Preț / set complet.

BARISTA BOX Starter Kit JoeFrex reunește într-o singură cutie accesoriile esențiale pentru prepararea espresso-ului, spumarea laptelui, Latte Art și întreținerea aparatului de cafea. O alegere excelentă pentru acasă, cafenele, cursuri Barista sau ca idee de cadou pentru orice pasionat de cafea.

Setul conține:

• ► Latieră inox 350 ml
• ► Mini latieră inox 90 ml
• ► Recipient Squeeze Bottle pentru toppinguri și sosuri
• ► Pahar gradat BARISTA Shot
• ► Perie pentru curățarea grupului aparatului espresso
• ► Perie pentru curățarea țevii de abur (Steam Wand)

Pret / bucata.

Acest breloc este o replica miniatura perfecta a adevaratelor accesorii Barista.

Cadoul perfect pentru orice iubitor de cafea!

Modele disponibile:

► Kettle - Fierbator apa pentru Pour Over

► Milk Jug - Latiera pt Cappuccino

► Rasnita Cafea

► V60

Pret / bucata.

Acest breloc este o replica miniatura a adevaratelor tampere de cafea.

Cadoul perfect pentru orice iubitor de cafea!

Nuante / culori disponibile:

► ROZ Fantasy 

► VERDE Fantasy

► BEJ/Maro Fantasy

Pret pe bucata.

Maner trebuie sa comandati separat !

De ce cap tamper de rezerva "Knock" ?

Dupa prima apasare a cafelei macinate, se aplica o lovitura usoara pe exteriorul portafiltrului.

Aceasta „lovitura” face ca toata pulberea sa se aseze cat mai etans in sita din portafiltru.

Pentru ca baza tamperului sa nu fie deteriorata in urma acestor succesiuni de lovituri, puteți folosi acum acest cap de tamper special, prevazut cu inel de cauciuc incorporat pe capul tamperului.

Acest Kit pentru extractia alternativa a cafelei este proiectat pentru persoanele care cauta o experienta unica, atat in metoda de preparare a cafelei, cat si in gustul / aroma primita.

Desi arata complicat, este un aparat simplu de folosit, pe placul multora care poate fi folosit atat acasa cat si la cafenele specializate.

Metoda de preparare este una foarte spectaculoasa: apa incalzita se transforma in vapori, care se ridica in recipientul de deasupra, strecurandu-se prin cafeaua macinata, rezultand extractia cafelei, apoi picurandu-se inapoi in bolul de jos.

Este potrivit pentru 3 cani de cafea.

Pret / bucata.

JoeFrex NATURAL Descaler 500g este un decalcifiant profesional sub formă de pudră, special conceput pentru îndepărtarea eficientă a depunerilor de calcar din espressoare, aparate automate de cafea, aparate cu capsule, kettle-uri și alte echipamente care utilizează apă încălzită.

Formula pe bază de acid citric monohidrat elimină rapid depunerile minerale fără a deteriora componentele aparatului, contribuind la păstrarea gustului autentic al cafelei și la prelungirea duratei de viață a echipamentului.

Ideal atât pentru utilizarea casnică, cât și pentru cafenele, restaurante și locații HoReCa unde întreținerea regulată este esențială pentru performanța aparatului.

Dozaj recomandat: 50 g la 1 litru de apă.

Pret / bucata.

Potrivit pentru spalarea grupului de espressor.

A fi utilizat conform instrucțiunilor producatorului dispozitivului.

Recomandat mai ales pentru curatarea aparatelor de cafea complet automate.

Profesional Barista Quality.

Tineti departe de caldura sau foc deschis.

Produs de gupa III ADR (!!!)

Preț / bucată.

Desfăcătorul pentru sită portafiltru JoeFrex este un accesoriu indispensabil pentru întreținerea corectă a espressoarelor. Permite demontarea rapidă și sigură a sitei din portafiltru, facilitând curățarea depunerilor de uleiuri și reziduuri de cafea care pot afecta gustul espresso-ului.

Compatibil cu majoritatea portafiltrelor profesionale și casnice, reprezintă o alternativă mult mai sigură și mai practică decât utilizarea unei șurubelnițe.

Pret / bucata.

Dacă ești un iubitor de cafea, căruia îi place să facă espresso acasă, s-ar putea să fi auzit de un ecran de metal pentru espresso. Dar ce este exact și cum îți îmbunătățește calitatea espresso-ului?

„Puck Screen” este un instrument perfect pentru iubitorii de espresso.

Este o plasă metalica circulară, mică care se așează în interiorul unui portafiltru deasupra cafelei măcinate atunci când tragi un shot de espresso.

Funcția sa principală este de a ajuta la o extracție uniformă prin distribuirea uniformă a apei pe patul de cafea compactă din portafiltru.

Articolul este disponibil în patru mărimi diferite: 50.5, 53, 58 & 58.5mm

Pret / bucata. 

Filtru Sita 14g [DeLonghi] pentru Portafiltru de 2 Cafele.

Material: otel inoxidabil, cu un singur perete.

Compatibil cu portafiltrele Delonghi Dedica si toate modelele Millenium Pavoni.

Pret / set.

Kit profesional JOE FREX Clean Box pentru curatarea si intretinerea espressorului si a rasnitei de cafea, ideal pentru barista, cafenele si utilizare acasa.

Set complet conceput pentru a mentine performanta si gustul optim al cafelei.

Comanda acum – produs esential, stoc limitat!

Beneficii:

- Curata eficient espressorul

- Prelungeste durata de viata a echipamentului

- Imbunatateste gustul cafelei

- Set complet, gata de utilizare

Produsele de baza din acest kit, pot fi indespansabile in aceasta privinta.

Made in Germany

Preț / bucată.

JoeFrex Knock Box GN este o cutie profesională pentru zaț de cafea, proiectată pentru espresso baruri, cafenele Specialty Coffee și locații HoReCa unde viteza, curățenia și durabilitatea sunt esențiale.

Construcția robustă din lemn, recipientul detașabil din inox GN și bara de lovire acoperită cu cauciuc permit eliminarea rapidă și silențioasă a pucului de cafea, protejând în același timp portafiltrul.

Recipientul din inox se extrage ușor pentru golire și curățare, iar dimensiunea standard GN îl face ideal pentru stațiile profesionale de lucru Barista.

Preț / bucată.

JoeFrex HOME Knock Box este o cutie premium pentru eliminarea zațului de cafea, creată pentru Barista, cafenele și pasionații de Specialty Coffee care apreciază atât funcționalitatea, cât și designul elegant.

Carcasa robustă din MDF cu finisaj tip lemn, recipientul interior detașabil din plastic și bara de lovire acoperită cu cauciuc permit eliminarea rapidă, silențioasă și sigură a pucului de cafea după fiecare extracție.

Recipientul interior se scoate foarte ușor pentru golire și curățare, iar designul minimalist completează perfect orice coffee corner sau stație de lucru Barista.

Culori disponibile: Nuc și Negru.

Preț / bucată.

JoeFrex HIGH SPOUT 350 ml este o latieră profesională din oțel inoxidabil, concepută pentru spumarea laptelui și realizarea modelelor Latte Art cu precizie.

Ciocul de turnare tip High Spout oferă un control excelent al fluxului de lapte, fiind ideal pentru cappuccino, flat white, latte și alte băuturi pe bază de espresso.

Construcția din inox cu pereți groși ajută la obținerea unei microspume fine și uniforme, iar mânerul ergonomic oferă control excelent în timpul turnării.

Preț / bucată.

JoeFrex IDEAL SPOUT 350 ml este o latieră profesională din oțel inoxidabil, proiectată pentru spumarea laptelui și un control natural, precis și echilibrat în timpul turnării.

Ciocul de turnare IDEAL SPOUT oferă un debit constant al laptelui și facilitează obținerea unei microspume fine pentru cappuccino, flat white, latte și Latte Art.

Construcția din inox cu pereți groși și mânerul ergonomic oferă confort, stabilitate și precizie atât Barista profesioniștilor, cât și pasionaților Home Barista.

Pret / bucata. 

Cu aceste latiere calitative, obțineți spumă de lapte perfectă pentru latte art.

Din oțel inoxidabil cu pereți groși, vopsit negru, in camp electromagnetic. 

Cioc de turnare potrivit pentru turnarile Latte Art.

ATENTIE !

Se curata doar manual, cu detergent lichid !

Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.

Preț / bucată.

Latiera JoeFrex IDEAL SPOUT 590 ml este alegerea ideală pentru prepararea a 2–3 Cappuccino și pentru realizarea unei microspume fine, dense și uniforme, necesare în Latte Art. Ciocul de turnare precis oferă un control excelent asupra fluxului de lapte, facilitând desenarea modelelor cu acuratețe.

Fabricată din oțel inoxidabil cu pereți groși, păstrează temperatura optimă în timpul spumării și oferă rezistență excelentă la utilizarea intensivă. Recomandată atât pentru cafenelele Specialty Coffee, cât și pentru Home Barista care doresc rezultate profesionale.

Pret / bucata. 

Cana metal (inox) de 90 ml, pentru dozarea optima a cafelei in diferite bauturi calde (specialitati cafea).

Efectiv pregatiti un espresso in acest recipient metal cu maner, dupa care, cu ajutorul ciocului de turnare puteti doza mai precis in preparatul final (ex. cafea in 3/4 culori).

SAU

Puteti servi laptele cald / sau rece la masa, in cazul in care oaspetii va solicita extra.

Preț / bucată.

JoeFrex Latte Art Squeeze Bottle 50 ml este un recipient dozator profesional prevăzut cu ac de precizie, conceput pentru decorarea băuturilor pe bază de cafea și lapte.

Ideal pentru tehnica Latte Art Etching, permite trasarea unor linii extrem de fine cu ciocolată lichidă, caramel, siropuri, coloranți alimentari sau alte toppinguri utilizate în Specialty Coffee.

Fabricat din plastic alimentar flexibil, oferă dozare precisă, control excelent și este alegerea perfectă pentru Barista profesioniști, competiții și Home Barista.

Preț / bucată.

Laveta Barista JoeFrex cu strat integrat de silicon este special concepută pentru curățarea zilnică a lancei de abur (Steam Wand) în timpul preparării băuturilor pe bază de lapte.

Construcția cu 3 straturi (microfibră + silicon + microfibră) izolează căldura și aburul, permițând ștergerea în siguranță a suprafețelor fierbinți fără ca umezeala să pătrundă imediat prin lavetă.

Partea gri este destinată curățării lancei de abur, iar partea neagră pentru ștergerea carcasei espressorului și a altor suprafețe. Un accesoriu esențial pentru igienă, workflow eficient și microspumă perfectă.

Pret / bucata.

Cap rezerva Tamper puteti cumpara separat ! 

Forma clasica, design nou !

Culori unicate !

"Galaxy"  O EXPERIENȚA COSMICA CU DIVERSE CULORI!

Acest maner de Tamper se potriveste cu rezervele de Cap Tamper KNOCK [JoeFrex] - diametre Ø 53 si Ø 58.

* Se vinde fara Cap Rezerva de Tamper !

Pret / bucata. 

Cu sistemul sau unic de reglare a inaltimii, puteti obtine de fiecare datq o presare uniforma si repetabila de espresso.

Dupa ce slabiti capul cu cateva rotatii, puteti regla placa inferioara.

Imbunatatind calitatea espressoului, este un instrument perfect pentru fiecare cafenea.

Baza de nivelare: Ø 58mm

Material tamper: 100% inox

Material maner: aluminiu anodizat

Se curata doar cu o carpa uda.

Pret / bucata.

Pahar Shot pentru măsurarea / reglarea cantitatii a cefelelor simple și duble de ristretto și espresso.

Dupa spalarea manuala se sterge doar cu o carpa moale, sa nu zgariati marcajele aplicate pe exteriorul paharului.

*NU dispune de buletin metrologic in Romania !

Preț / bucată.

Peria BARISTA JoeFrex pentru curățarea grupului espressorului este un accesoriu indispensabil pentru întreținerea zilnică a aparatului de cafea. Perii rezistenți din nailon îndepărtează eficient uleiurile, reziduurile de cafea și impuritățile acumulate în jurul grupului de infuzare și al garniturii, contribuind la o extracție constantă și la prelungirea duratei de viață a espressorului.

Mânerul ergonomic din plastic dur oferă o prindere confortabilă și sigură, fiind ideal atât pentru cafenelele Specialty Coffee, cât și pentru Home Barista. Disponibilă în variantele NEAGRĂ și ROȘIE.

Pret / bucata.

Perie rotunda pentru curatarea grupului espresorului.

Portafiltrul trebuie sa se "culce" perfect la loc, fara sa fie blocat de zatul ramas pe garnitura de cauciuc.

Motiv pentru care va recomandam curatarea grupului cu peria speciala, dupa fiecare cafea preparata.

Forma speciala a acestei perii va ajuta sa curatati dedesubtul grupului, jur imprejur fara a va arde la maini.

by [JOE FREX]

Pret / set.

Setul de prosoape pentru sters si curatat ofera o calitate ridicata datorita materialului folosit din microfibra.

Prosoapele sunt de diferite culori pentru o identificare eficienta:

► 1 bucata 60 *40cm cu Carabina de agatare (maro) pentru curatare generala

► 2 bucati 25 *25cm (albastre) pentru curatare teava Steamer

► 1 bucata 40 *40cm (bej) pentru curatare suprafata aparate de cafea

Pret / bucata.

HUNDRED LINEN, prosop de 43x63cm.

Deja prespălat, material 100% in, culoare in natural/bej, pentru lustruirea paharelor, cestilor, canilor de lapte si tacamurilor.

Se poate spala pana la 60°, de preferinta fara balsam.

Pret / bucata.

Rasnita manuala de cafea Joefrex, cu carcasa metalica, ideala pentru macinare precisa si control total asupra granulatiei.

Perfecta pentru metode alternative de brew si pentru pasionatii de cafea care doresc prospetime maxima.

Compacta, durabila si usor de utilizat acasa sau in deplasare.

Potrivit și pentru piper sau alte condimente.

Dimensiuni: diametru: 5 cm, inaltime 20 cm.

Preț / set.

Setul Profesional Latte Art JoeFrex conține 3 instrumente premium cu capete diferite (6 profile de lucru), dezvoltate pentru realizarea celor mai fine detalii în Latte Art.

Ideal pentru desenarea liniilor subțiri, petalelor, inimilor, rozetelor, lalelelor și finisarea modelelor realizate în cappuccino, flat white, latte sau alte băuturi pe bază de lapte.

Fabricate integral din oțel inoxidabil, cu mâner zimțat pentru aderență excelentă, instrumentele sunt livrate într-o elegantă cutie magnetică de protecție.

Pret / bucata.

Această cutie de zat, inserabila in blatul de lucru, este prevazuta cu fund deschis și are integrata o stație de tampare.

Poate fi instalată pe o masă sau pe o suprafață de lucru.

Stația de tampare este acoperită cu un covoraș de silicon pentru o presare comoda, curată și constantă.

Sub blatul de lucru se aseaza un recipient de deseuri, unde intra direct pucul de zat.

Bara de "batere" este robustă din oțel inoxidabil acoperit cu strat gros de cauciuc.

Dimensiunea decupajului necesar pentru instalarea pe suprafața de lucru: L: 304 mm / l: 196 mm

Pret / bucata.

Suportul de Presare COMBINED MINI JoeFrex® – tamping mat compact din cauciuc alimentar, ideal pentru colțul blatului.

Oferă stabilitate în timpul presării și protejează suprafața de lucru, are o grosime de 3 mm și protejează suprafața de lucru de deteriorarea nedorită cauzată de portafiltru.

Marginea exterioară are o grosime de 6 mm, astfel încât cafeaua măcinată să nu alunece de pe covoraș și suprafața de lucru să rămână curată.

Designul inteligent include spațiu dedicat pentru tamper și portafiltru, fiind perfect pentru barista care vor eficiență și ordine în zona de preparare.

Disponibil pe pentruBAR.ro.

Preț / bucată.

Corner Tamping Mat MINI JoeFrex din plută naturală oferă o suprafață stabilă pentru presarea cafelei și protejează eficient blatul de lucru împotriva șocurilor și zgârieturilor. Designul compact pentru colț economisește spațiu și permite o poziționare sigură a portafiltrului în timpul tampării.

Fabricat din plută naturală presată, material apreciat pentru aderența excelentă și proprietățile sale ecologice, suportul este recomandat atât pentru cafenelele Specialty Coffee, cât și pentru Home Barista. Compatibil cu majoritatea portafiltrelor și tamperelor Ø53–58 mm.

* Tamperul NU este inclus.
** Fiind realizat din plută naturală, pot exista mici variații de culoare și textură.

Pret / bucata.

Ideal pentru o presare constanta si perfect echilibrata.

Potrivit pentru marimea: 58

Suprafata rezistenta, din sticla.

ATENTIE !

NU folositi pentru lovirea portafiltrului !

Preț / bucată.

Termometrul BARISTA Profesional JoeFrex permite monitorizarea precisă a temperaturii laptelui în timpul spumării, ajutând la obținerea unei microspume fine și a unor băuturi pe bază de espresso de calitate constantă.

Prevăzut cu clip reglabil, se fixează ușor pe majoritatea latierelor și lasă mâinile libere în timpul preparării. Scala dublă în °C și °F, corpul și sonda din oțel inoxidabil îl recomandă atât pentru Barista profesioniști, cât și pentru pasionații de cafea de specialitate.

Preț / bucată.

WDT Tool JoeFrex cu 6 ace este un accesoriu profesional pentru distribuirea uniformă a cafelei măcinate înainte de tasare. Prin descompunerea bulgărilor de cafea și uniformizarea densității în portafiltru, contribuie la reducerea fenomenului de channeling și la obținerea unei extracții mai constante.

Compatibil cu orice dimensiune de sită portafiltru, este ideal pentru espressoarele casnice și profesionale, fiind un instrument esențial pentru orice Barista sau pasionat de Specialty Coffee.

Preț / bucată.

Descoperă unul dintre cele mai apreciate tipuri de zahăr din lumea cafelei de specialitate și a gastronomiei premium.

Zahărul MauiSU Dark Muscovado este obținut din trestie de zahăr cultivată în Mauritius, folosind metode tradiționale care păstrează melasa naturală în interiorul cristalelor de zahăr.

Rezultatul este un zahăr brun nerafinat, moale și ușor umed, cu arome intense de caramel, melasă, toffee și note discrete de lemn dulce.

Ideal pentru espresso, cafea de specialitate, cappuccino, cocktailuri premium, deserturi, ciocolată și produse de patiserie.

O alegere excelentă pentru barista, cafenele, restaurante, cofetării și pentru cei care apreciază ingrediente autentice.

Preț / bucată.

Descoperă unul dintre cele mai apreciate zaharuri naturale folosite în cafenelele de specialitate și în gastronomia premium.

MauiSU Light Muscovado este un zahăr din trestie 100% natural și nerafinat, produs tradițional în Mauritius, unde melasa naturală este păstrată în interiorul cristalelor de zahăr.

Textura sa moale și ușor umedă, împreună cu aromele delicate de caramel, miere și toffee, îl transformă într-un ingredient ideal pentru espresso, cappuccino, latte, ceai, deserturi și sosuri dulci.

O alegere excelentă pentru barista, cafenele, restaurante, cofetării și pentru iubitorii de cafea care doresc o alternativă autentică la zahărul rafinat.

Pret / bucata. 

Filtru Sita SIMPLA de 7g, pentru Portafiltru de 1 ceasca cafea.

Material: otel inoxidabil.

Compatibil cu Portafiltre Delonghi Dedica 51mm