Fine Strainer COCO® [Cocktail KINGDOM] Colino Fine per Cocktail
  • Fine Strainer COCO® [Cocktail KINGDOM] Colino Fine per Cocktail

Fine Strainer COCO® [Cocktail KINGDOM] Colino Fine per Cocktail

50,17 lei

Prezzo / pezzo.

 

Il Fine Strainer COCO® [Cocktail KINGDOM] è un colino fine professionale con maglia metallica conica, progettato specificamente per filtrare i cocktail in modo efficiente.

La Premium Mesh Cone permette un flusso rapido, aiutando a trattenere piccoli frammenti di ghiaccio, polpa di frutta, semi, erbe aromatiche e altre particelle rimaste dopo lo shaking.

Ideale per il double strain / doppio filtraggio pratico per un servizio professionale efficiente.

Realizzato in acciaio inox, il caratteristico design conico è pensato per i bartender che cercano un Fine Strainer specificamente progettato per i cocktail.

Cura: lavare esclusivamente a mano. La lavastoviglie può deformare la maglia fine. Evitare prodotti e materiali abrasivi.

 

      

Fine Strainer COCO® [Cocktail KINGDOM] Colino Fine per Cocktail

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Il Fine Strainer COCO® [Cocktail KINGDOM] è un colino fine professionale sviluppato specificamente per la preparazione dei cocktail. A differenza di molti colini fini derivati da colini da tè o utensili da cucina, COCO® utilizza una maglia metallica conica progettata per filtrare i cocktail, con l'obiettivo di bilanciare la capacità di trattenere le particelle con un flusso efficiente durante il servizio.

È particolarmente indicato per il double strain / doppio filtraggio, aiutando a trattenere piccoli frammenti di ghiaccio, polpa di frutta, semi, residui di erbe aromatiche e altre particelle solide prima che la bevanda raggiunga il bicchiere di servizio.

COCO® – un Fine Strainer progettato per i cocktail

Una delle caratteristiche distintive del COCO® è il design Premium Mesh Cone. L'obiettivo non è semplicemente utilizzare una maglia il più fitta possibile, ma trovare un equilibrio tra filtrazione e velocità di flusso, due aspetti importanti nella preparazione professionale dei cocktail.

Una maglia estremamente fine può rallentare il versamento, soprattutto quando il cocktail contiene polpa di frutta o ingredienti dalla consistenza più densa. Il COCO® è progettato per il lavoro nel cocktail bar, dove una filtrazione efficace deve essere compatibile anche con un servizio rapido.

Premium Mesh Cone – cosa rende diversa la maglia COCO®?

La maglia del COCO® presenta una struttura più aperta rispetto a quella di molti tradizionali colini fini tipo tea strainer. Ciò consente al liquido di attraversarla più rapidamente, continuando allo stesso tempo ad aiutare a trattenere le particelle indesiderate presenti nel cocktail.

Questa caratteristica può risultare particolarmente utile con:

  • cocktail contenenti polpa di frutta;
  • frutta lavorata con il muddler;
  • succhi freschi;
  • menta e altre erbe aromatiche;
  • cocktail dalla consistenza più densa;
  • bevande che richiedono il double strain.

Design conico per una filtrazione efficiente

Il COCO® dispone di un cestello profondo e conico in maglia metallica, che offre un'ampia superficie filtrante e aiuta a dirigere il liquido verso il bicchiere di servizio.

La forma conica è una delle caratteristiche distintive del modello e differenzia il COCO® dai Fine Strainer convenzionali con cestello meno profondo.

Cosa può filtrare il Fine Strainer COCO®?

A seconda della ricetta e della tecnica di preparazione, il COCO® può aiutare a trattenere:

  • piccoli frammenti di ghiaccio;
  • polpa di frutta;
  • semi;
  • piccoli frammenti di menta, basilico e altre erbe aromatiche;
  • particelle generate durante il muddling;
  • altri piccoli residui solidi rimasti dopo lo shaking.

Questa filtrazione aggiuntiva può contribuire a ottenere una texture più pulita e un maggiore controllo sulla presentazione finale del cocktail.

Cosa significa Double Strain?

Il double strain, o doppio filtraggio, è una tecnica di miscelazione in cui il cocktail passa attraverso due livelli di filtrazione prima di essere servito.

Normalmente la bevanda viene versata dallo shaker attraverso un Hawthorne Strainer e successivamente passa attraverso il Fine Strainer COCO® posizionato sopra il bicchiere.

L'Hawthorne Strainer trattiene il ghiaccio e gli ingredienti solidi più grandi, mentre il COCO® filtra le particelle più piccole che possono attraversare il primo strainer.

Fine Strainer COCO® o Hawthorne Strainer?

Non sono due alternative che svolgono esattamente la stessa funzione. Nel double strain i due utensili lavorano insieme.

  • Hawthorne Strainer – primo livello di filtrazione per trattenere ghiaccio e particelle più grandi;
  • COCO® Fine Strainer – fornisce una filtrazione aggiuntiva per le particelle più piccole.

Per i bartender che preparano frequentemente cocktail shaken con agrumi, frutta fresca, erbe aromatiche o ingredienti lavorati con muddler, un Fine Strainer rappresenta un complemento funzionale agli strumenti di filtrazione della postazione bar.

COCO® vs. Fine Strainer tradizionale

La differenza non riguarda soltanto la forma. Il COCO® è stato sviluppato come colino dedicato alla preparazione dei cocktail, con una geometria conica e una struttura della maglia pensate per bilanciare la filtrazione delle particelle con una velocità di versamento pratica.

  • Fine Strainer tradizionale – può utilizzare una maglia molto fitta, efficace per il filtraggio fine ma potenzialmente più lenta nel flusso;
  • COCO® Premium Mesh Cone – maglia progettata per i cocktail e struttura conica che combina filtrazione efficace e flusso pratico.

La scelta dipende dal tipo di cocktail preparati e dalle preferenze di lavoro del bartender. Per chi cerca sia una buona filtrazione sia efficienza durante il servizio, il design COCO® offre un'alternativa professionale ai colini fini convenzionali.

Quando è utile il Fine Strainer COCO®?

Il COCO® è particolarmente indicato per:

  • cocktail shakerati con ghiaccio;
  • cocktail serviti senza ghiaccio;
  • ricette con succo fresco di agrumi;
  • cocktail contenenti frutta pestata;
  • bevande preparate con menta, basilico o altre erbe;
  • ingredienti lavorati con un muddler;
  • cocktail contenenti polpa o ingredienti dalla consistenza più densa;
  • double strain / doppio filtraggio.

Come si utilizza il Fine Strainer COCO®?

Per il filtraggio fine, tieni il COCO® sopra il bicchiere di servizio e versa il cocktail attraverso la sua maglia conica.

Per eseguire un double strain / doppio filtraggio, posiziona l'Hawthorne Strainer sullo shaker e versa la bevanda contemporaneamente attraverso l'Hawthorne e il Fine Strainer COCO®.

La forma conica aiuta a raccogliere e dirigere il liquido filtrato verso il bicchiere, mentre l'ampia superficie della maglia favorisce un flusso efficiente durante il servizio.

Acciaio inox – la versione classica COCO®

Questa versione del COCO® è realizzata in acciaio inox e presenta il classico aspetto metallico, facilmente abbinabile ad altri utensili professionali da bar.

Può essere abbinata a:

  • Hawthorne Strainer;
  • Julep Strainer;
  • Jigger;
  • Boston Shaker;
  • Bar Spoon;
  • Mixing Glass;
  • altri utensili professionali per cocktail.

Dimensioni e costruzione

Il COCO® presenta un design più grande e profondo rispetto a molti Fine Strainer convenzionali, principalmente grazie al cestello conico sviluppato per la filtrazione dei cocktail.

  • Lunghezza totale: circa 23,5 cm
  • Larghezza massima: circa 9,3 cm
  • Profondità / altezza del cestello: circa 6,7 cm
  • Materiale: acciaio inox
  • Tipo di maglia: Premium Mesh Cone

Pulizia e manutenzione

Lavare esclusivamente a mano. Il lavaggio in lavastoviglie può deformare la struttura della maglia fine, compromettendo sia la forma sia la funzionalità pratica del colino.

  • Lavare con acqua e detergente liquido.
  • Utilizzare una spugna o un panno morbido.
  • Evitare spugne abrasive e spazzole dure.
  • Non utilizzare detergenti abrasivi.
  • Risciacquare accuratamente la maglia dopo l'uso.
  • Maneggiare il cestello con cura per evitare deformazioni.

Dopo aver filtrato polpa di frutta, semi o erbe aromatiche, è consigliabile risciacquare immediatamente la maglia per eliminare le particelle che possono rimanere intrappolate. La pulizia subito dopo l'uso evita inoltre che polpa e altri ingredienti si secchino sulla rete.

Per chi è consigliato?

  • bartender professionisti;
  • cocktail bar;
  • ristoranti e locali professionali;
  • mixologist;
  • bartender che utilizzano frequentemente il double strain;
  • appassionati di cocktail;
  • home bartending avanzato.

Caratteristiche principali

  • Modello: COCO®
  • Brand: Cocktail KINGDOM
  • Tipo: Fine Strainer / Colino Fine per Cocktail
  • Design della maglia: Premium Mesh Cone
  • Forma: cestello profondo e conico
  • Materiale: acciaio inox
  • Lunghezza: circa 23,5 cm
  • Larghezza massima: circa 9,3 cm
  • Profondità / altezza del cestello: circa 6,7 cm
  • Utilizzo principale: filtraggio fine dei cocktail
  • Tecnica: double strain / doppio filtraggio
  • Pulizia: esclusivamente a mano

Domande frequenti

A cosa serve il Fine Strainer COCO®?
Serve per una filtrazione aggiuntiva dei cocktail, aiutando a trattenere piccoli frammenti di ghiaccio, polpa di frutta, semi, erbe aromatiche e altre particelle prima del servizio.

Cos'è il Premium Mesh Cone?
È il design della maglia conica utilizzato dal COCO®, sviluppato per combinare un'efficace filtrazione delle particelle con un flusso pratico durante la preparazione dei cocktail.

Perché la maglia COCO® è più aperta rispetto a quella di alcuni colini molto fini?
Una struttura più aperta permette al cocktail di attraversare la maglia più rapidamente e può essere particolarmente utile con polpa o ingredienti dalla consistenza più densa, continuando ad aiutare a trattenere le particelle indesiderate.

Il COCO® può essere utilizzato per il double strain?
Sì. È uno dei suoi utilizzi principali: il cocktail può passare prima attraverso un Hawthorne Strainer e successivamente attraverso il COCO® per ottenere una filtrazione aggiuntiva.

Il COCO® sostituisce l'Hawthorne Strainer?
Non necessariamente. Nel double strain vengono utilizzati insieme: l'Hawthorne trattiene il ghiaccio e i solidi più grandi, mentre il COCO® filtra le particelle più piccole.

È adatto ai cocktail con frutta fresca?
Sì. Il suo design è utile per filtrare polpa, semi e piccole particelle provenienti da frutta pestata o shakerata.

Può essere utilizzato con menta e altre erbe aromatiche?
Sì. La maglia aiuta a trattenere piccoli frammenti di foglie e altre particelle vegetali prima del servizio.

Quali sono le dimensioni del Fine Strainer COCO®?
Le dimensioni approssimative sono 23,5 × 9,3 × 6,7 cm.

Il Fine Strainer COCO® può essere lavato in lavastoviglie?
No. Consigliamo il lavaggio a mano, poiché la lavastoviglie può deformare la maglia fine. Utilizzare detergente liquido e una spugna o un panno morbido.

STR-COCO-ST

Scheda tecnica

Materiale:
Metallo
Culoare:
Argintiu / Metal
Lungime - cm:
23
Lățime - cm:
9
Peso - Kg:
0.05
Quantità MINIMA da ordinare:
1 Pezzo
Informazioni - Nr di pezzi/set:
24
Codice Nomenclatura:
7323 9300

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La maglia metallica fine aiuta a trattenere piccoli frammenti di ghiaccio, polpa di frutta, semi, residui di erbe aromatiche e altre particelle provenienti da ingredienti freschi.

Ideale per il double strain / doppio filtraggio, soprattutto insieme a un Hawthorne Strainer, quando si desiderano una texture più pulita e un maggiore controllo sul cocktail servito.

Cura: si consiglia il lavaggio a mano. La lavastoviglie può deformare la maglia fine. Evitare spugne e prodotti detergenti abrasivi.

 

   

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Ideale per il double strain / doppio filtraggio, aiuta a trattenere piccoli frammenti di ghiaccio, polpa di frutta, semi, erbe aromatiche e altre particelle rimaste dopo lo shaking.

Il BILOXI misura circa 20 cm di lunghezza e 8 cm di larghezza, mentre la finitura color RAME dona un aspetto distintivo a un set professionale da bar.

Cura: consigliamo il lavaggio a mano con detergente liquido e un panno morbido. Evitare prodotti e materiali abrasivi.

 

      

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La maglia fine aiuta a trattenere piccoli frammenti di ghiaccio, polpa di frutta, semi, residui di erbe aromatiche e altre particelle provenienti da ingredienti freschi.

La finitura colore RAME permette di abbinarlo a Jigger, Bar Spoon, Shaker e altri utensili da bar nella stessa tonalità.

Cura: lavare esclusivamente a mano con detergente liquido. Evitare spugne e prodotti abrasivi per proteggere la finitura e la maglia fine. Asciugare con un panno morbido dopo il lavaggio.

 

      

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La finitura NERO OPACO dona un'estetica moderna e si abbina facilmente ad altri utensili professionali con finiture simili.

Per polpa, semi e particelle più fini, si consiglia di utilizzare anche un Fine Strainer.

 

   

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Il corpo metallico e la spirale flessibile aiutano a trattenere ghiaccio e ingredienti solidi all'interno dello shaker, mentre la forma equilibrata risulta comoda da impugnare e offre un buon controllo durante il versamento.

La calda tonalità rame dona allo strumento un'estetica elegante ed esclusiva, ideale per cocktail bar, hotel, eventi e postazioni bar dove anche la presentazione contribuisce all'esperienza.

Per proteggere la finitura, si consiglia il lavaggio manuale evitando materiali abrasivi.

 

   

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Realizzato in acciaio inox, mantiene l’aspetto pulito e professionale di uno strumento da lavoro: aiuta a trattenere il ghiaccio nel recipiente e consente un versaggio controllato nel bicchiere di servizio.

Ideale per Martini, Manhattan, Negroni, Boulevardier e altri cocktail stirred, con una storia che risale al Julep e precede il moderno cocktail bar.

 

   

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Il Fine Strainer [MEZCLAR] è un colino fine per cocktail con maglia fine in acciaio inox, progettato per filtrare le piccole particelle che rimangono nella bevanda dopo lo shaking o la miscelazione.

La maglia fine aiuta a trattenere piccoli frammenti di ghiaccio, polpa di frutta, semi, residui di erbe aromatiche e altre particelle provenienti da ingredienti freschi.

Ideale per il double strain / doppio filtraggio.

Adatto a cocktail bar, ristoranti, hotel, professionisti HoReCa e appassionati di mixology.

Cura: lavare a mano con detergente liquido. Evitare spugne abrasive e una manipolazione aggressiva della maglia fine. Asciugare con un panno morbido dopo il lavaggio.

 

      

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Realizzata in acciaio inox 18/8, permette di sostituire questo componente senza cambiare l'intero colino. Compatibile con la famiglia KORIKO® Cocktail Strainer; il produttore conferma la compatibilità anche con il proprio Cocktail Kingdom 2-Prong Cocktail Strainer.

Non è un ricambio universale. La compatibilità con strainers di altri produttori non è confermata.

 

   

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La classica finitura polished metal offre un’estetica professionale e senza tempo, molto apprezzata nel bartending moderno e nella mixology contemporanea.

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La spirale aiuta a trattenere cubetti e frammenti di ghiaccio, pezzi di frutta e altri ingredienti più grandi, offrendo un buon controllo durante il versamento.

Il design ANTIQUE dona un aspetto classico, ideale per cocktail bar, ristoranti e Home Bar.

Per polpa, semi o particelle più fini, può essere utilizzato insieme a un Fine Strainer per il Double Strain.

Cura: lavare a mano con detergente liquido. Evitare spugne abrasive e di deformare la spirale.

 

      

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