Preț / bucată.

DUSTY CAFF 900 g este un detergent profesional sub formă de pulbere cristalizată, conceput pentru curățarea zilnică a aparatelor de cafea espresso și pentru operațiunile de Backflush.

Îndepărtează eficient uleiurile de cafea oxidate, depunerile organice și reziduurile acumulate în grupul de cafea, electrovalva, portafiltru și coșurile filtrante. O întreținere regulată contribuie la păstrarea gustului autentic al cafelei și la funcționarea optimă a aparatului.

Recomandat pentru cafenele, restaurante, hoteluri, service-uri de espressoare și pasionații de cafea care utilizează espressoare compatibile cu procedura Backflush.

Ambalaj profesional de 900 g, ideal pentru utilizare frecventă și cost redus per ciclu de curățare.

Preț / bucată.

Prosop BARISTA Premium de 40 × 40 cm, prevăzut cu carabină pentru prindere rapidă de șorț sau de stația de lucru. Ideal pentru ștergerea portafiltrului înainte de dozarea unei noi cafele, contribuind la eliminarea reziduurilor de extracție și la menținerea unui gust curat al fiecărui espresso. Un accesoriu indispensabil pentru orice barista profesionist.

Fabricat în Italia.

Pret / bucata.

Peria de 30cm de la Rhino Coffee Gear are un cap cu profil redus pentru a ajunge în locurile greu accesibile a rasnitelor si a aparatelor de cafea .

Va punem la dispozitie capete de schimb pentru aceasta perie.

Simplu de montat, se insurubeaza.

Preț / bucată.

Informativ: 25 bucăți / set.

Garnitură Grup Espressor [FAEMA E61], fabricată din cauciuc profesional NBR 85 Shore certificat FDA, proiectată pentru a asigura o etanșare perfectă între grupul espresso și portafiltru. Rezistentă la temperaturi ridicate și utilizare intensivă, contribuie la menținerea presiunii optime de extracție și previne scurgerile de apă. Compatibilă cu espressoare profesionale echipate cu grup FAEMA E61 și garnitură de 72,7 × 57 × 8 mm.

Fabricată în Italia.

Pret / bucata.

O parte acestei perii se foloseste pentru râșniță și cealalta parte pentru blatul de lucru, astfel veti avea un accesoriu de cafea convenabilă, completă.

Această perie de la Rhino Coffee Gear are un cap cu profil redus pentru a ajunge în locuri greu accesibile, si unul mare si plat la celălalt capăt, pentru a mătura suprafețele plane.

Permit o curățare rapidă și ușoară.

Pret / cutie (10 plicuri x 15g).

Detergentul CRISTALE PULY GRIND este special conceput pentru curatarea eficienta a rasnitelor de cafea, fara a fi nevoie de demontare.

Formula pe baza de cristale alimentare elimina uleiurile, depunerile si reziduurile de cafea care afecteaza gustul si performanta rasnitei.

Compatibil cu toate tipurile de rasnite profesionale si domestice.

Sigur pentru echipamente si 100% natural.

Preț / bucată.

Pensulă Profesională OMEGA cu păr natural, concepută pentru îndepărtarea rapidă a cafelei măcinate și a reziduurilor din portafiltru înainte și după prepararea espresso-ului. Perii naturali curăță eficient fără a zgâria suprafața componentelor, iar mânerul din plastic ABS, utilizat în industria alimentară, oferă rezistență și o prindere confortabilă. Pentru o întreținere completă a espressorului, se recomandă utilizarea împreună cu Puly Caff Plus®, Puly Caff Verde® și Sita Oarbă pentru procedura de Backflush.

Produs OMEGA – Fabricat în Italia.

Preț / bucată.

Peria BARISTA JoeFrex pentru curățarea grupului espressorului este un accesoriu indispensabil pentru întreținerea zilnică a aparatului de cafea. Perii rezistenți din nailon îndepărtează eficient uleiurile, reziduurile de cafea și impuritățile acumulate în jurul grupului de infuzare și al garniturii, contribuind la o extracție constantă și la prelungirea duratei de viață a espressorului.

Mânerul ergonomic din plastic dur oferă o prindere confortabilă și sigură, fiind ideal atât pentru cafenelele Specialty Coffee, cât și pentru Home Barista. Disponibilă în variantele NEAGRĂ și ROȘIE.

Preț / bucată.

Sită Duș Ø52 mm [Brasilia] pentru grupuri espresso profesionale și semi-profesionale, proiectată pentru distribuirea uniformă a apei peste cafeaua măcinată. O distribuție corectă contribuie la o extracție constantă, reduce riscul de canalizare și ajută la obținerea unui espresso echilibrat, cu aromă și cremă de calitate. Este recomandată pentru întreținerea periodică a grupului espresso și înlocuirea sitei uzate. Compatibilă cu numeroase espressoare LELIT, Rocket, Isomac și La Pavoni, conform specificațiilor producătorului. Fabricată în Italia.

Pret / bucata.

Perie profesională pentru curățarea accesoriilor de bar și cafea. Ideală pentru pourere, paie metalice și duze de abur. 

Pur si simplu curatati picuratoarea rapid si eficient. Doar impingeti peria prin teava, astfel incit toate resturile pot fi indepartate cu usurinta.

Dupa curatarea picuratoarelor si a paielor metalice cu aceasta perie si apa calda, veti putea observa ca nu se va mai schimba calitatea (gustul) bauturilor din cauza posibilelor depuneri in teava.

In cazul tevilor de aburi (steamer) al aparatelor de cafea, trebuie sa curatati posibilele depuneri de lapte.

Material: sârmă inox + fire de plastic rezistenți.

Promoție: 1 + 1 GRATUIT.

Pret / bucata. 

Informativ: 10 bucati / set.

Filtru Sita SIMPLA de 7 / 9g, pentru Portafiltru de 1 ceasca cafea.

Prevazut cu gauri de marime mica - MICROHOLES.

Cod articol original La Spaziale 1944.

Recomandat pentru aparatele:

► Astoria

► La Spaziale

Preț / bucată.

Perie BARISTA MOTTA pentru curățarea zilnică a grupului espressor, a sitei duș și a garniturii grupului. Mulți barista lasă apa să curgă câteva secunde înainte de următoarea extracție pentru a elimina resturile de cafea rămase în grup. Este o practică recomandată, însă apa nu reușește întotdeauna să curețe depunerile acumulate în jurul garniturii și în zonele greu accesibile.

Peria MOTTA îndepărtează rapid zațul și uleiurile de cafea din aceste zone, ajutând portafiltrul să se fixeze corect în grup și contribuind la menținerea unei etanșări eficiente și a unor extracții constante. Mânerul ergonomic permite curățarea grupului chiar și atunci când acesta este fierbinte.

Produs MOTTA – Fabricat în Italia.

Preț / set de 6 capsule.

Capsule de Curățare pentru aparate compatibile Lavazza Blue®, special dezvoltate pentru îndepărtarea uleiurilor de cafea și a depunerilor acumulate în sistemul intern de preparare. Formula cu oxigen activ produce o spumă puternică ce pătrunde în zone greu accesibile, contribuind la menținerea gustului autentic al cafelei și la funcționarea optimă a aparatului.

Fabricat în Italia.

Pret / bucata. 

Spalator cu PRESIUNE  / Rinser de la RHINOWARES: Spinjet Eficiență și igienă în fiecare detaliu pentru latiere, pahare, halbe sau alte recipiente din bar sau restaurant.

Acest dispozitiv este echipat cu supapa inovatoare Rhino Spinjet, care pulverizează și se rotește simultan, oferind o curățare mecanică superioară față de valvele clasice.

Este perfect pentru îndepărtarea reziduurilor dificile precum laptele, zațul de cafea sau frunzele de ceai.

Se instaleaza usor si rapid.

Sa tineti cont de:

► Pentru latiere / Barista Pitcher / Milk Jug este preferat să folosiți apă rece, deoarece scade temperatura din zona de pericol alimentar.

► Paharele si alte recipiente sunt recomandate sa se clateasca cu apa calda.

Pret / bucata.

JoeFrex NATURAL Descaler 500g este un decalcifiant profesional sub formă de pudră, special conceput pentru îndepărtarea eficientă a depunerilor de calcar din espressoare, aparate automate de cafea, aparate cu capsule, kettle-uri și alte echipamente care utilizează apă încălzită.

Formula pe bază de acid citric monohidrat elimină rapid depunerile minerale fără a deteriora componentele aparatului, contribuind la păstrarea gustului autentic al cafelei și la prelungirea duratei de viață a echipamentului.

Ideal atât pentru utilizarea casnică, cât și pentru cafenele, restaurante și locații HoReCa unde întreținerea regulată este esențială pentru performanța aparatului.

Dozaj recomandat: 50 g la 1 litru de apă.

Preț / bucată.

Un espresso excelent începe cu un espressor perfect curat. PULY CAFF Plus 900 g este un detergent profesional sub formă de pudră, creat pentru operațiunile de Backflush și pentru curățarea grupului de cafea, electrovalvei, portafiltrului și componentelor interne ale espressoarelor.

Îndepărtează eficient uleiurile oxidate, reziduurile de cafea și depunerile care afectează gustul espresso-ului și performanța aparatului. Formula certificată NSF este utilizată de barista, cafenele, restaurante și service-uri din întreaga lume.

Ambalaj economic de 900 g, ideal pentru utilizare profesională și întreținere regulată.