Pret / trusa cu Ustensile.

Trusa / Kit Barista intreg de la Motta, prevazut cu locuri special amenajate pentru ustensile si accesorii.

Special pentru barmani / barista care vor sa aiba toate ustensilele la indemana.

Preț / bucată.

Perie BARISTA MOTTA pentru curățarea zilnică a grupului espressor, a sitei duș și a garniturii grupului. Mulți barista lasă apa să curgă câteva secunde înainte de următoarea extracție pentru a elimina resturile de cafea rămase în grup. Este o practică recomandată, însă apa nu reușește întotdeauna să curețe depunerile acumulate în jurul garniturii și în zonele greu accesibile.

Peria MOTTA îndepărtează rapid zațul și uleiurile de cafea din aceste zone, ajutând portafiltrul să se fixeze corect în grup și contribuind la menținerea unei etanșări eficiente și a unor extracții constante. Mânerul ergonomic permite curățarea grupului chiar și atunci când acesta este fierbinte.

Produs MOTTA – Fabricat în Italia.

Preț / bucată.

Informativ: 10 bucăți / set.

Sită Oarbă Ø57 mm [LELIT] pentru operațiunile de backflush și curățarea profesională a grupului espresso. Compatibilă cu grupurile LELIT 57 mm, fiind recomandată împreună cu detergent pentru espressoare pentru îndepărtarea uleiurilor și depunerilor de cafea. Cod original LELIT MC002/C.

Fabricată în Italia.

Preț / bucată.

Pensulă Profesională OMEGA cu păr natural, concepută pentru îndepărtarea rapidă a cafelei măcinate și a reziduurilor din portafiltru înainte și după prepararea espresso-ului. Perii naturali curăță eficient fără a zgâria suprafața componentelor, iar mânerul din plastic ABS, utilizat în industria alimentară, oferă rezistență și o prindere confortabilă. Pentru o întreținere completă a espressorului, se recomandă utilizarea împreună cu Puly Caff Plus®, Puly Caff Verde® și Sita Oarbă pentru procedura de Backflush.

Produs OMEGA – Fabricat în Italia.

Pret / set.

Setul de prosoape  Barista de la Rhino Coffee Gear a fost dezvoltat pentru a se folosi la curățarea și întreținerea aparatelor de cafea într-un mediu comercial și este, de asemenea, potrivit pentru utilizarea mașinilor de acasă.

Prosoapele sunt de diferite culori pentru o identificare eficienta:

► 1 bucata (maro) cu Carabina de agatare  pentru curatare generala. Dimensiune: 31 cm x 60 cm.

► 2 bucati (albastre) pentru curatare teava Steamer. Dimensiuni: 20cm x 20cm.

► 1 bucata (neagra) pentru curatare suprafata aparate de cafea. Dimensiune: 31 cm x 31 cm.

ATENTIE !

Se spala cu detergent sau sapun.

NU folositi solutii de invigorarea materialului!

Lavabil la masina pana la 40'C impreuna cu culori asemanatoare.

NU se usuca in uscator!

Preț / cutie.

Cutia conține 100 tablete × 1 g.

Tablete profesionale pentru curățarea grupului de infuzie, electrovalvei și circuitului intern al espressoarelor automate și super-automate. Îndepărtează eficient uleiurile de cafea și reziduurile acumulate, contribuind la menținerea gustului autentic al cafelei și la funcționarea optimă a aparatului.

Fiecare tabletă este predozată pentru o utilizare rapidă și fără risipă. Formula certificată NSF garantează o curățare sigură, fără reziduuri dăunătoare, fiind recomandată atât pentru uz profesional, cât și pentru utilizatorii care doresc întreținerea corectă a espressorului de acasă.

Fabricat în Italia.

Preț / bucată.

Sită duș profesională pentru grupuri espresso compatibile San Marco, proiectată pentru distribuția uniformă a apei în timpul preparării cafelei. Compatibilă și cu anumite modele Astoria PLUS4U și Wega Concept.

Specificații:
• Diametru exterior: Ø48 mm
• Diametru orificiu central: Ø5 mm
• 166 orificii de distribuție
• Diametru orificii: Ø1,7 mm

Fabricată în Italia.

Pret / bucata.

JoeFrex NATURAL Descaler 500g este un decalcifiant profesional sub formă de pudră, special conceput pentru îndepărtarea eficientă a depunerilor de calcar din espressoare, aparate automate de cafea, aparate cu capsule, kettle-uri și alte echipamente care utilizează apă încălzită.

Formula pe bază de acid citric monohidrat elimină rapid depunerile minerale fără a deteriora componentele aparatului, contribuind la păstrarea gustului autentic al cafelei și la prelungirea duratei de viață a echipamentului.

Ideal atât pentru utilizarea casnică, cât și pentru cafenele, restaurante și locații HoReCa unde întreținerea regulată este esențială pentru performanța aparatului.

Dozaj recomandat: 50 g la 1 litru de apă.

Pret / set.

Setul de prosoape pentru sters si curatat ofera o calitate ridicata datorita materialului folosit din microfibra.

Prosoapele sunt de diferite culori pentru o identificare eficienta:

► 1 bucata 60 *40cm cu Carabina de agatare (maro) pentru curatare generala

► 2 bucati 25 *25cm (albastre) pentru curatare teava Steamer

► 1 bucata 40 *40cm (bej) pentru curatare suprafata aparate de cafea

Preț / bucată.

Laveta Barista JoeFrex cu strat integrat de silicon este special concepută pentru curățarea zilnică a lancei de abur (Steam Wand) în timpul preparării băuturilor pe bază de lapte.

Construcția cu 3 straturi (microfibră + silicon + microfibră) izolează căldura și aburul, permițând ștergerea în siguranță a suprafețelor fierbinți fără ca umezeala să pătrundă imediat prin lavetă.

Partea gri este destinată curățării lancei de abur, iar partea neagră pentru ștergerea carcasei espressorului și a altor suprafețe. Un accesoriu esențial pentru igienă, workflow eficient și microspumă perfectă.

Pret / bucata.

Perie profesională pentru curățarea accesoriilor de bar și cafea. Ideală pentru pourere, paie metalice și duze de abur. 

Pur si simplu curatati picuratoarea rapid si eficient. Doar impingeti peria prin teava, astfel incit toate resturile pot fi indepartate cu usurinta.

Dupa curatarea picuratoarelor si a paielor metalice cu aceasta perie si apa calda, veti putea observa ca nu se va mai schimba calitatea (gustul) bauturilor din cauza posibilelor depuneri in teava.

In cazul tevilor de aburi (steamer) al aparatelor de cafea, trebuie sa curatati posibilele depuneri de lapte.

Material: sârmă inox + fire de plastic rezistenți.

Promoție: 1 + 1 GRATUIT.

Pret / cutie (10 plicuri x 15g).

Detergentul CRISTALE PULY GRIND este special conceput pentru curatarea eficienta a rasnitelor de cafea, fara a fi nevoie de demontare.

Formula pe baza de cristale alimentare elimina uleiurile, depunerile si reziduurile de cafea care afecteaza gustul si performanta rasnitei.

Compatibil cu toate tipurile de rasnite profesionale si domestice.

Sigur pentru echipamente si 100% natural.

Preț / bucată.

Sită Duș Ø52 mm [Brasilia] pentru grupuri espresso profesionale și semi-profesionale, proiectată pentru distribuirea uniformă a apei peste cafeaua măcinată. O distribuție corectă contribuie la o extracție constantă, reduce riscul de canalizare și ajută la obținerea unui espresso echilibrat, cu aromă și cremă de calitate. Este recomandată pentru întreținerea periodică a grupului espresso și înlocuirea sitei uzate. Compatibilă cu numeroase espressoare LELIT, Rocket, Isomac și La Pavoni, conform specificațiilor producătorului. Fabricată în Italia.

Preț / bucată.

CALCINET este un decalcifiant profesional sub formă de pulbere, special conceput pentru îndepărtarea depunerilor de calcar din espressoare, boilere, schimbătoare de căldură și alte echipamente profesionale. Formula sa concentrată dizolvă eficient calcarul fără a afecta garniturile din cauciuc atunci când este utilizată conform instrucțiunilor. Pentru o întreținere completă a espressorului, se recomandă utilizarea împreună cu Puly Caff Plus® sau Puly Caff Verde® pentru eliminarea uleiurilor de cafea și cu Sita Oarbă pentru procedura de Backflush.

Ambalaj: 1 Kg.

Pret / set. 

Setul contine 2 prosoape, diferite dimensiuni.

Prosopele sunt maronii de 30 *30cm + 45 *55cm.

Utilizabil: vesela, vase, sticla, echipamente, frigider, robinete, chiuvete, masa si alte suprafete din bar / bucatarie.

Setul de prosoape pentru sters si curatat ofera o calitate ridicata datorita materialului folosit din microfibra.

Material: 80% Polyester ; 20% Polyamida.

ATENTIE !
Se spala cu detergent sau sapun.
NU folositi solutii de invigorarea materialului!
Lavabil la masina pana la 65'C impreuna cu culori asemanatoare.
NU se usuca in uscator!

Preț / bucată.

Peria BARISTA JoeFrex pentru curățarea grupului espressorului este un accesoriu indispensabil pentru întreținerea zilnică a aparatului de cafea. Perii rezistenți din nailon îndepărtează eficient uleiurile, reziduurile de cafea și impuritățile acumulate în jurul grupului de infuzare și al garniturii, contribuind la o extracție constantă și la prelungirea duratei de viață a espressorului.

Mânerul ergonomic din plastic dur oferă o prindere confortabilă și sigură, fiind ideal atât pentru cafenelele Specialty Coffee, cât și pentru Home Barista. Disponibilă în variantele NEAGRĂ și ROȘIE.