Prezzo / pezzo.

Il JULEP Strainer [MEZCLAR] è uno dei classici colini del bartending, riconoscibile per il corpo largo, perforato e simile a un cucchiaio. Oggi è associato soprattutto al Mixing Glass e ai cocktail preparati con tecnica stirring.

Realizzato in acciaio inox, mantiene l’aspetto pulito e professionale di uno strumento da lavoro: aiuta a trattenere il ghiaccio nel recipiente e consente un versaggio controllato nel bicchiere di servizio.

Ideale per Martini, Manhattan, Negroni, Boulevardier e altri cocktail stirred, con una storia che risale al Julep e precede il moderno cocktail bar.

Prezzo / pezzo.

Il Fine Strainer colore RAME [MEZCLAR] è un colino fine per cocktail con maglia fine in acciaio inox e finitura colore RAME, adatto a cocktail bar professionali, locali HoReCa e appassionati di mixology.

La maglia fine aiuta a trattenere piccoli frammenti di ghiaccio, polpa di frutta, semi, residui di erbe aromatiche e altre particelle provenienti da ingredienti freschi.

La finitura colore RAME permette di abbinarlo a Jigger, Bar Spoon, Shaker e altri utensili da bar nella stessa tonalità.

Cura: lavare esclusivamente a mano con detergente liquido. Evitare spugne e prodotti abrasivi per proteggere la finitura e la maglia fine. Asciugare con un panno morbido dopo il lavaggio.

Prezzo / pezzo.

Il Fine Strainer BILOXI color RAME [UrbanBAR] è un colino fine per cocktail con maglia metallica fitta, cestello profondo e manico lungo, progettato per filtrare le piccole particelle prima del servizio.

Ideale per il double strain / doppio filtraggio, aiuta a trattenere piccoli frammenti di ghiaccio, polpa di frutta, semi, erbe aromatiche e altre particelle rimaste dopo lo shaking.

Il BILOXI misura circa 20 cm di lunghezza e 8 cm di larghezza, mentre la finitura color RAME dona un aspetto distintivo a un set professionale da bar.

Cura: consigliamo il lavaggio a mano con detergente liquido e un panno morbido. Evitare prodotti e materiali abrasivi.

Prezzo / pezzo.

Lo Hawthorne Strainer SKULL color RAME [MEZCLAR] combina la classica funzionalità Hawthorne con un design impossibile da ignorare: il corpo metallico forma un teschio stilizzato, valorizzato dall'elegante finitura color rame.

Realizzato in acciaio inox 304, dispone di una spirale metallica flessibile e removibile che aiuta a trattenere ghiaccio e ingredienti solidi nello shaker. La forma risulta comoda da impugnare e facilita un buon controllo durante il versaggio.

Una scelta di carattere per bartender che cercano funzionalità e uno strumento diverso sulla propria postazione bar.

La finitura decorativa richiede lavaggio a mano e protezione da graffi e urti.

Prezzo / pezzo.

Lo Hawthorne Strainer SCORPION [MEZCLAR] è un colino per cocktail che mantiene la funzionalità classica Hawthorne, ma abbandona l'estetica minimalista tradizionale a favore di un design decisamente più caratteristico.

Il corpo metallico presenta originali motivi a scorpione e teschio, mentre la spirale metallica flessibile aiuta a trattenere ghiaccio e ingredienti solidi nello shaker durante il versaggio.

Con una lunghezza di circa 20,5 cm e un diametro di circa 10 cm, ha una forma comoda da impugnare. Una scelta interessante per bartender che cercano uno strumento funzionale, ma diverso dai modelli convenzionali.

Prezzo / pezzo.

Molla di ricambio ORIGINALE KORIKO® [Cocktail KINGDOM] per sostituire la molla usurata, deformata o danneggiata di un Hawthorne Strainer KORIKO®.

Realizzata in acciaio inox 18/8, permette di sostituire questo componente senza cambiare l'intero colino. Compatibile con la famiglia KORIKO® Cocktail Strainer; il produttore conferma la compatibilità anche con il proprio Cocktail Kingdom 2-Prong Cocktail Strainer.

Non è un ricambio universale. La compatibilità con strainers di altri produttori non è confermata.

Prezzo / pezzo.

Il Hawthorne Strainer KORIKO® NERO GunMETAL [Cocktail KINGDOM] è un colino professionale per cocktail sviluppato in collaborazione con il bartender Don Lee per un utilizzo intensivo dietro il bancone.

Il corpo largo garantisce un appoggio stabile, mentre la spirale metallica ad alta densità aiuta a trattenere ghiaccio e ingredienti solidi durante il versamento.

Realizzato in acciaio inox 18/8, è compatibile con i KORIKO® e LEOPOLD® Shaking Tins e con la gamma di Mixing Glass Cocktail Kingdom.

La finitura NERO GunMETAL richiede cura: lavare esclusivamente a mano ed evitare materiali abrasivi.

Prezzo / pezzo.

Il Hawthorne Strainer PRO 2 Punte [MEZCLAR] è un colino per cocktail dal design professionale, dotato di 2 punte e di una spirale metallica per un filtraggio pratico e controllato.

Le due punte funzionano come punti di appoggio sul bordo del recipiente e aiutano a mantenere lo strainer in posizione stabile durante il versaggio. La spirale contribuisce a trattenere il ghiaccio e gli ingredienti solidi di dimensioni maggiori.

Un design classico e funzionale per Boston Shaker, adatto sia al lavoro professionale dietro il bancone sia a un Home Bar ben attrezzato.

Dimensioni: ca. 15 × 7,5 cm
Peso: ca. 90 g

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Il Hawthorne Strainer NERO OPACO [THE BARS] è un colino professionale per cocktail del brand italiano THE BARS, progettato per il lavoro intensivo dietro il bancone.

Il corpo metallico e la spirale flessibile aiutano a trattenere ghiaccio e ingredienti solidi durante il versamento, offrendo al bartender controllo e un filtraggio efficace direttamente dallo shaker.

La finitura NERO OPACO dona un'estetica moderna e si abbina facilmente ad altri utensili professionali con finiture simili.

Per polpa, semi e particelle più fini, si consiglia di utilizzare anche un Fine Strainer.

Prezzo / pezzo.

Il Fine Strainer [MEZCLAR] è un colino fine per cocktail con maglia fine in acciaio inox, progettato per filtrare le piccole particelle che rimangono nella bevanda dopo lo shaking o la miscelazione.

La maglia fine aiuta a trattenere piccoli frammenti di ghiaccio, polpa di frutta, semi, residui di erbe aromatiche e altre particelle provenienti da ingredienti freschi.

Ideale per il double strain / doppio filtraggio.

Adatto a cocktail bar, ristoranti, hotel, professionisti HoReCa e appassionati di mixology.

Cura: lavare a mano con detergente liquido. Evitare spugne abrasive e una manipolazione aggressiva della maglia fine. Asciugare con un panno morbido dopo il lavaggio.

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Il Fine Strainer GORKY [MEZCLAR] è un colino fine per cocktail, progettato per filtrare le piccole particelle che possono rimanere nella bevanda dopo lo shaking o la miscelazione.

La maglia metallica fine aiuta a trattenere piccoli frammenti di ghiaccio, polpa di frutta, semi, residui di erbe aromatiche e altre particelle provenienti da ingredienti freschi.

Ideale per il double strain / doppio filtraggio, soprattutto insieme a un Hawthorne Strainer, quando si desiderano una texture più pulita e un maggiore controllo sul cocktail servito.

Cura: si consiglia il lavaggio a mano. La lavastoviglie può deformare la maglia fine. Evitare spugne e prodotti detergenti abrasivi.

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Lo Strainer TATTOO [UrbanBAR] è un colino professionale per cocktail con design senza punti di appoggio, corpo largo e spirale stretta, decorato con motivi ispirati alla cultura del tatuaggio tradizionale.

Realizzato in acciaio inox giapponese premium 18/8, con elevata resistenza alla corrosione e finitura lucida. Combina la costruzione funzionale associata al design Coley® di Urban Bar con l'estetica TATTOO, per bartender che apprezzano sia le prestazioni sia il carattere dei propri strumenti.

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Lo Hawthorne Strainer SKULL [MEZCLAR] è un colino da cocktail dal design inconfondibile: la forma e gli intagli del corpo metallico creano un teschio stilizzato, integrando il motivo SKULL direttamente nella struttura dell’utensile.

Realizzato in acciaio inox 304, combina un’estetica industriale con la funzionalità pratica di un Hawthorne. La spirale metallica flessibile e removibile aiuta a trattenere ghiaccio e ingredienti solidi nello shaker.

Lungo circa 19 cm, risulta comodo da impugnare. Una scelta originale per bartender che cercano un colino funzionale con un design a teschio diverso dai modelli convenzionali.

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Il Colino HAWTHORNE CALABRESE® RAME [UrbanBAR] porta dietro il bancone l'esperienza del celebre bartender Salvatore “The Maestro” Calabrese, unendo precisione professionale ed eleganza.

Realizzato in acciaio inox giapponese 18/8, con spessore di 0,9 mm e placcatura in rame ROSE GOLD, viene presentato in una confezione regalo.

Il design no-prong, la molla metallica e l'incavo nel manico aiutano a posizionarlo sul bordo dello shaker e a controllare il versamento, trattenendo ghiaccio e ingredienti solidi.

Abbinato a un Fine Strainer, permette il Double Strain, riducendo polpa, semi e piccoli frammenti di ghiaccio.

Ideale per cocktail bar e Home Bar premium. Cura: lavare solo a mano, senza materiali abrasivi.

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Il Hawthorne Strainer ANTIQUE [MEZCLAR] è un colino per cocktail con spirale metallica, utilizzato per separare il ghiaccio e gli ingredienti solidi durante il versamento dal cocktail shaker.

La spirale aiuta a trattenere cubetti e frammenti di ghiaccio, pezzi di frutta e altri ingredienti più grandi, offrendo un buon controllo durante il versamento.

Il design ANTIQUE dona un aspetto classico, ideale per cocktail bar, ristoranti e Home Bar.

Per polpa, semi o particelle più fini, può essere utilizzato insieme a un Fine Strainer per il Double Strain.

Cura: lavare a mano con detergente liquido. Evitare spugne abrasive e di deformare la spirale.

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Lo Strainer TIKI [UrbanBAR] è un colino professionale per cocktail che combina la costruzione Coley® di Urban Bar con un design distintivo ispirato all'estetica Tiki e alla cultura dei cocktail tropicali.

Realizzato in acciaio inox giapponese premium 18/8, con spirale stretta, corpo largo e finitura lucida. La decorazione TIKI conferisce allo strumento una forte identità visiva, ideale per bartender e cocktail bar dove anche la presentazione degli strumenti fa parte dell'esperienza.