra anche il termine Stirring Glass.

La sua funzione non consiste soltanto nel mescolare gli ingredienti. Durante lo stirring con ghiaccio, il cocktail viene progressivamente raffreddato e diluito, mentre il bartender lavora per ottenere il risultato richiesto dalla ricetta.

Al termine della miscelazione, uno strainer permette di separare il cocktail dal ghiaccio utilizzato durante la preparazione prima di versarlo nel bicchiere o calice di servizio.

Per Quali Cocktail si Utilizza?

Il TULIP Mixing Glass 700ml è adatto ai cocktail la cui ricetta o tecnica di preparazione prevede la miscelazione degli ingredienti con ghiaccio.

Tra gli esempi classici troviamo:

  • Negroni;
  • Manhattan;
  • Dry Martini;
  • Boulevardier;
  • Rob Roy;
  • Martinez.

Può essere utilizzato anche per signature cocktail e altre ricette nelle quali il bartender sceglie lo stirring come tecnica di preparazione.

Come si Utilizza il TULIP Mixing Glass?

  1. Misura gli ingredienti utilizzando un jigger.
  2. Aggiungi gli ingredienti e il ghiaccio nel bicchiere miscelatore.
  3. Mescola con un Bar Spoon utilizzando un movimento controllato.
  4. Controlla raffreddamento e diluizione in base alla ricetta preparata.
  5. Filtra il cocktail con uno strainer adatto nel bicchiere o calice di servizio.

Non esiste un numero universale di secondi valido per lo stirring di ogni cocktail. Il tempo di miscelazione dipende dalla ricetta, dalla temperatura degli ingredienti, dalla quantità e dalle caratteristiche del ghiaccio e dal livello di raffreddamento e diluizione desiderato.

Cosa Significa la Capacità di 700ml?

I 700ml rappresentano la capacità totale del Mixing Glass, non la quantità di cocktail che deve essere preparata o servita.

Durante la preparazione, una parte importante del volume interno viene occupata dal ghiaccio. Lo spazio restante offre il volume di lavoro necessario per gli ingredienti e per il movimento del Bar Spoon durante lo stirring.

Per questo motivo non associamo la capacità di 700ml a un numero fisso di cocktail. La quantità che può essere preparata in pratica dipende dalla ricetta, dalla porzione e dalla quantità di ghiaccio utilizzata.

TULIP [MEZCLAR] – un Mixing Glass dal Design Distintivo

Il modello TULIP [MEZCLAR] si distingue per la superficie esterna decorativa e per la configurazione funzionale tipica di un Mixing Glass.

Il vetro trasparente permette di osservare gli ingredienti e il ghiaccio durante la preparazione, mentre l'ampia apertura offre lo spazio necessario per lavorare comodamente con un Bar Spoon.

Il beccuccio integrato facilita il versamento del cocktail dopo lo stirring e completa la funzionalità del recipiente sulla postazione bar.

Mixing Glass o Shaker?

Il Mixing Glass e lo shaker sono strumenti destinati a tecniche di preparazione differenti. La scelta dipende dalla ricetta del cocktail e dal risultato che si desidera ottenere.

Nel Mixing Glass gli ingredienti vengono miscelati con ghiaccio utilizzando un Bar Spoon. Nello shaker, invece, gli ingredienti vengono combinati attraverso l'agitazione.

Cocktail come Manhattan, Martini, Negroni e Boulevardier sono esempi conosciuti di drink che possono essere preparati mediante stirring. Al contrario, molte ricette contenenti succhi di agrumi o altri ingredienti che richiedono un'integrazione attraverso l'agitazione sono associate alla tecnica dello shaking.

Un Mixing Glass non è quindi un sostituto universale dello shaker, così come lo shaker non sostituisce sempre un Mixing Glass. Sono due strumenti destinati a tecniche differenti di bartending.

Quali Strumenti si Utilizzano con un Mixing Glass?

Per una postazione dedicata ai cocktail preparati mediante stirring, il TULIP Mixing Glass può essere utilizzato insieme a:

  • Jigger – per misurare gli ingredienti;
  • Bar Spoon – per miscelare il cocktail con ghiaccio;
  • Strainer – per separare il cocktail dal ghiaccio utilizzato durante la preparazione;
  • Ghiaccio – per raffreddamento e diluizione;
  • Bicchiere o calice di servizio – scelto in funzione del cocktail.

Il tipo di strainer e gli altri accessori devono essere scelti in funzione del recipiente, della ricetta e della tecnica di lavoro del bartender.

Per Bartender, HoReCa e Home Bar

Il TULIP Mixing Glass [MEZCLAR] può essere utilizzato come parte di una postazione professionale in cocktail bar, ristoranti, hotel e servizi per eventi.

È adatto anche a un Home Bar, in particolare per chi desidera passare da recipienti improvvisati a strumenti specificamente pensati per la preparazione dei cocktail.

La capacità di 700ml, l'ampia apertura e il beccuccio offrono la funzionalità necessaria per la tecnica dello stirring, mentre il design decorativo gli conferisce una presenza distintiva sulla postazione bar.

Caratteristiche Tecniche

  • Prodotto: Bicchiere Miscelatore / Mixing Glass per cocktail;
  • Modello: TULIP;
  • Marchio: MEZCLAR;
  • Codice prodotto / SKU: 3922;
  • EAN: 5020229108979;
  • Capacità totale: 700ml;
  • Materiale: vetro;
  • Colore: trasparente;
  • Design: superficie esterna decorativa;
  • Apertura: ampia apertura per la miscelazione dei cocktail;
  • Versamento: con beccuccio;
  • Tecnica principale: stirring;
  • Pulizia: il lavaggio in lavastoviglie non è consigliato;
  • Utilizzo: cocktail bar, HoReCa e Home Bar.

Consiglio per la cura: il prodotto è realizzato in vetro e deve essere maneggiato con attenzione. Per proteggere la superficie decorativa, evita oggetti o materiali di pulizia abrasivi e rispetta le indicazioni di pulizia del prodotto.

Domande Frequenti

Cos'è il TULIP Mixing Glass [MEZCLAR]?
È un bicchiere miscelatore in vetro con una capacità totale di 700ml, destinato alla preparazione dei cocktail mediante la tecnica dello stirring.

Quali cocktail possono essere preparati in un Mixing Glass?
Può essere utilizzato per cocktail preparati mediante stirring, come Negroni, Manhattan, Martini, Boulevardier, Rob Roy e Martinez, oltre ad altre ricette che prevedono questa tecnica.

La capacità di 700ml significa che si preparano 700ml di cocktail?
No. I 700ml rappresentano la capacità totale del recipiente. Durante la preparazione, una parte importante del volume interno viene occupata dal ghiaccio.

Qual è la differenza tra un Mixing Glass e uno shaker?
Nel Mixing Glass gli ingredienti vengono miscelati con ghiaccio utilizzando un Bar Spoon. Nello shaker vengono invece combinati attraverso l'agitazione. Lo strumento appropriato dipende dalla ricetta e dalla tecnica di preparazione.

Quali altri strumenti da bar sono necessari?
Una configurazione di base può comprendere un jigger per misurare, un Bar Spoon per miscelare e uno strainer per separare il cocktail dal ghiaccio prima del servizio.

Si può lavare in lavastoviglie?
Non consigliamo il lavaggio in lavastoviglie per questo modello. Evita materiali di pulizia abrasivi e rispetta le indicazioni per la cura del prodotto.

È adatto anche a un Home Bar?
Sì. Il TULIP Mixing Glass può essere utilizzato sia in una postazione bar professionale sia a casa per preparare cocktail mediante stirring.

Quali sono il codice prodotto e l'EAN?
Il codice prodotto è 3922 e l'EAN è 5020229108979.

3922
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Scheda tecnica

Volumen:
700 ML
Materiale:
di Vetro
Culoare:
Transparente
Peso - Kg:
0.65

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